Чем примечательна соковыжималка роторного типа

Содержание

Центробежные соковыжималки: преимущества, критерии отбора и популярные модели

Чем примечательна соковыжималка роторного типа

Роторные, центрифужные, сепараторные, центробежные – все эти названия приписывают соковыжималкам универсального свойства, для переработки трав, фруктов, овощей и ягод любой степени плотности. В чем их отличия от шнековых? И как выбрать модель на долгие годы эксплуатации?

Отжать до последней капли

Работа центробежного устройства распадается на 2 стадии:

  1. Плод попадает в центрифугу с дисковой теркой, где растирается в кашицу;
  2. отделившаяся жидкость просачивается сквозь мелкое сито в стакан или встроенный контейнер, а все остальное – влажный жмых, – отбрасывается в резервуар для отходов либо оседает на фильтре.

Вращение центрифуги – заслуга электромотора. Выжимка проходит на высоких скоростях (до 10, а то и 20 тысяч оборотов в минуту), поэтому мякоть, даже самая твердая, отдает максимум сока.

Правда, здесь всплывает один нюанс: из-за того, что подвижные детали начинают выделять тепло, фрукты и овощи теряют часть полезных витаминов.

Кроме того, фреш окисляется за считанные минуты – проходит треть часа, и его уже нельзя считать пригодным.

По средним подсчетам, роторные соковыжималки способны перерабатывать порядка 40-50 килограммов плодов за час. Фильтрация очень тщательная, на выходе пользователь получает чистый, однородный напиток без замутнения и лишних частичек мякоти.

Подсчитаем достоинства сепараторных моделей:

  • Быстрота обслуживания – напиток готовится за считанные мгновения;
  • высокая производительность – готовность к длительной и бесперебойной работе без посторонней помощи (огромный прогресс по сравнению с цитрусовыми аппаратами);
  • удобство обращения – широкая горловина облегчает загрузку продуктов;
  • умеренная цена – центрифужные аппараты доступны широкому кругу потребителей, тогда как стоимость шнековых может исчисляться десятками тысяч рублей.

Как выбрать самую достойную

В центробежную модель устанавливают один из двух возможных типов сепаратора:

  • Цилиндрический демонстрирует наибольшую отдачу сока, жмых остается практически сухим. Проблема в том, что он моментально забивает фильтрующую сетку и чаще всего удаляется ручным способом – процедура довольно рутинная и требует дополнительных затрат времени.
  • Конический элемент распространен более широко, однако не гарантирует стопроцентной выжимки. Тем не менее, есть позитивная черта: остаточная мякоть обычно перебрасывается в отдельный «мусоросборник», и необходимость в скрупулезной уборке отпадает сама собой.

Определяться с выбором каждому предстоит индивидуально – кому-то важнее фактически безотходное производство, а кто-то предпочтет удобство и экономию времени. Касаемо остальных характеристик, советы следующие:

  • Мощность – не менее 500 Вт, может доходить до 1500-2000 Вт. Защита от перегрева убережет агрегат в случае чрезмерной нагрузки;
  • переключение скоростных режимов – оптимально наличие 2-х или 3-х скоростей, чтобы подстраиваться под разную плотность фруктов / овощей;
  • ширина загрузочного отверстия – от 3-х сантиметров, у некоторых моделей диаметр приближен к 8-9 см, что позволяет закладывать цельные плоды;
  • объем сокосборника – на уровне 0,3-1 л (иногда кувшин может вмещать до двух литров, но прибор значительно разрастается в размерах). Учитывая то, что фреш очень быстро портится, нет нужды запасать его впрок, поэтому емкости необязательно быть большой. Для удобства производители часто наносят мерную шкалу;
  • отделение для жмыха (если предусмотрен сбор мякоти) рассчитывается на 0,5-7,5 литров – все зависит от масштаба переработки. Для приготовления пары порций вполне хватает литровой вместимости;
  • материал сепаратора – нержавеющая сталь: она крепче и выносливее пластика. Для корпуса, наоборот, предпочтителен последний, чтобы на поверхности не оставалось отпечатков рук (к тому же, заметна разница в весе);
  • прямая подача сока – функция, при которой сок сливается не во встроенный контейнер, а сразу в стакан: не нужно мыть «лишний» элемент и экономично с точки зрения времени. В дополнение желательна система «капля – стоп», дабы не пачкать рабочую поверхность;
  • пеноотделитель в виде пластиковой перегородки сделает сок безупречно однородным;
  • блокировка от случайного запуска исключает ситуации небезопасного включения, если техника собрана неправильно или есть риск детского вмешательства.

Популярные модели центробежных соковыжималок

BOSCH MES3500: 700 Вт, два режима скорости, сокосборник со шкалой на 1,25 л, отсекатель пены, подача напитка прямо в стакан, противокапельная система.

Мякоть выбрасывается в отдельный 2х-литровый контейнер. Защищена от перегрева и опасного запуска. Сетка стальная, ширина загрузочного отверстия – 7,3 см (можно закладывать неразрезанные плоды).

Метровый шнур хранится в корпусе, ножки прорезинены.

POLARIS PEA 0818A: 800 Вт, две скоростных программы (набирает до 20000 оборотов за минуту), кувшин емкостью 0,55 л, подача сока сразу в стакан, есть сепаратор пены. Контейнер для отходов литровый. Действует защита от случайного запуска и перегрузок. Диаметр загрузочного отверстия – 6,5 см. Корпус и фильтр из нержавеющей стали. Ножки прорезинены.

MOULINEX JU 585 D – модель с мощностью 700 Вт, объемом контейнера 1,25 л (нанесена мерная шкала), прямой подачей сока и системой «капля-стоп».

Работает в двух режимах, мякоть сбрасывается автоматически (отделение вмещает 3 литра). В наличии сепаратор пены, блокировка от случайного включения.

Ширина горловины – 7,5 см, сетка и корпус выполнены из «нержавейки». Ножки с резиновым покрытием.

ZELMER 377 JULITA – компактная соковыжималка с прямой выдачей сока и автоматическим выбросом отходов (отсек на 0,8 л). Защищена от случайного включения и перегрузок; мощность составляет 250 Вт. Корпус пластиковый, с отделением для провода; фильтрующая сетка стальная. Ножки с резиновым покрытием. Весит всего 1,5 килограмма.

BRAUN J300 MULTIQUICK 3: 800-ваттная модель с размеченным кувшином на 1,25 л. Имеет переключатель скорости (2 позиции), может отделять пену и подавать сок в стакан.

Жмых выбрасывается автоматически, в контейнер двухлитровой емкости. Предусмотрена защита от небезопасного включения, а также от перегрева. Ширина горловины — 7,5 см, фильтровальная сетка изготавливается из стали.

Корпус в пластиковой оболочке, с резиновыми ножками и отделением под шнур.

REDMOND RJ-M908 – прямая подача фреша, автосброс мякоти (контейнер на 2 литра), противокапельная технология, не допускает случайного включения.

Уровень мощности – 1000 Вт, максимальные обороты – 12000 за минуту (выделено 5 режимов скорости). Прилагается стакан емкостью 0,75 л, есть индикация уровня и отделитель пены.

Корпус стальной, с отделением для провода, центрифужная сетка также из «нержавейки». Диаметр горловины – 8,4 см, можно класть целые плоды.

BBK JC060-H02: 600 Ватт мощности, выбор из 2-х режимов скорости, съемный резервуар объемом 0,45 л, возможна подача сока в стакан.

В наличии противокапельная система, функция автовыброса отходов (контейнер рассчитан на 1,3 л). Поддерживает плавный запуск мотора, предупреждает случайное включение и перегрев.

Корпус и сетка стальные, ширина загрузочного отверстия составляет 6,5 см. Шнур длиной 1,2 м. Ножки дополнены резиновым покрытием.

GORENJE JC803 G/O: 800-Ваттный агрегат с литровым стаканом и индикацией заполнения. Реализует 3 скоростных режима. Сок может подаваться напрямую, мякоть сбрасывается в автоматическом режиме (отсек под отходы — 2,4 л).

Предусмотрен пеноотсекатель, срабатывает плавный пуск двигателя и отключение при перегрузке. Загрузочный люк шириной 7,8 см. Корпус пластиковый, сетка центрифуги выполняется из стали. Есть отделение для шнура (1 м в длине).

Ножки прорезиненные.

SCARLETT IS-JE52S01:  1500 Вт, плавный пуск мотора, выбор из 5 режимов скорости, литровый контейнер для сбора сока, сепаратор пены, система прямой подачи.

Мякоть выбрасывается в отдельный резервуар (вмещает 2 литра). Имеет защиту от случайного включения, автоматически выключается при угрозе перегрева. Ширина горловины – 8,5 см.

Корпус – металл в сочетании с пластиком, ножки резиновые. Прилагается сборник рецептов.

PHILIPS HR1863 – соковыжималка мощностью 700 Ватт, со сборным кувшином на 800 мл и резервуаром для отходов объемом 1,2 л.

При необходимости осуществляет подачу напрямую в стакан, блокируется от случайного включения. Диаметр загрузочного отверстия – 7,5 см. Корпус алюминиевый, сетка изготовлена из стали, ножки прорезинены.

Шнур прячется в специальном отсеке корпуса, длина – 1 метр.

Источник: http://no-doma-luchshe.ru/kak-vybrat-sokovyzhimalki/centrobezhnye-sokovyzhimalki-preimushhestva-kriterii-otbora-i-populyarnye-modeli.html

Как выбрать роторную соковыжималку

Чем примечательна соковыжималка роторного типа

В современном мире у каждого человека дома есть бытовая техника, которая помогает сэкономить не только время, но и деньги. Например, с помощью соковыжималки можно приготовить дома свежевыжатый сок, а не покупать в магазине или специально идти в кафе, чтобы насладиться этим напитком.

На рынке представлено несколько видов этого устройства, которые отличаются по принципу работы, производителю, стоимости и возможностям. Одним из видов является роторная соковыжималка.

В этом обзоре мы расскажем, как выбрать роторную соковыжималку, что это за прибор, как он работает, и рассмотрим её особенности.

Разновидности роторных соковыжималок

Все агрегаты центробежного типа, представленные на рынке, делятся на:

  • Конические.
  • Цилиндрические.

Они отличаются друг от друга формой и принципом работы.

Центробежные цилиндрические соковыжималки

Этот вид бытовой техники характеризуется вертикальной стенкой фруктоприемника. Это строение позволяет фруктам не выпадать и не разлетаться при попадании в соковыжималку через горловину.

Во время функционирования аппарата кусочки перерабатываемых продуктов наиболее плотно прилегают к стенкам. Это достигается с помощью центробежной силы, действие которой не прекращается до тех пор, пока не работает прибор.

Это свидетельствует о том, что количество полученного сока зависит от времени, на протяжении которого осуществляются вращательные движения. Так, с каждым вращением жидкость стекает в контейнер.

Чем больше вращений, тем больше сока получается на выходе.

После приготовления сока, нужно заняться очищением центрифуги. Это можно сделать двумя способами:

  1. Очистить посредством ручки, расположенной на крышке агрегата. В любой роторной соковыжималке с опцией полуавтоматической очистки, имеется эта особенность.
  2. Если такого рычага нет, то необходимо вручную заняться очисткой и это необходимо сделать качественно. Лучше перед этим изучить инструкцию к использованию, потому как в ней понятно и подробно описан весь процесс.

Цилиндрические конические соковыжималки

С помощью специального строения стенок конуса жмых, который получается при выдавливании сока, поднимется к краю и накапливается в специальном контейнере.

Этот процесс автоматический и не требует вмешательства человека. В связи с тем, что работа соковыжималки происходит в автоматическом режиме, поэтому в процесс отжима вмешаться не получится.

По этой причине роторные модели выжимают значительно больше сока.

Если говорить о конических моделях, производительность в них значительно выше, потому что процесс получения сока происходит беспрерывно.

У всех центробежных соковыжималок есть особенность, с помощью которой можно получить абсолютно чистый сок. Это стало возможным благодаря наличию особой мелкой сетки, сквозь которую проходит жидкость и не попадает жмых.

Без использования этого элемента соковыжималки можно приготовить свежее пюре.

Как работают роторные соковыжималки

В каждой роторной соковыжималке установлены мотор и центрифуга, на дне которой размещена особая дисковидная тёрка. Силовой агрегат заставляет центрифугу работать, благодаря чему все частички продуктов притягиваются к сетке, и выдавливается сок. После окончания работы соковыжималки жидкость стекает в специальный резервуар.

Принцип работы соковыжималки роторного типа в следующем: высокая скорость сепаратора воздействует на продукты, которые под сильным давлением измельчаются и выделяют сок. Агрегат на самом деле может работать с большой скоростью — от 3600 об/мин.

В процессе работы этого аппарата всегда получается много отходов, что является одним из недостатков этого устройства, поэтому в нём должны быть система отброса жмыха.

Если её не будет, то возникнет проблема – сеточка будет постоянно забиваться, а остановки соковыжималки с целью очистки, увеличат время, необходимое для получения сока. Например, вместо 2 минут на этот процесс может быть затрачено 10 минут.

Преимущества

Из основных плюсов можно выделить:

  • Скорость – роторные соковыжималки работают на довольно больших скоростях. Если сравнивать со шнековой соковыжималкой, то у неё число оборотов в минуту достигает 70, а у цилиндрической – 3600.
  • Широкая горловина — все продукты закладываются целиком, поэтому загрузка является быстрой и очень удобной.
  • Функции отброса мякоти – эта опция сделает очистку соковыжималки и её работу значительно проще.
  • Мощности – высокая мощность позволяет получить больше сока.
  • Доступная цена.
  • Возможность перерабатывать плоды любой твёрдости.

В этой статье мы постарались детально рассказать о роторных соковыжималках. Если вы ещё стоите перед выбором относительно покупки прибора для получения сока, то надеемся, что этот обзор поможет вам сделать правильный выбор.

Источник: http://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/kak-vybrat-rotornuyu-sokovyzhimalku.html

Соковыжималка роторного типа: основные особенности

Чем примечательна соковыжималка роторного типа

Отличным помощником для хозяйки станет покупка роторной соковыжималки. Приобрести такой механизм не составит большого труда, ведь на российском рынке представлено огромное множество современных моделей соковыжималок в магазинах, специализирующихся на продаже бытовых приборов.

Роторные (универсальные или центробежные) соковыжималки имеют предназначение получения сока из любых ягод, фруктов и овощей.

Виды и особенности роторных соковыжималок

Основными показателями центробежной соковыжималки являются шумность, габариты и мощность прибора. Роторные соковыжималки негласно подразделяют на несколько видов. Выделяют цилиндрические и имеющие коническую форму. Первые имеют вертикальные стенки, которые позволяют не разлетаться во все стороны фруктам, когда их опускают через горлышко.

В данном видео, вам покажут как работает центробежная соковыжималка, на примере техники фирмы Scarlett. Приятного просмотра!

Остатки оседают на стенках, поэтому у них не представляется возможности выпасть через край.

В процессе работы кусочки фруктов твердо прилегают к стенкам, благодаря, центробежной силе и продолжает вращение до того времени, когда ее не уберут из механизма.

Это означает, что процент отжима напрямую зависит от того, насколько хватит сил у обладателя соковыжималки, чтобы осуществлять вращательные движения вместе с отходами.

При этом с каждым последующим оборотом, мякоть фрукта будет отдавать все меньшее количество сока, хоть и будет по каплям продолжать стекать в накопитель. При обнаружении, что прекратилось образование готового продукта, следует приступать к очистительным мероприятиям центрифуги.

Для этого используют два приема:

  1. При помощи специального рычага (ручки), который предусмотрен для выброса остатков, и находящийся на крышке используемой соковыжималки. Этой отличительным признаком выделяются цилиндрические центрифуги, где предусмотрена полуавтоматическая очистка.
  2. Ручной способ очистительных мероприятий центрифуги предполагает использование определенного количества килограммов фруктов, которые потребуются для осуществления процесса переработки. В этих целях стоит заранее ознакомиться с инструкцией и эксплуатационными данными. Как только загружено определенное количество фруктов, продолжается процесс круговых вращений до того момента, пока выделяется сок. После отключают двигатель и вручную выбрасывают остатки из центрифуги.

Процесс применения конической центрифуги немного другой. Стенки конуса имеют наклонную поверхность, что позволяет жмыху медленно подниматься наверх, и потом, перебираясь через край, накапливаться в специальной емкости.

Пример универсальной соковыжималки

Такой процесс происходит автоматически без вмешательства и без помощи человека. Особенностью является то, что нельзя проконтролировать процесс отжима, так как машина делает все сама. Этим объясняется высокий коэффициент отжима у цилиндрических моделей.

Он непосредственно зависит от затраченного временного отрезка, чем вызывает некоторое неудобство. Производительность эффективнее у конических видов соковыжималок. Причиной этому является отсутствие перерывов и остановок процесса работы для сброса отходов переработки.

Также отличительной чертой роторных кухонных машин служит наличие мелкой накладной сетки, которая позволяет уменьшить процент жмыха, получаемого после приготовления сока. Результатом чего является чистый сок. Если не применять сетку можно получить отличное пюре.

Среди достоинств роторных соковыжималок выделяют возможность закладывать фрукты и овощи целиком, используя для этого широкую горловину. Исключение могут составлять плоды с крупными косточками, такие как абрикосы, сливы, вишня.

Принцип работы роторных соковыжималок

Устройство состоит из корпуса, куда помещен мотор. В верхней его части находится центрифуга – сито, а на дне расположена терка в форме диска. Мотор приводит в движение и раскручивает центрифугу, и получаемая при оборотах сила притягивает остатки переработки к краям сетки, заставляя при этом выделяться сок.

По завершению процесса сепарации, полученный напиток стекает в контейнер, который является составляющим элементом техники, или используется прибор с процессом прямой подачи напитка, где он вытекает непосредственно в приготовленную чашу.

Принцип работы такой кухонной техники основан на том, что овощи и фрукты подвергаются измельчению внутри центрифуги при достаточно высокой скорости вращения, которая может достигать до 3600 оборотов в минуту.

При работе роторных соковыжималок происходит образование большого количества отходов.

Для этого важной функцией считают отброс мякоти. При ее отсутствии будет забиваться сеточка, что приведет к регулярным остановкам для очистки механизма.

Отзывы

Как и у любой техники, у роторных соковыжималок есть свои плюсы и минусы. К положительным характеристикам можно отнести: хорошее КПД и высокую скорость процесса переработки. Минусами считают массивный осадок в виде жмыха и необходимость делать перерыв в работе для того, чтобы избавиться от остатков. Рассмотрим некоторые отзывы о них.

Пользуемся соковыжималкой уже много лет и очень довольны. Сок получается мясистым и с пенкой. Очень вкусное получается пюре. Хорошо перерабатывается гранат.

Удивляемся, что аппарат работает иногда день и ночь и ничего с ним не происходит. Единственно, часто приходится отбрасывать отходы от фруктов. Обалденное, густое пюре получается из крыжовника.

Пробовали малину, тоже понравилось. Мужу делаю по утрам морковный сок.

Марина

Родители подарили на день рождение центробежную соковыжималку. Долго стояла на полке, но попробовав один раз, делаем сок постоянно, особенно в осенний период, когда большой урожай яблок на даче. Немного шумно работает, а в целом довольны.

Евгения

Источник: http://tehnosektor.ru/kuhnya/sokovyzhimalka-rotornaya.html

Центробежная соковыжималка – что это значит, и каковы особенности устройства?

Чем примечательна соковыжималка роторного типа

Центробежная соковыжималка – функциональное устройство, позволяющее получить сок из любого фрукта, овоща. Принцип работы заключается в применении центрифуги.

При попадании фрукта в камеру происходит давление, сформированное увеличением скорости. Под воздействием центробежной силы получается свежий сок без мякоти.

Техника производит продукт из разных фруктов, овощей, сохраняя полезные элементы.

Что значит центробежная соковыжималка?

Роторные соковыжималки – устройства, позволяющие получить чистый сок, а также густое пюре на выбор. Существуют два вида, отличающиеся по форме и принципу действия:

  • конические;
  • цилиндрические.

Конические модели обладают специальной формой конструкции, куда подаются плоды. В процессе работы жмых постепенно подымается вверх, скапливается в отдельном контейнере.

Весь процесс проходит автоматически без необходимости контроля. Отличаются большой производительностью. Цилиндрические модели отличаются ручной очисткой от жмыха.

Отдельные модели имеют специальный рычаг для выведения мусора.

Центробежная или центрифужная соковыжималка применяется только в домашних целях. Отличается высокой скоростью переработки твердых и мягких плодов. К основным отличительным параметрам относятся следующие:

  1. Малая потеря витаминов и объема готового продукта.
  2. Наличие вибрация и шума от работы.
  3. Невысокая стоимость продукции.

Как работает центробежная соковыжималка?

Все соковыжималки данного типа имеют прочный корпус с мотором и центрифугой. На дне конструкции расположена терка с острыми дисками. Так агрегат запускает центрифугу. Все частицы продукта притягиваются к сетке и выделяют сок. По окончанию работы сок стекает в отдельный контейнер. Последние модели параллельно перерабатывают и выделяют готовый продукт.

Принцип функционирования центрифужных соковыжималок заключается в том, чтобы продукт максимально мелко измельчался, выделял сок. Скорость работы может быть очень высокой и достигать 3600 оборотов в минуту. Для бытовых нужд подойдет оборудование средней мощности в 800 Вт.

Во время переработки независимо от вида постоянно образуется большое число отходов. Поэтому нужно следить за отбросом жмыха. В противном случае сеточка, через которую проходит конечный продукт забивается и ухудшается проходимость.

Регулярные чистки сетки увеличат время переработки и получения сока.

Чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной?

Каждый из видов современных соковыжималок имеет достоинства и недостатки. Рынок переполнен различными моделями с дополнительными функциями. Поэтому тяжело сделать выбор шнековая или центробежная соковыжималка что лучше. К ряду преимуществ первого типа конструкций относят следующие:

  • высокая эффективность приборов;
  • возможность переработки всех видов твердых и мягких продуктов, зелени;
  • сохранение полезных микроэлементов;
  • надежность и долговечность;
  • многофункциональность.

Работа шнековых конструкций напоминает действие мясорубки. Выжимка происходит за счет мощного винта, в результате удается быстро получить сок.

Однако из недостатков отмечают получение густого пюре вместо жидкости. Для достижения желаемого результата потребуется переработать готовую массу несколько раз.

Некоторые модели имеют узкие лотки для подачи ингредиентов, из-за чего потребуется предварительная нарезка.

Определиться, какой вид требуется, можно по простому правилу: для получения чистого сока без мякоти подойдет роторная конструкция. Отличный результат получается из яблок, абрикосов, персиков.

Густой напиток с мякотью дается шнековая соковыжималка. В ней получаются полезные пюре, крем-супы и прочие продукты.

Во время покупки техники внимание уделяется прочности конструкции, размеру лотков для продукта, показатель мощности.

Предлагаем несколько простых советов выбора соковыжималка центробежная какая лучше подойдет для дома. Сначала определяется из каких фруктов планируется выработка сока.

От этого зависит какой тип подойдет больше. Приверженцам здорового образа жизни для регулярного выдавливания сока из фруктов и овощей подойдет небольшой, но мощный агрегат.

Проконсультируйтесь дополнительно с менеджером магазина.

Важный моментом является мощность агрегата. Для отжима всего пары стаканов подойдет небольшой по силе оборудование. Однако для большой семьи рекомендуется недорогой аппарат, но с сильным двигателем.

Важны и скоростные режимы, позволяющие делать сок из разных продуктов, быстро или медленно работать, регулировать показатель мякоти в соке. Оцените емкость для продукта, готового сока.

Диаметр загрузочного отверстия у центробежных соковыжималок приравнивается размеру самого большого выжимаемого фрукта.

Центробежная соковыжималка для томатов

Преимущество роторный агрегатов – получение чистого продукта с максимальным сохранением полезных веществ. Сок не должен содержать мякоти. Лучшие центробежные соковыжималки для получения томатного сока считаются следующие:

  1. Philips HR 1871. Двухскоростная соковыжималка, обладающая двумя скоростными режимами. Имеет 1,5 литровую емкость для слива готового продукта и автоматический выброс мусора.
  2. Bosch MES3000. Потребляет 700 Вт, имеет два режима скорости. автоматически подается сок и выброс жмыха.
  3. Polaris PEA 0818A. На 800 Вт приходится двухрежимный агрегат с 0,5 литровой емкостью для слива. Автоматически подается мусор из отдельного канала.

Центробежная соковыжималка для яблок

Роторные соковыжималки для яблок пользуются большим спросом у хозяек. В выборе модели необходимо ориентироваться на мощность 400-1000 Вт, скоростные режимы, защиту устройства от перегрева. Современные модели дополнительно оснащаются несколькими фазами работы, например, импульсной. К популярным моделям относятся:

  1. Vitek – центробежная соковыжималка. Имеет 2 литровый объем. Обладает 800 Вт двигателем. Отличается двумя скоростными режимами. Благодаря широкой горловине для подачи фруктов/овощей, продукты удобно закладывать большим объемом.
  2. Angel. Мощная, быстрая соковыжималка, предназначенная для переработки большого количества яблок. Имеет три уровня мощности, выдавая максимальное количество сока из продукта.

Центробежная соковыжималка – рейтинг лучших

Выбрать, какая лучшая центрифужная соковыжималка для кухни, может каждая хозяйка, исходя из задач, которые она ставит перед агрегатом. Предлагаем рейтинг лучших производителей для ежедневного применения, среди них:

  1. Philips – HR1832. Предназначена для повседневного использования при необходимости небольшого объема сока. Оснащена 500 Вт мотором, одним скоростным режимом. Имеет прочный корпус и защиту от перегрева. Оптимальное бюджетное решение.
  2. Braun J300 Multiquick 3. Мощный прибор для кухни, способный переработать фрукты/овощи. Имеет мотор в 700 Вт, несколько скоростных режимов. Пластиковый резервуар для мякоти наполняется до 2 литров сока. Отличается тихой работой, простотой в уходе.
  3. Bosch MES25A0/25C0/25G0. Классическая модель с небольшой мощностью, позволяющая быстро получить свежий сок. Мотор в 700 Вт работает тихо, исправно. Бюджетный вариант для ежедневного применения.

При выборе центробежных соковыжималок обращается внимание на качество сборки. Большое число режимов часто не используется. Соковыжималка должна быстро перерабатывать продукты, максимально выдавать сок. Не стоит доверять непроверенным брендам. На рынке лидирующие позиции в продаже занимает техника Philips, Bosch и Braun. Фирмы предлагают качественные товары по недорогой и выше цене.

Кухонные весы – как выбрать лучшую модель, и как правильно пользоваться? Кухонные весы – полезный гаджет для хозяек, которые проводят много времени на кухне и любят готовить по рецептам. Есть разные модели, отличающиеся принципом работы и количеством имеющихся функций. При выборе нужно учитывать ряд факторов.Мороженица для дома – техника для приготовления мороженого с любым наполнителем, которое намного полезнее магазинного. Существует два вида приборов – полуавтоматические и автоматические. Стоит ознакомиться с принципами их работы перед тем, как сделать выбор.
Мультиварка – какие функции она выполняет, и какую модель выбрать для дома? Не знаете, какую мультиварку выбрать, чтобы она справлялась с поставленными задачами и стоила недорого? Тогда следует тщательно изучить существующие функции и особенности этой техники. Приборы представлены разными производителями. Встраиваемая кофемашина для кухни – рейтинг лучших, установка Встраиваемая кофемашина должна быть установлена правильно, то есть на высоте не более одного метра. Агрегат поможет получить ароматный кофе из свежих зерен, при этом не прилагая усилий. Процесс полностью автоматизирован.

Источник: https://womanadvice.ru/centrobezhnaya-sokovyzhimalka-chto-eto-znachit-i-kakovy-osobennosti-ustroystva

Роторная соковыжималка

Чем примечательна соковыжималка роторного типа

Термина роторная соковыжималка в профессиональном жаргоне не существуют. Эпитетом характеризуются моторы, измельчители, бритвы. Соковыжималки бывают шнековыми и центробежными.

В любой располагается двигатель, следовательно, присутствует ротор. Впрочем, отдельные переводчики и шнековые модели называют прессовыми, возникает путаница.

В рекламных проспектах, как на роторные, ссылаются на центробежные соковыжималки.

Во имя справедливости скажем, что модель Champion в точности копирует роторный измельчитель для горных пород. Видимо, это связано с происхождением термина.

Вместо шнека на ось двигателя надевается цилиндрический вал с четырьмя продольными выступами. Выступы, вращаясь, выдавливают сок. В отечественной литературе роторными по неясной причине принято называть центробежные модели.

Устройства именуют гордым термином — соковыжималка роторного типа.

Столь долгое отступление призвано расставить точки на и, теперь приступим к краткому обзору моделей по фирмам производителям.

Polaris

Конусная центробежная роторная (!) соковыжималка Поларис РЕА 0508 стоит 50$, предоставляя необходимый минимум средств для получения сока из большинства продуктов.

Удобный секционный сепаратор из нержавеющей стали снабжен ребрами жесткости. Для конкретного вида продуктов легко подобрать собственную скорость работы. Скорости две, но большего, как правило, ждать не приходится. Нейтраль традиционно расположена посередине, нет надобности спешить, переключая скорости.

Корпус белого цвета из пластика пачкается, но высокий стакан для сбора сока не дает красителю добраться до матовой белизны. Заслуживает одобрения. К примеру, упомянутый Champion на видео оказался целиком в свекольных каплях. Смотрелось непривлекательно. В соковыжималке Поларис имеется даже прозрачная пластиковая крышка над стаканом.

Превосходные ножки оснащены снизу присосками, высота дна составляет 10 мм от поверхности. Впечатляет в описанной роторной соковыжималке размер горлышка. Оно круглое и приличного диаметра. Маленькие яблочки пройдут внутрь без труда. Прозрачный пластик позволяет с легкостью следить за происходящим под толкателем.

Ряд продольных бороздок нанесены в качестве направляющих. Они не позволяют толкателю крениться, вращаться. Полезная опция в свете имеющихся внизу 20000 оборотов. Думается, маленький виноград выскакивает обратно из чудовищного зева подобно пуле, но морковку роторная соковыжималка осилит на пятерочку.

Радует входящая в комплект зубная щетка, явно нацеленная на тщательную очистку сепаратора. Одновременно расцениваем как намек, что отмыть нутро соковыжималки полностью сложновато.

Tefal

Люди удивляются — как фирма, постоянно думая о нас, успевает выпускать настолько классные соковыжималки. Соковыжималка Тефаль не отличается большой оригинальностью, укладываясь в золотую середину опций и возможностей.

Модель ZN355C ELEA Duo 2 отличается от простой ZN 3501 ELEA немногим:

  1. Корпусом из нержавеющей стали, обеспечивающим легкую очистку.
  2. Насадкой для цитрусовых.
  3. Металлическим серым цветом.

На этом различия соковыжималок исчерпываются, начинаются сходства:

  1. Внутренняя бороздка в цоколе, куда прячется шнур.
  2. Две скорости — I и II.
  3. Замки для защелкивания крышки, защита от включения незакрытой соковыжималки.
  4. 500 Вт мощности.
  5. Конический сепаратор из нержавейки и специальная щетка в комплекте для чистки.
  6. Прорезиненные ножки и функция Капля-стоп.
  7. Встроенная емкость для жмыха 0,7 литра.

С ценой, приближающейся к 60$, приборы обеспечат владельца соком из любых овощей и фруктов. Не рекомендуется в простой комплектации злоупотреблять свеклой и морковкой, иначе корпус соковыжималки (по крайне мере, изнутри) приобретет характерную окраску.

Rotor

Профессиональная соковыжималка Ротор Vitamat PowerJuicer стоит 2000$. Чем объясняется цена:

  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Автоматический опциональный сброс жмыха под стол в специальную емкость.
  • 1500 Вт мощности, вращающие конусный сепаратор из нержавеющей стали.
  • Версия Plus оснащена горлышком круглой формы и приличного диаметра, возможно быстро приготовить соку на целую футбольную команду, разместившуюся за столиками.

Относительно низкая скорость вращения центрифуги выбрана, чтобы не пугать посетителей излишним шумом, компенсируется большим внешним радиусом. Система защищена от включения при незакрытой крышке и перегрева двигателя. Солидная масса — 21 кг — позволяет соковыжималке устойчиво стоять на поверхности.

Продолжая линию роторных соковыжималок класса хай-энд, фирма Rotor рада представить барменам (типичному гражданину агрегат окажется великоват) 8000 оборотов с плавным стартом и классом электрозащиты I.

Коллектор двигателя нацелен на непрерывную работу, что нетипично для центробежных моделей, оснащен производительным вентилятором. Заметно, что производители рассчитывают на бурную вечеринку и напряженную, тяжелую работу бармена и соковыжималки.

Дополнительно двигатель защищен от перегрева.

Дополнительное охлаждение силовой установки достигается литым алюминиевым корпусом. Зато срок беспрерывной работы не ограничен. Рекомендуется постоянно наблюдать за поведением агрегата. Любая подозрительная вибрация способна означать, что пора очистить центрифугу. Несмотря на коническое строение, периодически забивается.

Родничок или Журавинка?

Страны СНГ активно включились в борьбу за сегмента роторных соковыжималок. Родничок и Журавинка выпускаются Беларусью. Могилевский завод Электродвигатель уже почти полвека создает подобные приборы, значит, качество гарантировано. Соковыжималка Родничок уже не нуждается в рекламе на территории государства-производителя.

Любопытной чертой считается тщательная конспирация. Нигде прямо не говорится, кто конкретно занимается изготовлением моделей. А продавцы молчат, не имея эксклюзивных прав.

Цилиндрический сепаратор Журавинки обладает хитрой особенностью. Он умеет очищаться самостоятельно, что нетипично для указанного типа соковыжималок. Края емкости чуть скруглены, через них переваливается жмых, когда накопится много.

Сетки внутри нет в помине — прочные стенки из металла, по виду напоминающего алюминий. На дне сепаратора отверстия для стока сока. Емкость для вылезающего жмыха ставится сбоку. Чтобы помочь мякоти покинуть соковыжималку, на крышке укреплён специальный механический рычаг.

Результативно действует, когда наберется немало отходов внутри.

Как большинство центробежных соковыжималок, прибор пытается выплюнуть назад виноград. Но в целом выдает прекрасный результат. По свидетельствам очевидцев, соковыжималке Журавинка почти не требуется отдых, за час с небольшим способна размолоть 30 кг яблок. При цене 50$ прибор станет отрадой дачников, собравшихся делать закрутки.

Холодильник или соковыжималка, Беларусь всегда на высоте. Придерживаемся мнения, что товар названной страны заранее привлекателен с точки зрения качественности.

Гранатовый сок

Для твердых семян, трав, листьев и гранатов потребуется шнековая модель соковыжималки. Не стоит пытаться получить путное из центробежных моделей, это лишь затупит ножи на терке и приведет прибор в негодность. Шнековые модели дробят и давят, не режут. Соковыжималка-мясорубка шутя справляется с любым сырьем.

В отличие от топовой по популярности модели VES 3005, стоящей в пределах 50$, комплексные агрегаты не считаются бюджетным вариантом. Подобная соковыжималка легко позволяет:

  • делать масло;
  • производить фарш;
  • создавать макаронные изделия;
  • шинковать и крошить фрукты и овощи.

Многофункциональный прибор базируется на электрическом роторном моторе. Поэтому уместнее отнести эпитет, упомянутый в заглавии,  к шнековым моделям. Соковыжималка для граната выжмет 300 г сока из трех плодов среднего размера. Неплохой результат, учитывая, что основная масса граната приходится на кожуру и косточки.

Последним доводом, подхваченным сыроедами и диетологами, стало максимальное сохранение питательных веществ в соке. Шнековые соковыжималки работают на низких скоростях и не разогревают мякоть. Повышение температуры становится основной причиной разрушения полезных витаминов и энзимов.

Фитобары рекомендуется оборудовать шнековыми соковыжималками. Точнее — моделями с двумя шнеками. Действуя как пресс, оси выжимают досуха все, что попадает между ними. Специальные магнитные материалы дополнительно вносят стабилизирующий фактор в отношении биохимического состава продукта. Ферромагнитным дном оборудуется и стакан для сбора сока — в дорогих соковыжималках!

Источник: https://VashTehnik.ru/sokovyzhimalki/rotornaya-sokovyzhimalka.html

Соковыжималка большой производительности для яблок

Чем примечательна соковыжималка роторного типа

Если сад порадовал большим урожаем яблок и встает вопрос о том, куда можно деть такое количество плодов, то на помощь придет соковыжималка большой производительности для яблок. Данный прибор поможет легко приготовить большое количество яблочного сока за короткое время.

Стоит ли тратить время на приготовление напитка из яблок при нынешнем изобилии товаров данного типа в любом магазине? Безусловно, ведь соки, которые готовят в домашних условиях, отжимают из зрелых здоровых яблок. Эти плоды не обрабатываются всевозможными химическими веществами для быстрого вызревания.

Домашний яблочный напиток сохраняет в себе практически все полезные кислоты, сахар и витамины, которые необходимы организму, особенно детскому. При регулярном употреблении он способствует очищению организма, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, оказывает укрепляющее действие на весь организм в целом.

Таким образом, соковыжималка большой производительности будет особо полезна для тех, кто ценит настоящие продукты, предпочитает их выращивать и заготавливать самостоятельно.

Соковыжималки: основные виды, принцип работы

Соковыжималка – это бытовой прибор, предназначенный для получения сока из различных овощей, фруктов или ягод путем отделения жидкости плода от мякоти.

Принцип работы любого агрегата заключается в выдавливании жидкости из плода при помощи прессовки или перетирания.

По способу управления выделяют следующие типы соковыжималок:

  1. Ручные. Тип приборов, у которых управление и отжим сока производится вручную. Устройство напоминает чашу с выпуклой теркой, на которую устанавливается плод и прокручивается. Чаще всего используются для отжима сока из мягких плодов цитрусовых растений.
  2. Механические. Для таких соковыжималок характерны специальные механизмы, например, рычаги, приводящие пресс для отжима сока в действие. Используются для отжима различных мягких плодов, ягод и цитрусовых.
  3. Электрические. Агрегаты, имеющие специальный электрический движок, который приводит в движение весь механизм. Работают от сети, благодаря чему обладают большой мощностью. При помощи таких агрегатов получают сок из разных фруктов, ягод, овощей и даже из побегов растений, например, из петрушки.

В зависимости от производительности, приборы для получения сока бывают бытовыми, профессиональными и промышленными.

  1. Бытовые соковыжималки предназначены для переработки небольших объемов сока, поэтому обладают небольшой мощностью и просты в управлении.
  2. Профессиональные и полупрофессиональные приборы – более усиленный и производительный вид техники, который предназначен для получения большего количества сока. Благодаря мощным движкам, работающим на больших оборотах, профессиональные соковыжималки могут переработать от 10 до 70 кг сырья в час.
  3. Промышленные приборы для выжимания сока представляют собой мощные агрегаты, способные переработать тонны ягод, овощей или фруктов.

По способу обработки сырья соковыжималки бывают роторными (центробежными) или шнековыми.

Роторная или центробежная соковыжималка – это прибор, работающий по принципу сепаратора.

Обработка сырья происходит в несколько этапов:

  1. Первым делом плоды, попадающие в прибор, измельчаются в кашицу при помощи терки в форме диска, которая вращается специальным движком.
  2. Следующим шагом происходит отделение сока от мякоти при помощи центробежной силы, которая возникает за счет больших оборотов диска.

Агрегаты роторного типа обладают большой производительностью и имеют несколько режимов скоростей вращения, они легко перерабатывают большинство видов фруктов и овощей. Высокая производительность достигается за счет большой скорости движущихся элементов.

В то же время конструкция данного прибора достаточно проста и не доставит проблем при использовании любому типу пользователей. Немаловажным преимуществом таких приборов является относительно невысокая стоимость.

Говоря о вкусовых качествах конечного продукта, который получается при отжиме, следует отметить, что сок обладает кисловатым вкусом. Это связано с тем, что при переработке сырья аппарат нагревается из-за высоких скоростей движения терок, вследствие чего сок быстро окисляется.

Также при использовании центробежных агрегатов многие пользователи отмечают большое образование пены на выходе. Кроме того, сок, полученный при помощи сепараторной соковыжималки, имеет мутный цвет и осадок. Также остается большое количество отходов в виде мокрого жмыха, поэтому некоторые пользователи отжимают его повторно.

Шнековые приборы – это устройства, работающие по принципу пресса холодного отжима. Эффект выжимания сока из сырья достигается за счет вращения спиралевидного вала (шнека), по конструкции напоминающего вал мясорубки, который посредством большого давления продавливает плод к ситу.

Процесс приготовления сока выглядит следующим образом:

  1. Вал обеспечивает высокое давление на плод, благодаря чему происходит измельчение (раздавливание) плода в кашицу.
  2. Далее кашица продавливается к ситу, которое отделяет сок от жмыха. Некоторые соковыжималки способны удалять жмых в специальный контейнер автоматически.

Шнековые устройства достаточно мощные, но работают на малых оборотах. По качеству сок, получаемый через такой вид соковыжималок, получается прозрачным, более сладким и не пенится. Также пользователи отмечают, что шнековая соковыжималка способна выжать из яблок на 30% больше сока, чем роторная, но потратит при этом больше времени.

Высокопроизводительные соковыжималки: модели, виды, характеристики

Соковыжималка для большого количества яблок должна обладать достаточно большой мощностью и производительностью. Обычный бытовой прибор обладает небольшой мощностью и предназначен для переработки небольшого количества плодов, с большим объемом сырья ему не справится.

Поэтому нужно выбирать профессиональный или полупрофессиональный агрегат, так как именно мощные приборы способны справиться с большими объемами яблок. Чаще всего соковыжималки, отличающиеся высокой производительностью, являются приборами роторного типа. Среди профессиональных дачников популярностью пользуются высокопроизводительные устройства российского или белорусского производства.

Вот наиболее яркие представители соковыжималок с большой производительностью:

  1. Нептун 332215.001 модель КАЖИ. Аппарат с большой мощностью, скорость переработки яблок которого достигает от 120 до 180 кг/час. Отжим от 30% до 55%. Модель оснащена загрузочным устройством и камерой с двумя терками, которые могут перерабатывать плоды без предварительной подготовки. Преимуществом данной модели является функция автоматической очистки от выжимок. Нептун производит 60 литров сока за час.
  2. Россошанка. Эта соковыжималка для больших объемов яблок является одной из самых производительных. Страна изготовитель — Россия. Россошанка обладает мощностью, достигающей 200 Вт. Производительность соковыжималки Россошанка 70 кг/час, прибор легко перерабатывает яблоки твердых сортов. Прямая подача сока. Росошанка не оснащена функцией автоматической очистки от жмыха, из-за чего через определенный период времени приходится останавливать прибор и чистить сито вручную. Отсек для загрузки плодов достаточно широкий, что позволяет загружать целые плоды без предварительной обработки.
  3. Журавинка типа СВСП 102П. Белорусский прибор, способный переработать 30 кг сырья за час. Имеет в комплекте загрузочный лоток, чашу для сока, контейнер для отходов, толкатель. Журавинка наделена функцией автоматической очистки от остаточных продуктов при отжиме. Помимо функции отжима сока, также может выполнять функцию шинковки, благодаря входящему в комплект дополнительному диску.
  4. Антоновка профи. Универсальный прибор мощностью 400 Вт. Обладает двумя скоростями отжима. Достаточно мощное и высокопроизводительное устройство. Оно оснащено защитой от неправильной сборки, терморегулятором, предохраняющим от нагревания двигатель. В числе дополнительных возможностей — функция автоматической очистки сепаратора.
  5. Салют. Мощный аппарат производительностью более 60 кг в час, благодаря конусообразной терке, которая работает на больших оборотах. Имеет стандартный для соковыжималки набор предметов. Легко перерабатывает большие объемы яблок, но не имеет функции очистки от жмыха.
  6. БелОМО. Страна производитель — Белоруссия. Мощность прибора 250 Вт с производительностью 50 кг/час. Высокоэффективное устройство, но из-за небольшого отсека для загрузки сырья, перед отжимом яблоки необходимо измельчать, удаляя косточки и сердцевину.

Рассмотренные модели и виды соковыжималок актуальны для тех, кому необходимо за небольшой промежуток времени заготовить много сока. Наибольший спрос на соковыжималки высокой производительности наблюдается среди дачников и владельцев больших садов.

Неудивительно, ведь эти приборы позволяют переработать большое количество сырья и сэкономить время, так как в большинстве своем не требуют дополнительной подготовки и обработки плодов для отжима сока.

Достаточно просто вымыть яблоки, запустить соковыжималку и законсервировать готовый сок, а зимой наслаждаться вкусом натурального яблочного сока, о пользе которого знает каждый.

Источник: https://TehnoPanorama.ru/sokovyzhimalki/sokovyzhimalka-bolshoj-proizvoditelnosti-dlya-yablok.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.