Чем хороша кофеварка капельного типа

Содержание

Недорого и ароматно: выбираем капельную кофеварку / Кухня / XCOM-HOBBY

Чем хороша кофеварка капельного типа

Кофеварки капельного типа часто называют «американскими», причем дело вовсе не в стране происхождения, а в бытовых привычках. В Европе жителей США считают непривередливыми кофеманами, ведь они обожают готовить утром большой термос бодрящего напитка и потягивать его в течение целого дня: для этого идеально подходит, например, кофеварка Vitek VT-1510.

Если вы любите кофе не меньше или часто принимаете гостей, капельная модель станет отличным приобретением.

Как это работает

Принцип работы капельной кофеварки полностью соответствует ее названию:

  • Вода доводится до кипения в нижней части прибора, в которой установлен нагревательный элемент.
  • Пар, образовавшийся в результате кипения, через специальные трубки переходит в верхний отсек. 
  • По мере движения пара температура снижается, он конденсируется и капает на слой молотого кофе.
  • Просочившиеся сквозь кофейный порошок капли насыщаются эфирными маслами — так получается ароматный напиток. 

Готовый кофе поступает в стеклянную колбу. После того, как запасы воды в резервуаре иссякнут, машина автоматически переходит в режим подогрева, благодаря чему напиток долгое время остается горячим.

: Капельные кофеварки встречаются под названиями «проточные» или «фильтрационные». Принцип работы у них тот же самый — вода идет не под давлением, а «самотеком».

Выбираем кофеварку

Несмотря на очень простой принцип работы, абы какую капельную кофеварку покупать не стоит. Чтобы аппарат долго служил, а также радовал вас вкусным и ароматным напитком, обратите внимание на следующие параметры:

  • Мощность. Казалось бы, чем мощнее прибор, тем лучше. Но с моделями капельного типа этот принцип не работает. Чем быстрее вода протекает сквозь слой молотого кофе, тем менее насыщенным получается напиток. Если в агрегате не предусмотрена регулировка уровня крепости, лучше выбирать кофеварку мощностью 750-800 Вт.
  • Материал, из которого изготовлена колба. Пластик или стекло — дело вкуса, но считается, что последний вариант лучше сохраняет аромат напитка. Гораздо важнее материал ручки — он обязательно должен быть теплоизолирующим.
  • Размер колбы. Здесь выбор зависит только от количества активных кофеманов.
  • Тип фильтра. Бумажные — самая популярная одноразовая разновидность. Их необходимо докупать отдельно и заменять после каждого использования кофеварки. Ценители тонкого вкуса напитка рекомендуют применять именно фильтры из бумаги, но некоторые пользователи предпочитают экономить и устанавливают многоразовые виды: металлические, нейлоновые либо «золотые» с напылением нитрида титана.Стоит учесть, что многоразовые фильтры тоже не вечны. Средний срок их службы — 60 циклов заваривания.
  • «Капля-стоп». Механизм прекращает подачу напитка, когда вы достаете колбу. После возвращения кофейника на место процесс продолжается.
  • Встроенный фильтр для заливаемой воды. Позволяет использовать воду из-под крана.
  • Автоподогрев или термос. Поддерживает оптимальную температуру напитка в течение нескольких часов. В большинстве моделей эта функция отключается вместе с кофеваркой, но некоторые аппараты позволяют устанавливать необходимое время подогрева.
  • Точная настройка. К ней относится опция регулировки крепости, индикация температуры готового напитка, выбор количества чашек кофе, автоматическое дозирование воды и порошка, программируемый таймер включения/отключения.

Важно: Для кофеварок капельного типа лучше всего подходит кофе мелкого или среднего помола. Некоторые модели оснащаются встроенными кофемолками, что значительно улучшает вкус напитка.

Philips HD7457/20 — лучшая модель для дома и небольшого офиса

Капельная кофеварка от Philips выделяется стильным стеклянным корпусом, хорошей производительностью (10 чашек кофе за цикл) и возможностью регулировки размера порций. Противокапельная система позволяет наливать напиток, не дожидаясь окончания процесса. Объем емкости для воды составляет 1,2 литра, мощность — 1000 Вт.

Плюсы:

  • индикация включения;
  • индикатор уровня воды;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • насадка для перемешивания кофе в процессе приготовления;
  • невысокая стоимость.

Минусы:

  • нет постоянного фильтра;
  • отсутствует дисплей;
  • не предусмотрено автоотключение;
  • неудобное крепление фильтра.

Резюме: «Неубиваемая» кофеварка с минимальным функционалом и простым управлением. Отличный вариант для повседневного использования в офисе и в большой семье.

Moulinex FG 1528 — лучшая модель с маленьким кофейником

Для небольшой кофеварки найдется место даже на малогабаритной кухне. Объем кофейника составляет 0,6 литра, что соответствует 4-6 чашкам напитка. Все необходимые функции присутствуют: автоотключение, противокапельная система, подогрев чашек. Подходит для заваривания чая и травяных настоев. Корпус модели изготовлен из прочного пластика, а колба – из стекла. Мощность кофеварки — 600-650 Вт.

Плюсы:

  • тихая работа;
  • компактные размеры;
  • возможность использования одноразовых фильтров;
  • доступная цена;
  • индикатор уровня воды.

Минусы:

  • нет автоматической декальцинации;
  • короткий сетевой шнур;
  • крепость напитка «программируется» вручную.

Резюме: Бюджетная модель подойдет для тех, кто пьет кофе на завтрак. Прибор приготовит ароматный напиток и сохранит его горячим в течение пары часов. Это удобно, если ваши домочадцы встают в разное время.

Maxwell MW-1650 — капельная кофеварка всего за 1230 рублей

Компактная модель для 1-2 человек. Экономична во всем — в стоимости, наличии постоянного нейлонового фильтра, объеме колбы 600 мл. Довольно интересно смотрится, занимает минимум места. Дополнительных опций нет (только индикация включения и уровня воды), но со своей основной задачей кофеварка справляется на «отлично».

Плюсы:

  • высокая скорость работы;
  • минимальный уровень шума;
  • легко моется;
  • качественная сборка.

Минусы:

  • минимальный набор функций;
  • довольно скользкое дно;
  • при первом приготовлении кофе присутствует слабый привкус пластика.

Резюме: Покупка этой кофеварки не обременит семейный бюджет, поэтому ее вполне можно приобрести в качестве вспомогательной — для личного использования в офисе или на дачу.

RUSSELL HOBBS 20682-56 — кофеварка с улучшенной технологией подачи воды

Модель оснащена инновационной системой подачи воды, которая равномерно распределяет пар по всей поверхности кофейного слоя и улучшает вкус готового напитка. Электронное управление позволяет задать количество чашек кофе и выставить таймер. Для кофеварки подходят как постоянные, так и одноразовые фильтры. Мощность — 1000 Вт, максимальное количество чашек — 10, объем колбы — 1,25 литра.

Плюсы:

  • удобный дисплей с подсветкой;
  • индикатор уровня жидкости;
  • оригинальный дизайн LEGACY RED (у производителя есть целая линейка продукции в этом стиле);
  • съемный держатель для фильтра;
  • качественная сборка.

Минусы:

  • нет регулировки крепости;
  • короткий шнур питания.

Резюме: Стильная модель в средней ценовой категории. Улучшенная технология подачи воды позволяет использовать недорогие сорта кофейных зерен и получать при этом вкусный напиток.

Кофеварка Bosch TKA 3A031 — недорогая модель с механическим управлением

Еще одна рабочая лошадка с минимальным набором опций. Проточный нагреватель мощностью 1100 Вт прогоняет примерно 100 мл воды в минуту. Скорость работы зависит от степени помола кофе: чем он мельче, тем медленнее идет процесс. Объем кофейника — 1,25 мл, есть функции подогрева и автоотключения.

Плюсы:

  • длительный срок службы;
  • лаконичный дизайн;
  • удачное цветовое решение (есть такая же модель в красном цвете);
  • удобный кофейный отсек;
  • индикатор уровня воды.

Минусы:

  • дополнительные расходы на покупку одноразовых фильтров;
  • довольно большой расход кофе (типично для всех капельных кофеварок).

Резюме: Недорогая, но качественная техника от всемирно известного производителя. Быстро готовит кофе.

Секреты приготовления вкусного напитка

Кофеварки капельного типа часто подвергаются критике со стороны кофейных «эстетов». Мол, и вкус не тот, и цвет не соответствует, и аромат не поражает обоняние. Но и в самом простом устройстве можно приготовить отличный напиток, главное — соблюдать несколько правил:

  • Используйте свежие зерна кофе. В идеале — покупайте их в специализированном магазине и измельчайте в кофемолке непосредственно перед варкой.
  • Найдите оптимальную степень помола и подберите под нее правильный фильтр. Для среднего помола подходят бумажные фильтры с плоским дном или нейлоновые постоянные, для тонкого — конические. Придется немного поэкспериментировать, чтобы найти идеальное соотношение, но результат того стоит.
  • Используйте фильтрованную либо бутилированную воду, чтобы избежать посторонних привкусов.
  • Поднимайте температуру воды при помощи предварительного прогона. Для этого необходимо включить прибор без кофе, затем перелить горячую воду обратно в резервуар и запустить стандартный процесс варки.
  • Не злоупотребляйте автоматическим подогревом — это может придать горчинку готовому напитку.
  • Не забывайте о мытье кофеварки и замене фильтров после каждого приготовления кофе.

Капельные приборы не подходят для варки «сложносочиненных» напитков — латте или капучино. Но вы можете создавать собственные рецепты, добавляя в молотый кофе апельсиновую либо лимонную цедру, корицу, гвоздику, кардамон и другие пряности.

Источник: https://www.xcom-hobby.ru/post/nedorogo_i_aromatno_vybiraem_kapelnyyu_kofevarky/

11 лучших капельных кофеварок – рейтинг 2018

Чем хороша кофеварка капельного типа

16.11.2018 18:02:17

Эксперт: Давид Либерман

Капельные кофеварки приготавливают любимый многими напиток методом перколяции или пролива. Несмотря на то что изобретены они давно и выпускаются уже много лет, популярности своей не потеряли. Среди современных моделей огромное количество продвинутых капельных кофеварок.

Работают устройства, как видно из названия, при помощи капель, благодаря которым заваривается кофе. Опустившаяся к ТЭНу вода расширяется и начинает испаряться, преобразуюсь в пар.

По трубкам пар поднимается, теряя тепло, а после конденсации в виде капель, температурой около 88-95 градусов, попадает через специальное отверстие непосредственно на кофе.

Капли заваривают его, проходя сквозь, после чего уже готовый напиток попадает постепенно в стеклянный кофейник.

Чтобы упростить выбор, наши эксперты подготовили рейтинг 12 лучших капельных кофеварок, отобрав самые популярные среди пользователей модели.

Как выбрать капельную кофеварку

  1. Мощность. Она влияет на скорость приготовления. Например, полуторалитровая с мощностью 1 кВт приготовит много напитка за более короткое время, нежели менее мощная модель. Если планируете покупать кофеварку для небольшой семьи, то мощность особой роли не сыграет, поэтому не стоит сильно заострять на этом параметре внимание.

    Но в случае приобретения устройства для офиса, важно, чтобы показатели были высокие, и машина заваривала большой объём за максимально короткое время, иначе потеряется весь аромат.

  2. Материалы изготовления. В первую очередь обращайте внимание материал, из которого сделан кувшин.

    Несмотря на то что жидкость соприкасается со многими элементами, застаивается она только в кувшине примерно на 5-10 минут. Именно поэтому следует выбрать модель со стеклянной ёмкостью, ведь даже хороший пластик может повлиять на вкус кофе.

  3. Фильтры. Существуют одноразовые и многоразовые.

    Специалисты не могут прийти к единому мнению, какие всё-таки предпочтительнее. В недорогих моделях почти всегда встречаются бумажные, а в дорогих – металлические, нейлоновые (с напылением и без). При этом у дорогих кофеварок есть возможность использования и одноразовых фильтров.

  4. Бумажные, благодаря структуре, очищают кофе от осадка, но не позволяют уйти большому количеству кофеола и кофестола. Очищать машинку после варки тоже легко, так как достаточно выбросить фильтр. С другими так не выйдет, придётся вымывать полость.

  5. Металлические придают напитку специфический вкус, который очень нравится одним, но неприятен другим. Если хотите купить модель с таким фильтром, то для начала попробуйте, какой кофе получается, чтобы не жалеть потом о потраченных зря деньгах.

  6. Некоторые модели также оборудуются фильтрами для воды, что актуально для тех, кто любит наливать воду непосредственно из-под крана. Они защищают прибор от накипи, тем самым продляя срок службы.
  7. Объём. Большинство устройств рассчитаны на 1-1.5 л. Это довольно большое количество кофе, поэтому хватит на приличную компанию.

    Модели свыше полутора литров выбирать стоит для офисов, отталкиваясь от примерного количества работников, которые будут пользоваться кофеваркой.

  8. Наличие ёмкости под кофе. Если модель имеет такую ёмкость, то проследите, чтобы было минимальное количество отверстий, ведь именно через них уходит аромат.

    Капельные кофеварки без ёмкости, где напиток сразу поступает в чашки, тоже имеет место быть. Выбирайте то, что удобнее и больше нравится.

  9. Противокапельная система. Эта функция необходима, так как удерживает капли в кофеварке, поэтому столешница не пачкается.

    С этой системой нет необходимости дожидаться окончания приготовления кофе на десять чашек, так как машинка уже через две минуты готова налить первую порцию.

  10. Термос. Для офисных кофеварок – очень полезная функция, позволяющая сохранять напиток тёплым, чтобы не выстраивалась очередь из работников, желающих попить горячее. В подобном термосе кофе, а для больших моделей это 2-4 л, способно оставаться горячим в течение нескольких часов. При этом благодаря герметичности аромат напитка тоже сохраняется.

Какую кофеварку выбрать – рожковую или капельную

Тип Достоинства Недостатки
Рожковаяготовит эспрессо;быстро справляется с варкой;наличие капучинатора;регулируемые параметры для изменения напитка;приемлемая стоимость на рожковые паровые моделина большую компанию необходимо варить порционно;более сложная эксплуатация;
Капельнаяварит крепкий чёрный кофе;простой процесс приготовления;большой объём приготовляемого напитка за раз;расширенный функционал;ценовая доступностьнеспособна варить эспрессо

: 4.9

На первом месте в рейтинге капельная кофеварка для общепита и офисов. Модель оборудована двумя подогревателями, которые саморегулируются: выставляют температуру в зависимости от количества напитка в кувшине. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Водой устройство может заполняться вручную, поэтому поставить его можно в любое удобное место. Производительность высокая, в час кофеварка приготавливает до 18 л, а это примерно 144 чашки. Объём кувшина составляет 1,7 л (12 чашек).

В комплекте идёт держатель из пластика и стеклянная ёмкость под кофе.

  • мощность – 2115 Вт;
  • регулировка порции горячей воды;
  • долгое сохранение оптимальной температуры;
  • одноразовые фильрры;
  • время варки – 5 минут;
  • приемлемая стоимость – 23600 р.
  • нет противокапельной системы.

KitchenAid 5KCM0802

: 4.8

Вторую строчку получает кофеварка с автоматической программируемой технологией Pour over coffee. Благодаря ей, кофе настаивается как при ручном приготовлении, что позволяет полностью раскрыть аромат. Напиток, сваренный подобным образом, отличается от приготовленного капельным процессом.

В данном устройстве вода поступает не каплями, а непрерывной тонкой струёй, поэтому вкус получается более насыщенным. Вода нагревается до оптимальной температуры в 93 градуса и не успевает остыть, так как подаётся прямо в сетку. Корпус выполнен из АБС-пластика. Применяется многоразовый фильтр.

  • мощность – 1200 Вт;
  • дисплей и индикатор состояния;
  • выбор степени обжарки;
  • нагревательная пластина для разогрева кувшина;
  • объём кувшина – 1,18 л;
  • приемлемая стоимость – 21 тыс. р.

De'Longhi ICMI 211 Distinta

: 4.8

Третья позиция достаётся капельной кофеварке, выполненной в ретростиле. Интересный дизайн привлекает внимание и выделяет модель среди аналогов. Хромированные и матовые металлические элементы в сочетании с плавными линиями делают устройство запоминающимся.

Оборудована кофеварка стеклянным кувшином на 1,25 л (10 чашек). Нагревательная пластина, установленная в подставке, подогревает ёмкость и позволяет напитку сохранять нужную температуру в течение 40 минут.

В качестве фильтра здесь используется многоразовая сеточка.

  • мощность – 1000 Вт;
  • автоотключение при простое;
  • индикатор уровня воды;
  • приемлемая стоимость – 9500 р.

Gemlux GL-CM-55

: 4.7

Четвёртой становится кофеварка капельного типа, оборудованная кофемолкой, которая регулирует степень помола. Отделение для зёрен вмещает до 240 г продукта. Стеклянный кувшин имеет объём 1,8 л, а это примерно 12 чашек.

Кофеварка поставляется с мерной ложкой в комплекте. В качестве фильтра используется многоразовая нейлоновая сетка. Управление электронное, вся необходимая информация выводится на ЖК-дисплей.

Пользователю доступна функция регулировки крепости напитка, а также выбор количества чашек.

  • мощность – 1000 Вт;
  • подогрев кувшина;
  • таймер до 24 часов;
  • металлический корпус;
  • противокапельная система;
  • приемлемая стоимость – 9200 р.

Braun KF 7020 Pur Aroma 7

: 4.7

Пятую строчку занимает капельная кофеварка, приготавливающая американо безупречного вкуса. Благодаря балансу времени, экстракции и температуры получается отличный ароматный кофе.

Пользователь самостоятельно может выбирать крепость и количество чашек. Подогрев позволяет напитку в течение получаса оставаться горячим. Информативный LCD-дисплей отображает всю необходимую информацию о любом производимом процессе.

В комплекте с устройством идёт стеклянный кувшин объёмом 1,5 л.

  • мощность – 1000 Вт;
  • противокапельная система;
  • напоминание об удалении накипи;
  • автоотключение;
  • таймер;
  • приемлемая стоимость – 6500 р.

Melitta Look Therm de luxe

: 4.6

На шестой позиции прибор классического дизайна, который впишется в большинство кухонных интерьеров. Корпус изготовлен из пластика и нержавейки, а кувшин объёмом 1,25 л (8 чашек) – из стекла. Давление поднимается до 15 бар, что позволяет готовить крепкое американо.

Особенностью модели является наличие функции декальцинации: индикатор сообщит пользователю, когда нужно удалять накипь. Удобно также и автоматическое отключение после окончания воды в баке.

В качестве фильтров здесь используются одноразовые бумажные, поэтому процесс ухода за кофеваркой не потребует много времени.

  • термос-кувшин;
  • противокапельная система;
  • возможность настроить крепость напитка;
  • приемлемая стоимость – 5 тыс. р.

REDMOND SkyCoffee M1509S

: 4.5

Седьмой становится модель капельной кофеварки, подходящей и для дома, и для небольшого офиса. Кувшин, выполненный из стекла, имеет объём 1,5 л (12 чашек).

Фишкой модели является возможность управления через специальное бесплатное мобильное приложение Ready for Sky Home. Благодаря ему, можно уже по дороге домой включить прибор, чтобы по приходу ароматный напиток был готов.

Пользователю доступна функция, позволяющая менять крепость кофе. Есть плита автоподогрева, информативный дисплей и индикатор уровня воды.

  • мощность – 1000 Вт;
  • блокировка ручного включения;
  • противокапельная система;
  • таймер до 24 часов;
  • автоотключение;
  • приемлемая стоимость – 5 тыс. р.

Ariete 1342 Vintage

: 4.5

Восьмую строчку получает компактная капельная кофеварка, выполненная в ретростиле. Бежевый корпус и эффективная панель управления украсят кухню, особенно если интерьер выполнен под винтаж. Значительный объём кувшина на 12 чашек позволяет напоить большую компанию.

Изготовлен он из прочного закалённого стекла. Кофеварка проста в эксплуатации, благодаря удобному информативному LCD-дисплею. Есть возможность программирования приготовления на определённое время с помощью таймера. Фильтр у данной модели многоразовый, отсек для молотого кофе съёмный.

Плита подогрева не даст напитку остыть в течение 40 минут.

  • мощность – 400 Вт;
  • отсек для хранения шнура;
  • режим «пауза»;
  • противокапельная система;
  • приемлемая стоимость – 5 тыс. р.

Kitfort KT-714

: 4.5

На девятом месте простая модель капельной кофеварки со стандартным набором функций. Есть опция отложенного старта, позволяющая программировать устройство на то время, когда хочется попить горячего кофе, например, утром или вечером, после возвращения с работы.

От перегрева прибор защищён отключением, которое автоматически сработает в случае повышения температуры мотора и при простое, позволяя сэкономить электроэнергию. Объём кувшина составляет 1,5 л.

Управление осуществляется шестью сенсорными клавишами, присутствует световая индикация.

  • мощность – 1500 Вт;
  • противокапельная система;
  • дисплей;
  • плита подогрева;
  • приемлемая стоимость – 4300 р.
  • корпус маркий, сильно заметны отпечатки пальцев.

Philips HD7457 Daily Collection

: 4.4

Десятая позиция достаётся капельной кофеварке с современным и стильным дизайном. Корпус выполнен из износостойкого и прочного алюминия в сочетании с пластиком. Кувшин для воды изготовлен из закалённого стекла и имеет объём 1,2 л.

На днище расположены ножки, препятствующие скольжению устройства по поверхности. Удобная информативная панель управления оснащена подсветкой, чтобы можно было в тёмное время суток, не включая свет, запустить варку кофе.

Предусмотрена плита для подогрева, чтобы напиток как можно дольше оставался горячим.

  • мощность – 1000 Вт;
  • противокапельная система;
  • съёмный держатель для фильтра;
  • приемлемая стоимость – 3400.

Bosch TKA 3A031/3A034

: 4.3

Закрывает рейтинг бюджетная модель капельного типа. Является олицетворением начального класса бытовых кофеварок для приготовления американо.

В отличие от большинства аналогов, у прибора предусмотрено автоматическое отключение при долгом простое и перегреве. Есть плита автоподогрева, что редко встречается у дешёвых устройств. Кувшин на 1,5 л изготовлен из стекла, вмещает 15 чашек кофе.

Управление простое и понятное. Фильтры в комплекте не поставляются, поэтому придётся закупить их отдельно.

  • мощность – 1100 Вт;
  • качественные материалы и сборка;
  • компактные размеры (17 х 34 см);
  • бюджетная стоимость – 2100 р.
  • в начале эксплуатации есть запах пластика.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Источник: https://expertology.ru/11-luchshikh-kapelnykh-kofevarok/

Чем хороша кофеварка капельного типа

Чем хороша кофеварка капельного типа

Как хорошо встретить новый день за чашечкой бодрящего и ароматного кофе! Но в какой кофеварке лучше сварить напиток, чтобы в полной мере раскрылся аромат кофе и передались вкусовые качества зерен? Многие кофеманы отдают предпочтение аппаратам капельного типа. Давайте разберемся, что такое капельная кофеварка и стоит ли приобретать ее для домашнего пользования.

Что это такое

Прибор относится к кухонной технике. Его предназначение – заваривать кофе. При помощи этой кофеварки готовят эспрессо, главное, подобрать сильно прожаренные зерна. А так как именно эспрессо является основой всех кофейных напитков, значит, без труда можно приготовить латте, доппио, ристретто, макиато, кон-патта, лунго, романо, коретто…

Название «капельная кофеварка» говорит за себя: готовый напиток наполняет чашку по капелькам. Бытовой прибор прекрасно подойдет для заваривания кофе как дома, так и в офисах.

Устройство прибора

Традиционная кофеварка капельного типа состоит из:

  • нагревательного элемента;
  • резервуара для воды;
  • заварного сосуда с фильтром;
  • термостойкой емкости для готового кофе.

Принцип работы

Освоить такой прибор совсем не сложно, главное, чтобы был доступ к электрической сети. Для приготовления кофе нужно включить устройство в розетку. В резервуар для воды налить бутилированную или отстоянную воду. Внутрь заварного сосуда загрузить молотые кофейные зерна и нажать кнопку «Старт». Процесс приготовления кофе начался.

Устройство капельной кофеварки

В нижней части прибора расположен нагревательный элемент, к которому вода поступает в первую очередь. Продвигаясь по контуру нагрева, жидкость достигает 100 градусов и превращается в пар.

Он поднимается кверху агрегата, конденсируется и образует капли воды, которые попадают в фильтр с молотым кофе. Там вода забирает из кофе все самое вкусное и ароматное, после чего стекает в термостойкую емкость. Процесс приготовления завершен.

Осталось только разлить кофе по чашкам и наслаждаться бодрящим напитком.

Из-за наличия фильтров капельную кофеварку также называют фильтрационной.

Как работает кофеварка капельного типа мы рассмотрели, теперь, давайте разберем ее «по косточкам».

Мощнее – не значит лучше!

Что это может значить? Все гораздо проще, чем вы думаете! Чем мощнее капельная кофеварка, тем быстрее кипяток проходит через молотый кофе.

Вследствие этого на выходе мы имеем не очень насыщенный напиток. С точностью наоборот происходит с устройством меньшей мощности.

В его заварном резервуаре вода находится немного дольше, поэтому успевает вобрать в себя больше вкусовых качеств и аромата кофе.

Чтобы приготовить крепкий напиток, нужно воспользоваться кофеваркой, мощность которой не превышает 800 Вт. Чем меньшей мощности капельная кофемашина, тем дольше идет процесс приготовления кофе.

Фильтр и его виды

Приготовление кофе в кофеварке или кофемашине капельного типа невозможно без применения фильтров. Какими же они бывают?

Все фильтры имеют конусообразную форму. По длительности использования их подразделяют на два типа.

Одноразовые. Изготовлены из пористой бумаги, которая не промокает. Свою популярность одноразовый бумажный фильтр завоевал из-за способности отфильтровывать вредоносные алкалоиды (кофестол и кофеол), которые содержатся в кофе. Преимуществом является еще то, что фильтр не моется, а выбрасывается вместе с оставшейся гущей. Менять его нужно после каждого приготовления кофе.

Многоразовые, которые также имеют свою классификацию. Их делят на:

  • Простые нейлоновые. Такие фильтры имеют пластиковый каркас, обтянутый сеткой из нейлона. Зачастую они входят в комплектацию прибора. В инструкции по эксплуатации аппарата указано, что нейлоновый фильтр меняется через каждые 60 приготовлений кофе. Как показывает практика, период эксплуатации фильтра намного больше, но есть одно «но» – снижается качество приготовленного напитка.
  • Металлические. Этот вид отличается своей долговечностью. Однако кофе, приготовленный в кофеварке с металлическим фильтром, имеет специфический вкус.
  • «Золотые». Внешне фильтр схож с нейлоновым. Отличительной чертой является напыление нитрида титана, что делает его прочнее. Соответственно, «золотой» фильтр служит дольше и стоит дороже нейлонового.
  • Многоразовые фильтры нужно очищать от остатков кофейной гущи и тщательно вымывать после каждого использования, иначе вы рискуете получить кофе с неприятным запахом и вкусом.

    Какому же фильтру отдать предпочтение? Все зависит от ваших вкусовых пристрастий. Лучше всего выбирать аппараты с возможностью применения разных типов фильтров.

    Преимущества и недостатки капельной кофеварки

    К преимуществам прибора относится:

  • Сравнительно невысокая стоимость.
  • Простота управления.
  • Возможность приготовить много порций кофе за один раз.
  • Возможность подогрева кофейника.
  • Гуща задерживается фильтрами.
  • Несмотря на положительные моменты, все же существуют определенные недостатки. А именно:

    • Дополнительные расходы на приобретение фильтров.
    • Необходимость мыть устройство после каждого процесса приготовления кофе.

    На что нужно обратить внимание при покупке

    При выборе капельной кофеварки рекомендуется обратить внимание на следующие параметры:

  • Объем кофеварки. За один цикл работы машина может приготовить от 1 до 1,5 литров ароматного кофе. Также есть определенный минимум. Зачастую это две чашки. При выборе прибора нужно учесть пристрастия к кофейным напиткам вашей семьи. А уж если выбирать прибор для офиса, то тогда нужен аппарат с максимальным объемом.
  • Емкость для готового кофе изготавливается из жаростойкого стекла или пищевой пластмассы. Что лучше? Отдайте предпочтение стеклянной колбе, в которой напиток не приобретет постороннего запаха, чего не скажешь о пластиковых емкостях, особенно в дешевых моделях. Помимо материала колбы есть и другие важные характеристики. Трапециевидная форма кофейника и герметичная крышка обеспечат сохранение кофейного аромата. Независимо от того, из какого материала изготовлен кувшин прибора, вы всегда сможете поставить его в микроволновую печь для подогрева остывшего кофе.
  • Что касается фильтродержателя, то выдвижной отсек, по сравнению со съемным, является более удобным в эксплуатации. Обратите на это внимание при выборе агрегата.
  • Наличие противокапельного затвора. Очень полезная функция, но пользоваться ею желательно по минимуму. В чем же ее суть? В том случае, если емкость для кофе не стоит на своем месте, срабатывает механизм, который прекращает подачу готового напитка. После установки емкости обратно в кофеварку, она сразу же наполнится напитком. Данной функцией пренебрегать не стоит. При задержании готового кофе процесс заваривания все равно продолжится, а скопление жидкости в ненужном месте может привести к повреждению фильтра или даже самого прибора. Будьте внимательны и включайте прибор только при наличии всех комплектующих!
  • Некоторые модели кофеварок оснащены фильтром для воды. Это очень полезное дополнение для тех, кто пользуется водой из-под крана, которая в большинстве случаев плохого качества. Неважно, предусмотрена фильтрационная система или нет, лучше не рисковать кофеваркой, а тем более своим здоровьем, и заливать только заранее отстоянную или бутилированную воду.
  • Такая функция, как подогрев колбы, станет незаменимой для обладателей приборов большого объема. В подставку кофеварки вмонтирован нагревательный элемент, который дает возможность поддерживать температуру готового напитка (более 65 градусов) до двух часов.
  • Наличие индикатора уровня воды, который позволяет следить за уровнем жидкости в резервуаре.
  • Отделение в корпусе кофеварки для хранения шнура. Это конечно, не столь принципиально, но очень удобно, когда шнур не мешается под руками, а аккуратно сложен и спрятан в специальном отсеке.
  • Приятные мелочи

    Некоторые дополнения никак не могут повлиять на качество сваренного кофе, но сделают процесс приготовления напитка приятным и значительно облегчат уход за кофеваркой капельного типа. Что же это может быть?

  • Съемный резервуар для воды, который с легкостью можно отсоединить от устройства и поднести к крану для заполнения его водой. Благодаря этому вы не разольете воду на электроприбор.
  • Таймер. Подготовьте с вечера все необходимое для приготовления кофе и выставьте время вашего пробуждения. Учуяв аромат свежезаваренного кофе, вставать утром с постели будет гораздо легче.
  • Датчик уровня загрязнения агрегата – очень удобная функция, ведь женщинам хватает домашних хлопот и не всегда удается за всем уследить. А датчик всегда «подскажет», что пора заняться чисткой фильтров и мытьем кофеварки.
  • Защита от переливания. Благодаря этой функции, как только кофейник заполнится готовым напитком, кофеварка сразу же прекратит работу.
  • Вот в принципе и все моменты, на которые нужно обратить внимание при выборе кофеварки капельного типа как для домашнего, так и для офисного пользования.

    Учтите: чем больше функций предусмотрено производителем, тем выше будет цена капельной кофеварки.

    Выбирайте прибор для приготовления кофе с учетом ваших вкусовых предпочтений. Учтите, вкусный кофе получится только из хороших сортов кофе и качественной воды. Приятного вам времяпровождения за чашечкой свежезаваренного бодрящего кофе!

    Источник

    Источник: http://stroymaster-base.ru/hozyayushka/bytovaya-tehnika/chem-horosha-kofevarka-kapelnogo-tipa.html

    Лучшие капельные кофеварки 2017

    Чем хороша кофеварка капельного типа

    Если вы привыкли к кофейной церемонии с утра и не мыслите свой день без чашки напитка, вам пригодится кофейный аппарат. Он, несомненно, сделает за вас лучший кофе для начала дня, а выбора кофеварок сейчас великое множество.

    Это рожковые, капельные и кофемашины эспрессо. Первые два типа похожи по цене, какая кофеварка лучше капельная или рожковая?

    В каждой из них особый способ заваривания кофе. В рожковой имеется рожок, в который и засыпается молотое кофе. Продвинутые рожковые кофеварки способны готовить вкусный капучино, латте и эспрессо с пенкой, почти наравне с кофемашинами.

    В капельной кофеварке предусмотрен другой принцип воздействия пара на кофе – капельный способ заваривания через фильтр. Капельные кофеварки могут готовить только классический кофе, но не способны приготовить другие напитки — в них нет способа добавления молока.

    Капельные кофеварки – это самые простые и самые недорогие аппараты, которые не займут много места на кухне. К тому же настоящий крепкий и ароматный кофе «американо» многие предпочитают получать именно капельным путем.

    Как пользоваться капельной кофеваркой? В этом нет особых сложностей, достаточно засыпать кофе и налить воды. После включения кнопки под действием температур в колбе кофеварки образуется конденсат. Эти капельки затем стекают прямо на кофейный помол, находящийся в фильтре. Таким образом, кофе фильтруется и получается непередаваемо вкусным.

    Единственный недостаток капельных кофеварок – они не умеют готовить пышную пену, да и времени на готовку уходит чуть больше.

    Это не проблема, если вы хотите получить кофе и чистоту на кухне.

    Возможно, вы всегда пользовались туркой и этот процесс вам надоел? Тогда присмотритесь к участницам рейтинга — кофеваркам капельного типа, может быть одна из них станет вашей верной помощницей.

    Если ваша мечта — капельная кофеварка, какая лучше из многообразия ассортимента, мы, конечно же поможем определить. Чтобы выбрать правильно и не ошибиться, нужно подойти ответственно к покупке.

    В первую очередь обращайте внимание на фильтр — бумажные самые экологические, но тратятся быстрее и менять их нужно чаще, чем постоянные. С постоянным фильтром удобно тем, что заменять его нужно реже, а промывать по необходимости.

    Только нужно внимательней отнестись к выбору и почитать в характеристиках из какого материала состоит фильтр.

    Вот поэтому мы не рассматривали дешевые варианты кофеварок, чтобы вы могли пользоваться самой лучшей капельной кофеваркой без вреда своему здоровью.

    Смотрите на материал колбы, стеклянный абсолютно безвреден, а дешевый пластик может вредно сказываться на здоровье.

    В третью очередь – размер самого кувшина, от этого зависит, сколько порций вы сможете заварить за один заход.

    Мощность тоже играет немалую роль, так с мощностью более 600 Вт кофе приготовится гораздо быстрее. Желательно также, чтобы в кофеварке присутствовало автоотключение, противокапельная система и подогрев.

    Итак, перед вами лучшие кофеварки капельного типа.

    8 Bosch TKA 3A011/3A013/3A014

    Bosch TKA 3A011/3A013/3A014

    Средняя цена 2 600 руб.

    Рассматривая бюджетные варианты кофеварок, пришлось перечитать много материала и отзывов, в конце концов, остановились мы на этой модели. Лучшая бюджетная капельная кофеварка для дома стильная, аккуратная, выпускается в трех цветах.

    Кофеваркой просто пользоваться, вы без особых забот сделаете себе утренний ароматный кофе. Кроме того, найти бюджетную технику с мощностью 1100 Вт не так просто, а капельная кофеварка Bosch, хоть и недорогая, но мощная.

    Вот еще несколько характеристик, которые привлекают покупателей:

    • Большой резервуар для воды;
    • Противокапельная система;
    • Бесшумность;
    • Легка в использовании;
    • Удобна в чистке;
    • Плита подогрева;
    • Рассчитана на 15 порций.

    Покупателей не совсем устраивает частая замена фильтров и отсутствие автовыключения. Поэтому важно следить за наличием воды в контейнере и вовремя восполнять запасы.

    Замечено, если забыл выключить несколько раз, аппарат продолжает исправно работать, что характеризует качественную сборку.

    В целом кофеваркой удобно пользоваться – она без лишних наворотов, да и смотрится стильно.

    Polaris PCM 0210

    Средняя цена 1 300 руб.

    Эффектная техника сразу же притягивает взгляд, давайте рассмотрим, какие же основные достоинства имеет капельная кофеварка Polaris. Оценку «5» можем дать производителю за неповторимый дизайн и замечательный подарок в виде двух чашек. Вот основные характеристики кофеварки:

    • Можно использовать только молотый кофе;
    • Постоянный фильтр;
    • Разлив на 2 чашки;
    • Лоток для сбора капель кофе.

    Из недостатков покупатели отметили слишком короткий шнур и малую мощность, что занимает время готовки. Отсутствие автовыключения при малом количестве воды в резервуаре тоже расстраивает, ведь если вовремя не заметишь, можно испортить кофеварку.

    Смеем заверить, что за такую цену вряд ли найдется кофеварка со множеством функций. А глядя на внешние данные кофеварке можно простить все, ведь это настоящее украшение для кухни.

    Philips HD 7457

    Средняя цена 3 500 руб.

    Мощная кофеварка с объемом резервуара на 1,2 литра занимает почетное место в нашем рейтинге. Самый приятный бонус — это возможность выбора — одноразовые фильтры использовать или постоянные.

    Также благодаря мощности вы может получать свой кофе моментально быстро.

    И за эту чудо кофеварку вам не придется избавляться от всей суммы ежемесячного бюджета, что тоже плюс, да и за такие характеристики, почему бы не выложить кругленькую сумму:

    • Мощность 1000 Вт;
    • Противокапельная система (исключает возможность разбрызгивания после снятия колбы);
    • Стеклянная чаша;
    • Автоподогрев;
    • Съемный держатель фильтра;
    • Легкий вес и компактность.

    Недостатки – автоотключение отсутствует, некоторые покупатели заметили, что под конусом кофеварку тяжело вымыть, но это решаемая проблема для находчивых хозяюшек.

    Moulinex FG 151825 Subito Mini

    Средняя цена 2 600 руб.

    Ни в коем случае не сравнивайте капельную кофеварку с другими типами, потому что они особенные. Это техника только для домашнего использования. Если вы привыкли дома к комфорту, капельная кофеварка Moulinex FG 151825 придется на вашей кухне кстати. Она готовить потрясающий горячий кофе и не занимает много места на кухне.

    О качестве сборки французского бренда не стоит и беспокоиться – стеклянный кувшин, одноразовые фильтры, безопасные для здоровья и функция «автоотключение» уже записывают кофеварку в список лучших. Ну и конечно обратите внимание на такие достоинства:

    • Мощность 600 Вт;
    • Объем резервуара – 1 литр;
    • Противокапельная система;
    • Автоподогрев;
    • Индикаторы включения и выключения;
    • Компактность и легкость – всего 1,4 кг.

    Покупатели заметили некоторый недостаток – кофеварка позволяет готовить напиток лишь на нескольких человек, несмотря на рассчитанную возможность делать это на 6 особ.

    Приходится часто менять фильтр-пакеты, но в этом нет ничего необычного для капельных кофеварок. А в остальном же кофеварка просто супер, а кофе, сваренный ею, несмотря на отсутствие пышной пены, крепкий и вкусный.

    Panasonic NC-ZF1HTQ

    Средняя цена 7 300 руб.

    Аналогичная предыдущей модели в плане удержания температуры, но кофеварка имеет несколько дополнительных функций:

    • Постоянный фильтр отличного качества;
    • Большой объем для воды;
    • Контроль крепости кофе;
    • Возможность заваривания чая в термокофейнике;
    • Автоотключение;
    • Очень стильный дизайн;
    • Качество материалов и сбоки самое высокое;
    • Противокапельная система.

    Покупатели в восторге от ароматики завариваемого кофе, чая. Некоторым не нравится отсутствие индикатора уровня воды, хотя достаточно взглянуть на колбу и посмотреть, там хорошо видно уровень. Мелкие недостатки в основном несущественны.

    Philips HD 7761 Grind & Brew

    Средняя цена 16 800 руб.

    Если вы цените на кухне минимализм, компактность и удобство, а вместе с тем не мыслите жизнь без свежеперемолотого кофе, заваренного по всем традициям, данная модель для вас.

    Капельная кофеварка philips умеет, как перемалывать зерна, так и качественно готовить кофе за считанные минуты. Это можно сказать прорыв в производстве капельных кофеварок и сравнивать здесь не с чем, разве что со вторым и первым местом нашего рейтинга. Итак, давайте пройдемся по характеристикам достаточно дорогого аппарата:

    • Использование молотого или зернового кофе;
    • Большой объем кофейника – 1,2 литра;
    • Большая мощность;
    • Настройки контроля крепости и порции получаемого напитка;
    • Таймер и автоматическое отключение;
    • Возможность использовать разные фильтры;
    • Отсек для шнура;
    • Подогрев и защита от протеканий;
    • Автоподогрев.

    Из недостатков покупатели отметили, что нужна сноровка при наливании воды, чтобы не ошибиться – количество должно соответствовать количеству получаемого кофе. Остальные плюсы, конечно кроме высокой стоимости.

    Melitta Optima Glass Timer

    Средняя цена 6 200 руб.

    Трудно представить себе более идеальное соотношение цены и качества. Эта кофеварка более чем совершенство.  Глядя на нее, хочется, чтобы техника очутилась на кухне, хочется засыпать в нее порцию кофе и скорее включить, чтобы проверить так ли она исправно работает, какой кажется на первый взгляд…

    Но судя по отзывам покупателей, это действительно так, кофеварка готовит за считанные минутки благодаря большой мощности. А вращающийся фильтродержатель поможет быстрее засыпать кофе или заменять новый фильтр. Что еще примечательного в этой кофеварке – практически все:

    • Электронный дисплей с подсветкой;
    • Часы;
    • Автоподогрев;
    • Противокапельная система;
    • Автовыключение и таймер на определенное время;
    • Разлив на 2 чашки.

    Говоря о недостатках, можно отметить, что кофеварка не мелет зерна, а лишь использует меленое кофе, а еще она не принесет вам кофе в постель. Но зато уже приготовит его, пока вы будете лежать в постели – не правда ли сказочное утро…

    REDMOND SkyCoffee M1505S

    Средняя цена 8 000 руб.

    Обожаете заваривать кофе из перемолотых зерен, хотите чувствовать ароматы каждое утро и при этом не напрягаться? Ваш выход — лучшая капельная кофеварка REDMOND SkyCoffee, удивлены? Да именно капельная кофеварка способна перемолоть зерна и приготовить кофе восхитительно вкусным.

    Единственный недостаток данной кофеварки капельного типа, отзывы о которой прозвучали – это цена чуть дороже предыдущей модели и отсутствие пенки. Вот основные ее характеристики:

    • Возможность управления смартфоном;
    • Использовать зерновое кофе;
    • Регулировка степени помола;
    • Постоянный фильтр;
    • Плита с автоподогревом.

    Вам больше не придется вставать с постели, чтобы включить кофеварку, достаточно на ночь загрузить ее всем необходимым, а утром нажать на сенсорную кнопку. Вы взбодритесь, как только услышите аромат знакомых зерен…, а дальше только удовольствие с каждым глотком.

    Источник: https://supersmall.ru/luchshie-kapelnyie-kofevarki-2017/

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.