Эргономичная и функциональная угловая кухонная вытяжка

Содержание

Эргономичная и функциональная угловая кухонная вытяжка

Эргономичная и функциональная угловая кухонная вытяжка

Кухня — это то место, где должны быть продуманы все детали установки мебели и техники. В процессе приготовления пищи важно, чтобы все было максимально удобно и практично.

В помещениях с нестандартной планировкой или подводом коммуникаций есть необходимость в выборе оборудования также с определенными нюансами. Угловая вытяжка является уникальным решением дизайна, особенно для небольшой кухни.

Благодаря возможности занять свободный угол, она гармонично дополняет интерьер и экономит пространство.

Особенности углового очистительного оборудования

Установка варочной панели и, соответственно, вытяжки в углу позволяет экономить пространство. Агрегат может быть подвесной купольной или Т-образной конструкции. Вытяжной зонт может работать по стандартной схеме (через подключение к центральной системе вентиляционного люка) или рециркуляционным образом (фильтрация воздуха).

Угловая вытяжка делает кухню более современной и позволяет наилучшим образом вписаться в интерьер. При этом она не загромождает пространство, а дополняет его новыми нотами. Современные модели можно устанавливать под углом, что дает возможность дополнительно освещать прилегающий к плите рабочий стол.

Угловая техника позволяет наиболее удачным образом скрыть широкий воздухоотвод и необходимые коммуникации, делая интерьер более гармоничным и интересным.

Преимущества угловой формы вытяжного зонта

Новые технологии и разнообразие оборудования позволяют сделать планировку на любой вкус, независимо от первоначальной задумки проектирования помещения. Угловая вытяжка имеет достаточно много достоинств:

  • Учитывая расположение конструкции, даже при небольшой площади можно использовать мощную габаритную вытяжку, которая позволит качественно очищать воздух.
  • Экономия пространства. Как правило, углы всегда свободны и возможность встроить технику — настоящая находка.
  • Угловые агрегаты разработаны с учетом клиентских запросов, и оснащены удобными механизмами управления. На замену моделям с кнопками, пришли сенсорные варианты, а также с дистанционным пультом.
  • Техника выпускается в современном дизайне и может иметь разную форму, а также комбинацию металлов разных цветов. Стильно смотрится круглая вытяжка с разным сочетанием подсветки. Это одна из последних разработок вытяжного зонта. Особенно популярны сферические модели и шарообразные формы.
  • Несложная установка вытяжки — можно обойтись без специальных навыков монтажа оборудования.
  • Простая конструкция и механизм управления делает стоимость вытяжки доступной широкому кругу пользователей.
  • Легкость в обслуживании и уходе.
  • Круглая угловая вытяжка

    Размещение вытяжного зонта в углу может быть лучшим дополнением встроенной кухни. Вместе с устранением загрязнения и посторонних запахов, она может скрыть подведенные коммуникации и маскирует свободное пространство между навесными шкафами.

    Как правильно выбрать агрегат

    Перед приобретением очистительной техники необходимо определиться с некоторыми важными параметрами. Основное предназначение вытяжки — очищать воздух, и с данной функцией она должна справляться на 100%.

    Для обеспечения нормальной циркуляции воздуха важно просчитать минимально допустимую мощность. Она определяется путем умножения количества кв. м. кухни на 12.

    Это стандартная формула, выведенная специалистами, для обеспечения производительности агрегата.

    Если отдается предпочтение жареным блюдам, можно учитывать коэффициент с поправкой и умножать площадь не на 12, а на 13.

    Следующим этапом выбора является определение вида агрегата в зависимости от места монтажа. Важно учитывать максимально возможные габариты вытяжки. Если по обеим сторонам от варочной панели расположены навесные шкафы, то ширина вытяжки должна быть не больше ширины плиты.

      В случае, когда техника выбирается со стандартным принципом работы, необходимо обратить внимание на размещение вентиляционного люка по отношению к варочной панели. Он может быть смещен в сторону. Чтобы вытяжка смотрелась гармонично, лучше выбрать модель более компактную.

    Таблица расчета мощности вытяжки

    Определившись с параметрами, которые обеспечат необходимый результат по очищению воздуха, можно выбирать дизайн техники. На сегодняшний день производители разнообразили форму и цветовую гамму вытяжки, и есть возможность выбрать вариант, который максимально подойдет под заданный стиль. В крайнем случае, всегда можно остановиться на классике.

    На стоимость техники влияет не только современный дизайн и мощность. Увеличивает цену применение высоких технологий, способствующих уменьшению уровня шума.

    Важно понимать, что габариты не влияют на производительность, поэтому размер оборудования можно брать во внимание для удобного монтажа и размещения среди кухонной мебели.

    Осторожно нужно быть с креативными конструкциями, они могут идеально подходить к определенному углу (только правому или левому).

      Угловые вытяжки, имеющие дополнительную выдвижную панель, не должны препятствовать открытию дверцы шкафа.

    Источник

    Источник: http://stroymaster-base.ru/hozyayushka/bytovaya-tehnika/ergonomichnaya-i-funkcionalnaya-uglovaya-kuhonnaya-vytyazhka.html

    Угловая вытяжка на кухне: новый взгляд (22 фото)

    Эргономичная и функциональная угловая кухонная вытяжка

    11.10.2017

    Угловая вытяжка – один из компонентов интерьера, имеющий функциональное значение. Это обусловливает набор критериев, по которым будет выбираться это устройство.

    Кухонная вытяжка подвесная в виде светильника

    Кухонная вытяжка в стиле хай-тек

    По названию можно понять, что располагаться она будет в углу – такое расположение плиты и вытяжки очень удобно, поскольку появляются две удобно расположенные поверхности вокруг нагревательного прибора, при этом вся рабочая часть очень компактна, освобождается место в центральных зонах вдоль стен. Угол перестает съедать пространство и становится его функциональной частью, причем в зависимости от оформления может иметь эстетическое значение и даже быть акцентом.

    Угловая вытяжка на кухне в классическом стиле

    Задачу очистки помещения от кухонных испарений и запахов может выполнить стандартная прямоугольная вытяжка, однако ее размещение в углу создаст некоторый диссонанс и дополнительные углы – это серьезно нарушает визуальную и энергетическую составляющую помещения. Есть еще преимущество: в углу легко замаскировать воздуховоды.

    Устройство плиты и вытяжки специальной угловой формы скрадывает, смягчает угол, немного изменяя форму комнаты, скругляя ее.

    Если есть некоторые навыки, можно даже собрать вытяжку самостоятельно, главное – правильно подобрать вентилятор, рассчитать диаметры воздуховодов.

    Угловая вытяжка из дерева

    Однако готовая угловая вытяжка может действительно быть акцентом: есть много интересных решений в оформлении с надежным стеновым креплением, формой, которая красиво обыгрывает расположение плиты или варочной поверхности. В продаже представлены устройства, выполненные из различных материалов и их комбинаций.

    Установить угловую вытяжку можно самостоятельно, проблему может составить только проведение воздуховода.

    Хромированная угловая вытяжка в интерьере кухни

    Угловая вытяжка на кухне в стиле кантри

    Выбирая вытяжку, следует обращать внимание на следующие технологические показатели:

    • мощность;
    • режимы;
    • размер;
    • форму;
    • внешнее оформление.

    Кроме этого, все угловые вытяжки имеют низкий уровень шума. Если в семье есть люди, чувствительные к шумам, можно подобрать вытяжку с уровнем шума до 40 дБ, однако стоимость ее будет выше.

    Угловая вытяжка на деревянной кухне

    Мощность

    Мощность устройства, его производительность следует подбирать в соответствии с габаритами кухни, следует учесть также, как часто будет использоваться плита. Мощность измеряется количеством кубометров воздуха, которые может перекачать устройство за час.

    Производительность вытяжки в большинстве моделей можно регулировать: менять скорость перекачивания воздуха. Это позволяет варьировать количество потребляемой энергии в зависимости от длительности и интенсивности приготовления пищи на плите. Эта величина может регулироваться механически, с помощью электроники, есть модели с дистанционным и сенсорным управлением.

    Купольная угловая вытяжка на кухне

    Кухонная угловая вытяжка с МДФ фасадом

    Режим

    Угловая кухонная вытяжка может быть трех типов:

    • с отведением воздуха. Традиционный тип – с отведением воздуха по воздуховодам наружу.
    • рециркуляционная. Рециркуляционный тип подразумевает отсутствие необходимости проведения кухонных воздуховодов наружу. Воздух очищается внутри устройства, проходя специально разработанный цикл освобождения его от примесей и запахов. Затем он подается обратно в комнату, очищенный и осушенный. Выбор устройства такого типа особенно удачен в случаях, когда конструкция перекрытий, расположение самой комнаты в доме не позволяют провести воздуховоды.
    • комбинация первых двух. Комбинированный тип позволяет переключаться между режимами, что повышает универсальность устройства.

    Вытяжки имеют электронное управление, могут программироваться, благодаря оснащению специальными системами, которые сделают воздух в помещении гарантированно чистым, поддержат оптимальный уровень влажности.

    Угловая вытяжка на кухне в средиземноморском стиле

    Перед покупкой следует осмотреть кухню и прилегающие помещения. Если это частный дом, нужно подняться на чердак. После этого можно будет решить, как удобнее провести каналы для отвода воздуха. Если соорудить систему воздухоотвода не представляется возможным, придется рассмотреть приобретение вытяжки с рециркуляционной системой.

    Если есть финансовая возможность, то стоит рассмотреть комбинированные модели. При наличии большой кухни, где много и вкусно готовят, такой вариант вытяжки предпочтителен.

    Угловая вытяжка со вставкой из стекла

    Форма

    Угловые вытяжки выпускаются в двух формах: классические купольные (с боковыми стенками) и в виде «Т» (с полностью открытой всасывающей поверхностью).

    Купольные варианты больше подходят для просторных помещений, второй вариант очень компактен, что оставляет в кухне больше воздуха. Можно встретить плоские модели, вытяжки наклонного типа, однако для них придется специально подготавливать угловые стены.

    Для любителей суперкомпактных решений есть выдвижные вытяжки, но они потребуют очень тщательного расчета, чтобы навесные элементы могли свободно использоваться независимо от работы устройства. При выборе также следует обратить внимание, для какой стороны сделана понравившаяся вытяжка – они могут быть разработаны для правых и левых углов.

    Угловая вытяжка в кухне-столовой

    Угловая вытяжка на кухне цвета ваниль

    Можно подобрать угловую вытяжку почти любого размера, однако набор стандартных размеров разработан в соответствии с габаритами большинства выпускаемых плит (50-100 см).

    • При выборе следует учитывать размеры и расположение навесных шкафов.
    • В идеале вытяжку подбирают точно по размерам плиты, для эффективности работы устройства она не должна быть меньше.
    • Следует иметь четкое представление о расстоянии от плиты до потолка, также важно, как будет проведен воздуховод, через стену или потолок. Это нужно для правильного подбора высоты устройства.

    Вообще устройство лучше выбирать после размещения иных элементов кухни либо после разработки дизайн-проекта.

    Встроенная угловая вытяжка

    Выдвижная угловая вытяжка на кухне

    Здесь почти нет никаких рамок и не может быть. Можно условно выделить такие направления в дизайне устройства, как:

    • хай-тек;
    • прованс;
    • классика;
    • иные виды и типы.

    Много моделей, у которых дизайн разработан так, чтобы быть уместным в нескольких стилевых сочетаниях, это повышает их универсальность. Это удобно и покупателям – им проще найти вытяжку под свои кухни, в каком бы стиле они не оформлялись.

    Угловая вытяжка на кухне загородного дома

    Угловая вытяжка в доме

    Кроме обычных надежных и качественных устройств выпускаются модели, которые могут иметь расширенные технические характеристики и особый дизайн, цена на них может быть довольно высокой.

    Есть элитные, которые уступают в производительности обычным, однако по дизайну и остальным параметрам все равно оцениваются очень дорого.

    Поэтому при выборе нужно определиться что на первом месте, и насколько важен неповторимый внешний вид.

    Кухонная вытяжка без воздухоотвода

    Настенная кухонная вытяжка

    Производителями выпускается ряд устройств по вполне демократичным ценам и с внешним видом, способным привлечь и обрадовать экономного покупателя с запросами, поэтому подобрать можно любое сочетание параметров и цены.

    Кухонная каминная вытяжка

    Кухонная вытяжка из стали в интерьере кухни

    Угловая вытяжка может стать оптимальным решением в любом помещении с любой площадью.

    Источник: https://RoomPlan.ru/kvartiry/kuxnya/uglovaya-vytyazhka/

    Эргономика кухни: тонкости планирования большой и маленькой кухни, размеры и фото

    Эргономичная и функциональная угловая кухонная вытяжка

    Эргономика — наука о создании удобного, безопасного и функционального рабочего места, которое позволяет действовать с максимальной эффективностью, без потери энергии.

    Где больше всего времени проводят дома женщины, обремененные семьей? Нетрудно догадаться. Вот почему так важна эргономика кухни — ведь кулинарные шедевры, несмотря на разнообразие современных бытовых приборов, по-прежнему создаются вручную и требуют больших усилий.

    Как спланировать процесс, чтобы человек, работающий на кухне, после приготовления обеда н чувствовал себя измотанным?

    Что такое правильная эргономика кухни. Рабочий треугольник

    Создание правильной эргономики на кухне опирается на так называемый «рабочий треугольник».

    Ввёл это понятие немецкий архитектор Эрнст Нойферт в 40-х годах прошлого века. Он предложил оптимизировать передвижение между тремя главными кухонными зонами:

    • холодильником, как основным местом хранения продуктов;
    • плитой, где они проходят кулинарную обработку;
    • мойкой, позволяющей удалить грязь с продуктов, предназначенных для готовки и кухонной посуды.

    Рабочий треугольник на кухне

    Если все три зоны соединить воображаемыми линиями, они должны образовать равносторонний треугольник. Такая планировка кухни считается оптимальной. Длина каждой из сторон может колебаться в пределах 1,2 – 2,7 м.

    Рабочий треугольник П-образной кухни

    Когда плита, холодильник и мойка расположены слишком близко друг к другу, хозяйка скована, боится лишний раз повернуться. В тесноте она рискует наткнуться на угол или удариться об открытые дверцы нижних тумб.

    При чрезмерной удалённости рабочих зон придётся в процессе готовки двигаться намного больше и усталость наступит быстрее. Неважно, говорим ли мы о просторной или об очень маленькой кухне, правило «треугольника» желательно соблюдать везде. Это позволит сэкономить 70% времени, затраченного на приготовление пищи и совершить на 60% меньше ненужных движений.

    Рабочую поверхность, где совершаются подготовительные и завершающие кулинарные операции, располагают между тремя главными зонами, либо выносят в отдельный «остров» посредине помещения, если это позволяет размер помещения.

    Правильная эргономика кухни — залог того, что владельцам будет комфортно, для всего необходимо найдется место. А самое главное, получится совместить функциональность и уют.

    Основные принципы эргономики

    Есть ещё несколько важных моментов, которые следует учитывать при планировке кухни.

    Обычно, выстраивая рабочий треугольник, ориентируются на кухонную плиту, поскольку к её размещению предъявляются наиболее жёсткие требования:

    1. газовую варочную поверхность нежелательно устанавливать возле окна — дуновение ветра может загасить огонь. Расстояние между плитой и наружной стеной кухни должно составлять не менее 50 см. К электрическим или индукционным моделям это не относится;
    2. угловое расположение плиты также не лучший вариант: стены покроются слоём жира и копоти, а отмыть их будет весьма проблематично;
    3. не место варочной поверхности и у входа на кухню – это травмоопасно, особенно если в семье есть маленькие дети. Отметим, что лучшей защитой малышей от ожогов станет экран из жаропрочной пластмассы, который устанавливается на все виды плит.

    Холодильник и нагревательные приборы не должны стоять рядом.

    Как правильно расположить плиту и холодильник по правилам рабочего треугольника

    Следует разделять и плиту с мойкой, чтобы брызги не гасили огонь.Хорошо, когда варочная поверхность находится напротив обеденной зоны – хозяйке не придётся нести горячие блюда через всё помещение.

    Мойку следует устанавливать на расстоянии не более 3 м от канализационного стояка.

    Эргономика кухонного гарнитура

    Холодильник стараются расположить в углу — либо у входа на кухню, либо у окна, в зоне, где отсутствует естественное освещение. При другом способе установки придётся нарушить непрерывность рабочей столешницы, что нежелательно.

    Исключение — если холодильник встроенный небольшого размера, это будет удачным решением, если кухня небольшая и стоит задача сэкономить пространство, а делать большие продуктовые запасы владельцы не планируют.

    Такой вариант подходит одинокому человеку или молодой паре, которая предпочитает обедать и ужинать вне дома.

    Эргономика кухни с угловой расстановкой мебели

    Когда кухонный гарнитур устанавливают вдоль двух смежных стен — это и рационально, и эстетично одновременно. По сравнению с другими вариантами планировки, эргономика угловой кухни считается оптимальной. Здесь легче всего соблюсти правило рабочего треугольника: его вершины располагаются на двух взаимно перпендикулярных линиях, что очень удобно.

    Эргономичная угловая кухня

    Угловое расположение мебельного гарнитура одинаково подходит для кухни с большой или маленькой площадью.

    Здесь есть один секрет. Правильнее использовать угловые секции со скошенным фасадом — они намного вместительнее за счёт дополнительного объёма и смотрятся элегантно. При этом глубину модуля хозяйке нужно определить заранее, установив, при каком значении она сможет легко дотянуться до стыка стен и провести уборку.

    Удобная кухня со скошенным фасадом

    Чаще всего угол отдают под мойку. В просторных кухнях под углом располагают плиту или тумбу с варочной панелью. Можно использовать и высокий пенал, позволяющий решить проблему хранения продуктов, посуды и бытовых приборов.

    Кухня с П-образной планировкой: правильная эргономика

    Эргономика п-образной кухни мало отличается от предыдущего варианта, хотя имеет свои особенности. Расстановка мебели вдоль трёх смежных стен не противоречит условиям «рабочего треугольника».

    Однако подобный приём можно использовать только в просторных кухнях, чтобы не затруднять передвижение.

    Обеденную группу делают либо возле окна, используя рабочую поверхность под столешницу, либо выносят её отдельно в столовую зону.

    Расстояние между крайними точками расположенных друг напротив друга напольных тумб должно составлять 1,2 – 1,5 м. Слишком узкий, как и очень широкий проход между кухонными модулями будут мешать продуктивной деятельности хозяйки на кухне.

    Иногда мойку, холодильник и плиту располагают линейно с одной стороны, а другую полностью «отдают» под обеденную зону. Эргономика П-образной кухни должна тщательно продумываться. Поэтому желательно подключить дизайнера или же самостоятельно заняться расчётами, учтя наши советы по зонированию пространства и расположению мебели на кухне.

    Удобно спланированная маленькая П-образная кухня без холодильника.

    Эргономичная кухня с линейной планировкой

    Расстановка мебели вдоль одной стены обычно применяется в кухнях с ограниченной площадью, хотя она подходит и при совмещении зоны готовки с гостиной.

    Эргономика линейной кухни: рекомендуемые размеры

    При линейной планировке, правило рабочего треугольника соблюдается следующим образом:

    • в центре композиции находится мойка, дальний угол занимает холодильник, а у окна устанавливают плиту, отделив от стены узким выдвижным шкафчиком-карго. Порядок размещения бытовых приборов в крайних точках может меняться в зависимости от индивидуальных особенностей кухни;
    • при таком варианте передвижение хозяйки от одной зоны к другой совершается с минимальными затратами энергии. Сначала она берёт необходимые продукты в холодильнике, затем моет их и, наконец, ставит на плиту. Все три зоны объединены рабочей столешницей, где производятся вспомогательные операции, стоит посуда, необходимые бытовые приборы, ёмкости с приправами и так далее;
    • обеденная зона располагается в углу или у противоположной стены.

    Удобная линейная кухня, фото

    Эргономика кухни с островом

    Оборудовать дополнительную рабочую зону, получившую название «остров», целесообразно в кухнях, с площадью не менее 15 м². Ширина помещения должна быть не меньше 4,5 метров. Эти размеры носят рекомендательный характер, но мы рекомендуем к ним прислушаться, если ваша цель — создание эргономичного кухонного пространства.

    Островная кухня

    Между островом и столешницей расстояние должно быть не меньше метра. Если планировка такого не позволяет, то стоит задуматься, правильную ли планировку кухню вы выбрали.

    Размеры острова стоит высчитывать индивидуально, с учетом роста человека, который больше готовит. При среднем росте, высота острова — 85 – 95 – 100 см. Глубина — 90 см. Ширина — не меньше 120 см.

    Расположенный в центре кухни многофункциональный стол придётся обходить со всех сторон, поэтому расстояние от него до остальной мебели должно составлять 90 – 120 см. В столешницу встраивают мойку или варочную панель, что очень удобно для создания эргономичного «треугольника», иногда здесь же делают и обеденную зону. Правильно в этом случае выбирать для помещения угловой гарнитур.

    Если вы принимаете решение разместить варочную поверхность на островной части, то тогда вытяжку необходимо монтировать таким образом, чтобы не задевать ее головой.

    Еще один момент, на который рекомендуем обратить внимание — вытяжка на острове располагается не только непосредственно над плитой, но и над другой поверхностью. Тут работает следующее правило эргономики на кухне: чем шире островная часть, тем более широкой должна быть задействована и вытяжка.

    Кухня-остров с вытяжкой

    Воздух от вытяжки должен выводиться в вентиляционную шахту, потому что использование одного режима фильтрации не в состоянии эффективно очистить воздух.

    Как же подвести воздуховод в эту кухонную зону? Ведь кроме функциональности необходимо учитывать и общий дизайн помещения. Есть такие решения — скрыть это устройство с помощью фальш балки или же, если позволяет высота помещения, использовать многоуровневый потолок.

    Обязательно надо продумать освещение острова. Как правило, освещения, которое дает вытяжка, недостаточно. Поэтому обязательно потолочные светильники над этой зоной.

    Какие из них использовать — встроенные в натяжной потолок или предпочесть эффектные модели на длинных шнурах, зависит от высоты потолка и общей дизайнерской концепции.

    Остров часто используют для разделения кухни, совмещённой со столовой или гостиной.

    Эргономика маленькой кухни. Экономим полезную площадь

    В помещениях с небольшой площадью необходимо экономить пространство, но в то же время заботиться об удобстве передвижения, чтобы не приходилось с трудом протискиваться между нагромождениями мебели.

    Актуально линейное или угловое расположение мебельного гарнитура.
    Для обеденной зоны в совсем маленькой кухне используют складной стол и стулья. Альтернатива – откидная столешница, укреплённая на свободной стене.

    Маленькая кухня с выдвижной столешницей, фото

    Стараются выбирать бытовые приборы с совмещённой функцией, например, кухонный комбайн, а не отдельный миксер, блендер и соковыжималку, либо духовой шкаф с функцией СВЧ вместо плиты и микроволновки. Крупных электронных «помощников» компонуют по высоте, а мелкие устройства размещают на специальных полочках над рабочей зоной.

    Комфортная планировка небольшой кухни

    Ящики нижних тумб снабжают выкатными или выдвижными механизмами, чтобы увеличить их вместимость.

    Эргономика маленькой кухни требует использования мебели с раздвижными, а не с распашными дверцами. Это снижает вероятность травм при открывании в узком пространстве. По этой же причине лучше выбирать мебель со скруглёнными углами.

    Дверца холодильника должна открываться к стене. В целях экономии пространства этот бытовой прибор можно вынести в прихожую или соседнюю комнату. Да, в этом случае будет нарушено правило треугольника, но иногда такое решение необходимо.

    Планировка большой кухни – используем пространство рационально

    В просторной кухне создать эргономичное пространство порой сложнее, чем в маленькой.

    Эргономика большой кухни, фото

    Важно, чтобы плита, холодильник и мойка, входящие в рабочий треугольник, располагались компактно и хозяйке не приходилось преодолевать большие расстояния во время готовки. На оставшейся площади размещают обеденную группу и дополнительные системы хранения.

    Для большой кухни наиболее эргономична П-образная планировка, сочетании гарнитура с «островом» или угловых вариантах с барной стойкой.

    Большая П-кухня: создаем комфорт

    Организуем места для хранения и расставляем бытовые приборы

    Чтобы не «потеряться» в большом пространстве, необходимо правильно организовать места хранения. В этом опять же помогут советы по эргономике кухни.

    Тяжёлые сковороды и кастрюли, а также овощи и большие упаковки продуктов размещают в ящиках нижнего яруса.

    Посуду, часто используемую во время готовки, так же, как и мелкие бытовые приборы, нужно хранить ближе к рабочей поверхности. В этой зоне рекомендуется обустроить несколько розеток, чтобы без помех включать кухонных «помощников».

    На верхних полках навесных шкафчиков размещают парадный столовый текстиль, редко используемую посуду и ёмкости с сухими продуктами.

    Микроволновку лучше поставить рядом с холодильником или над ним, встроив в единый пенал. Достав продукты, их сразу же можно будет разморозить.

    В рабочей зоне стоит повесить несколько рейлингов, чтобы не искать ножи и другие столовые приборы в процессе готовки.

    Лучшее место для стиральной и посудомоечной машины — рядом с мойкой.

    Телевизор, если таковой имеется на кухне, следует вешать так, чтобы во время готовки можно было смотреть его, не поворачивая голову.

    Параметры кухонной мебели

    Вытяжка должна располагаться на высоте 75 см от варочной поверхности — тогда её работа будет максимально эффективной.

    Уровень рабочей столешницы определяется ростом хозяйки. В среднем он составляет 85 – 110 см.

    Расстояние от рабочей поверхности до низа навесных шкафчиков должно быть не менее 50 см. Это позволит свободно пользоваться бытовыми приборами и защитит хозяйку от ударов об открытые дверцы.

    Нежелательно рядом с мойкой размещать розетки.

    Глубина столешницы обычно составляет от 60 до 80 см.

    Высота обеденного стола – 75 см. Он должен располагаться на расстоянии не менее 100 см от мойки и 90 см от рабочей зоны.

    Расстояние от мойки до плиты должно быть больше 50 см, в противном случае есть риск того, что брызги могут погасить газ и тем самым создать возникновение опасной ситуации.

    Уделяя внимание дизайну кухни, не следует забывать о её комфортности. Эргономичное пространство не может выглядеть не эстетично. А вот при неправильной организации мест хранения или неграмотном расположении мебели, в помещении будет царить беспорядок, который разрушит впечатление и от роскошного мебельного гарнитура, и от модных обоев.

    Источник: https://kitchennice.ru/ergonomika-kuhni.html

    Угловые кухни – эргономика комфорта

    Эргономичная и функциональная угловая кухонная вытяжка
    Угловая кухня фото

    Искусство дизайнера заключается в грамотной оптимизации пространства, при которой каждый сегмент кухни несет максимально-функциональную нагрузку. Угловые кухни относятся к наиболее приемлемому варианту кухонного гарнитура.

    Помимо удобно размещенной на нескольких квадратных метрах мебели, в задачу художника входит точная расстановка гаджетов. Наборы бытовой техники должны быть установлены удобно, чтобы пользование приборами доставляло еще и эстетические удовольствие в ходе процесса приготовления блюд.

    Экономия пространства плюс рациональное размещение предметов систематического использования, а также слияние комфорта и функционала считается основной задачей специалиста,

    говорит ведущий художник  московской студии дизайна интерьера ВосьмойЭтаж Елена Лазутина.

    С точки зрения дизайнера, в интерьере кухни наиболее приемлемым вариантом считается установка углового кухонного гарнитура. Угловое расположение элементов кухонного гарнитура хорошо тем, что мебель может быть установлена в помещении практически любого размера и самой разнообразной планировки. При этом не страдает ни вместительность шкафчиков, ни функциональность тумб.

    Формы угловых кухонь

    Выпускаются кухонные гарнитуры нескольких типов. Это Г- и П-образная формы, а также островная модель. Их выполняют в различной оттеночной гамме и разнообразном цветовом сочетании верхних и нижних антресолей, столешниц и фасадов шкафов. Как выглядят кухни угловые фото наиболее распространенных моделей:

    Угловая кухня с барной стойкойКухня угловая черного цветаУгловые кухни красного цвета

    Г-образный тип

    Расположение кухонного гарнитура вдоль стен в фирме буквы Г, считается наиболее приемлемым типом расстановки мебели на маленьких площадях. Модули, располагающиеся под прямым углом друг к другу вдоль длинной и короткой стен, могут быть размещены в кухне любой планировки.

    Г-образная кухня

    Это универсальные и компактные конструкции, состоящие из модульных элементов, которые с легкостью компонуются, каждый раз придавая кухонному гарнитуру новый облик.

    П-образный тип

    При П-образном расположении элементов, мебель располагается вдоль направлений трех стен кухни.

    П-образные кухни

    На фоне многих положительных характеристик, угловой гарнитур в виде буквы П имеет один значимый недостаток – он может быть установлен исключительно на больших площадях. В противном случае его использование будет нефункционально.

    П-образная форма гарнитура хороша тем, что имеет сразу три рабочих поверхности, одна из которых может быть использована как обеденный стол.

    Угловая кухня для маленькой кухни П-образной конфигурации непрактична, поскольку расположенные параллельно мебельные модули значительно сокращают полезное пространство со значительным снижением уровня комфорта. Полноценно работать в скованных условиях для хозяйки затруднительно, если в свободном доступе не образовалось двух квадратных метров полезной площади между параллельно расставленными мебельными модулями.

    Остров, или круговой гарнитур

    Остров в угловой кухне

    Рассредоточение в центре кухонного помещения рабочей зоны гарнитура с П- или Г-образной расстановкой остальных частей вдоль стен, носит название островного кухонного гарнитура.

    Обустройство кухонного пространства гарнитуром островной формы требует больших площадей, поэтому размер кухни должен быть не менее 35 кв.м.

    Остров комплектуется варочной поверхностью или мойкой в сочетании с обеденным столом или стойкой бара. Он берет на себя функцию обеденной зоны, в то время, как зона разделки продуктов располагается вдоль одной из стен. Подобные гарнитуры устанавливаются в просторных кухнях-столовых.

    Угловые кухни в современном интерьере фото разновидностей форм и модулей в небольшом видеоролике:

    Угловой кухонный гарнитур обладает целым рядом преимуществ:

    1. Занимает минимальное количество полезной площади.
    2. Задействован каждый сантиметр пространства.
    3. Обеденная и рабочая зоны раздельно расположены.
    4. Кухня с угловой мойкой не нарушает геометрию пространства.

    Компактность угловых кухонь способствует презентабельности внешнего вида. Они полностью соблюдают Золотое правило рабочего треугольника, гласящее, что расстояние между основными объектами оснащения кухни – плитой, холодильником и мойкой, должно составлять не более двух женских шагов.

    Дизайн и интерьер угловых кухонь

    Творческий процесс, такой, как приготовление пищи, требует точных и не утомляющих движений. Помимо динамических характеристик, к кухонным гарнитурам существуют визуальные требования. Очень важно, чтобы внешнее покрытие имело совершенный дизайн угловой кухни, при котором внешний облик мебели не раздражал и не шел вразрез со стилем.

    Большое значение имеет цветовая гамма, фактурность материала и направление стиля кухонного гарнитура.

    Небольшие пространства оснащаются мебелью со светлыми фасадами в бежевых, молочных или светло-серых тонах. Пастельная гамма тонов и полутонов способствует визуальному расширению пространства.

    Помещение с низким потолком оснащают угловой кухней без верхнего яруса. Недостающую систему хранения из полок и ящиков интегрируют в островную часть модулей, нижнюю часть барной стойки или в нижнюю часть обеденного стола.

    Цвет, стиль и эргономика

    Угловой вариант пользуется большой популярностью у владельцев хрущовок и брежневок, чьи кухни имеют скромные параметры. Компактное размещение всех мебельных элементов позволяет не только экономить полезную площадь, но и презентабельно выглядеть.

    Для узких помещений визуального расширения пространства можно добиться  помощью горизонтально нанесенных на фасады полос. Для помещения с невысокими потолками выбирают мебель с рисунком, нанесенным вертикально. Он способствует зрительному увеличению кухни ввысь.

    Классическая угловая кухня

    Классическая угловая кухня фото

    При оформлении кухни в классическом стиле, преимущественно используют белый цвет или природные древесные оттенки в фасадах кухонного гарнитура. Востребованы варианты имитации древесины под беленый дуб, орех, яблоню, вишню. Яркие оттенки применимы лишь во вкраплениях акцентными пятнами:

    • колоритная посуда;
    • фартук;
    • столешница.

    Общий фон – светлый. Допустима темная окантовка светлых мебельных фасадов в тон темной столешницы.

    В больших кухнях классической направленности прекрасно смотрится гарнитур из цельного массива древесины.

    Белый цвет считается традиционно неотъемлемой частью при оформлении кухни в классическом стиле вне зависимости от модных тенденций.

    Угловая кухня в стиле модерн

    Угловая кухня в стиле модерн фото

    Плавные линии и смелость форм, большое количество стеклянных и металлических поверхностей составляют  интерьер современной угловой кухни. Относительно колера покрытий фасадов и поверхностей кухонного гарнитура, то использование красных, синих, зеленых или желтых тонов характерно для стиля модерн.

    Лофт

    Это стиль совершенного минимализма с глянцевой поверхностью на фоне брутально-старой кирпичной кладки или необработанного дерева. Мебельные элементы из нержавейки, ультрамариновая подсветка и цветной, как правило, черный, холодильник характеризуют стиль лофт современной угловой кухни.

    Минимализм

    Минималистичная угловая кухня

    Стилю свойственны строгие формы и лаконичное исполнение всех мебельных атрибутов. Минимальное использование декоративных элементов при монохромном покрытии фасадов неброскими пастельными оттенками характеризует угловые гарнитуры для кухни в минималистском стиле.

    Хай-тек

    Непревзойденное сочетание светлых тонов и ярких травяных оттенков в сочетании с глубоким черным цветом характеризует дизайн кухонного углового гарнитура в стиле хай-тек. Светлые ламинированные поверхности позволяют осуществить легкий уход за мебелью, находящейся в агрессивной среде. Для мебели в этом стиле характерной чертой считается оригинально выполненная барная стойка.

    Эко-стиль

    Невзирая на модные тенденции, угловые кухни в стиле эко расценивается, как торжество натуральной древесины над современными технологиями – пластиком, хромированными элементами и органическим стеклом. Цветовая палитра и фактура мебельных поверхностей близка к естественным природным оттенкам.

    Ретро-стиль

    Самый интересный эксперимент сегодняшнего дня. Многоликое ретро – это всегда интересно.

    Здесь можно встретить комбинации из пестрой отделки стен, характерных для западного стиля середины 60-х, лакированные поверхности мебельных фасадов, характеризующие период социализма в СССР 70-х годов и наличие бытовой техники, выполненной в духе 80-х годов прошлого столетия. Ретро-стиль – самый нетривиальный способ оформления кухонного пространства.

    Некоторые фото примеры оформления угловых кухонных гарнитуров в зависимости от создаваемого стиля:

    Угловая кухня в стиле прованс фото

    Источник: https://interiorno.ru/uglovyie-kuhni-ergonomika-komforta/

    Правильная эргономика кухни: проект с расстановкой мебели

    Эргономичная и функциональная угловая кухонная вытяжка

    21108 13.02.2019 8 мин.

    Начиная ремонт на кухне, многие хозяйки в первую очередь думают об отделочных материалах для стен и пола, как лучше сделать фартук, из какого материала выбрать столешницу, про вытяжку, мебель и т.д.

    Но когда все добро уже куплено, становится вопрос, куда это все вместить в маленькой кухне, да еще и так чтоб было удобно.

    Комфорт для хозяйки на территории кухни можно обеспечить, если воспользоваться не хитрыми правилами по расстановке мебели и кухонной техники.

    Эргономика кухни

    Эргономичная кухня – удобная и комфортная.

    Даже на небольшой площади помещение не захламленное

    Не зависимо от размеров кухонной площади, перед началом ремонта, требуется нанести план будущей кухни на листок бумаги.

    Точно отметить расстановку всего, что хочется поместить в данное пространство. Но не стоит забывать и о правилах расстановки мебели, соблюдение которых поможет комфортно проводить время за приготовлением еды.

    Главные правила по расстановке мебели:

    • Столешница – это рабочая зона, у которой хозяйка проводит максимальное количество времени, поэтому данное оборудование устанавливается в зависимости от ее роста. Самая распространенная высота составляет 85 см, но если хозяева высокого роста им будет неудобно, поэтому существует вариант с высотой столешницы в 90 – 100 см. Определить подходящую высоту не сложно. Для этого руку сгибают в локте на 90*С параллельно полу и отмеряют 15 см, вниз.
    • Обеденный стол выбирается ниже, чем столешница. Самая распространенная высота кухонного стола это 70 – 80 см.
    • Газовая плита. В целях техники безопасности на кухне ее установка происходит минимум на 50 см, от открытых балконных дверей или окон, где потоком воздуха может задуть пламя огня.

    Вариант, когда плита находиться в углу тоже не совсем подходит. Первая причина, это расстояние в 7 см. от стены, которое указанно в инструкциях, а это значить, что теряется драгоценная площадь. Во-вторых, брызги, что будут попадать на боковую стену тяжелее отмыть, чем их попадание на столешницу.

    Любая кухня должна быть удобной в первую очередь для человека, который на ней работает

    • Вытяжка монтируется тоже в зависимости от роста хозяев. Самый распространенный вариант, это 60 – 70 см, в высоту от плиты. Люди более высокого роста устанавливают на 10 – 15 см, выше.

      Но при данном виде монтажа действует правило, чем выше вытяжка, тем мощнее она должна быть.

    • Мойка для кухни выбирается глубокая, а смеситель высокий, это позволит ставить в нее более большие по объему кастрюли. Размеры угловой мойки можно подбирать в зависимости от рабочего места столешницы.

       Не стоит забывать, что и канализационный стояк должен находиться от мойки не более чем 2,5 метра.

    • Посудомоечная машина лучше всего впишется возле раковины, что позволит облегчить ее подключение к коммуникациям.

    • Для холодильника самое подходящее место это угол, а чтоб было удобнее ним пользоваться, не занимая лишнего пространства, Нужно перевесить дверку так чтоб она открывалась в сторону ближайшей стены (современные модели холодильников имеют такую функцию как перенавешивание дверей).

    Подбирая вариант с расстановкой мебели, стоит сразу исключить решение, где мойка будет располагаться рядом с газовой плитой. Брызги что могут попасть на раскаленную поверхность сковороды начнут интенсивно разбрызгиваться.

    Как правильно спланировать кухню в нашем видео:

    Планировка по треугольнику

    Правило треугольника: холодильник, мойка, столешница на вершинах.

    Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.

    В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:

    1. вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
    2. в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;
    3. и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины.

    Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне.

    Расположение этого оборудования рядом тоже недопустимо, в целях безопасности. Самое оптимальное расстояние составляет 60 см.

    Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.

    Действие рабочего треугольника в разных планировках кухни:

      • Линейная кухня. Треугольник размещается по одной сторонекухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.
      • Вытянутая «двухрядная» кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.

    Двурядная кухня больше подойдет для узких кухонь.

      • П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.

    П-образная кухня для больших помещений

      • Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.

    Г-образная кухня наиболее удобная

    Планировка кухни советы дизайнеров в нашем видео:

    Именно Г-образный вариант кухни наилучше зонирует пространство, где четко просматривается обеденная зона и зона приготовления еды.

    Советы для маленькой и узкой кухни

    Хозяева что имеют маленькую и узкую кухню часто разочаровываются, пытаясь всунуть в нее всю современную технику. Сэкономить пространство для нужного оборудования, можно с применением нескольких хитростей. Главное, это использовать каждый незадействованный сантиметр. А именно:

    Небольшая кухня должна быть удобной

      • если есть возможность, можно расширить подоконник, из которого получится прекрасная столешница;
    • каждый сантиметр между имеющимися шкафчиками можно использовать для различных полочек;
    • мебель желательно подбирать многофункциональную;
    • все дверцы неплохо бы иметь в раздвижном варианте или чтоб открывались поднятием вверх;
    • визуально поможет увеличить пространство мебель, что имеет прозрачные столешницы и спинки, подойдут маленькие кухонные уголки;
    • дверь на кухню делается аркой или раздвижным вариантом;
    • посудомоечную и стиральную машины лучше разместить под столешницей, лучше оборудовать кухню со встраиваемой техникой;
    • для микроволновки можно выделить место за фасадом шкафчика;
    • используем стены в высоту, где монтируются дополнительные шкафчики;
    • шкафы можно заменить настенными пеналами.

    Правила удобной кухни и экономии пространства:

    Рейлинги и шкафчики для максимального удобства

    Рейлинги – один из наиболее удобных приспособлений на кухне

    Удобно разместить всю кухонную мебель и утварь не сложно, если обдумать чем хозяйка пользуется очень часто, чем меньше и чем вообще редко. Так, например уже было определено, что мойка всегда устанавливается в центре.

    Рядом с мойкой должен висеть шкафчик для только что помытых тарелок, чашек, ложек и т.д. Желательно чтоб под мойкой было отведено пространство для мусорного ведра и бытовой химии.

    Около плиты лучше всего разместить баночки с приправами и специями

    Возле плиты размещаются шкафы: нижние для хранения кастрюль, сковородок и т.д., а боковые для круп, приправ и прочих мелочей, нужных для готовки. Если кухня угловая, то важно просчитать размеры угловых шкафов для кухни и высоту кухонного шкафа.

     Верхние шкафы отводятся под кухонную утварь, которая находится редко в обиходе. Нижние, для тяжелых предметов, а вот чтоб разместить поварешки, ножи, прихватки и другую мелочь можно воспользоваться не шкафчиком, который придется постоянно открывать, а рейлингом. О том, как выбрать рейлинги на кухню читайте в нашей статье.

     Смотрите также информацию про выкройки прихваток для кухни, своими руками.

    Позаботьтесь об удобном хранении большой посуды

    Наводя порядок на кухне, стоит хорошенько обдумать, может многие вещи совсем уже и не нужны и лишь зря занимают место.

    Правила пользования рейлингом:

    • возле рабочего стола размещаются различные крючки для рабочих досок, поварешек, половников;
    • около плиты закрепляются держатели для прихваток и электрической зажигалки, а вот различные шумовки и ложки лучше убрать от нее подальше, чтоб избежать загрязнения от брызг;
    • также рядом с плитой крепится держатель с ячейками для специй;
    • бумажные полотенца и держатели для стаканов лучше размещать около мойки.

    Аксессуары что не используются часто, убираются в самый край рейлинга или вообще складываются в шкафчик.

    Немаловажно, для удобства правильно определить высоту розеток на кухне от пола.

    Удобная кухня, современные приспособления:

    Зонирование

    Порядка и максимального комфорта на кухне можно достичь, если все пространство поделить на зоны, которые будут отвечать за конкретно поставленную задачу. Чаще всего кухня зонируется на: рабочую зону, обеденную и зону для хранения продуктов. Это важно учитывать, если вы используете онлайн планировщик кухни.

    1. Рабочей зоной называется то пространство, где происходит приготовление пищи. Именно тут должна находиться соответствующая кухонная утварь, а не возле холодильника или обеденного стола.
    2. Зона хранения вмещает в себя холодильник, где сберегаются замороженные и скоропортящиеся продукты, и рядом стоящий пенал. В нем хранятся продукты, что не требуют низкого температурного режима, а также различные контейнеры, пакеты, салфетки и т.д.
    3. В идеале, обеденная зона должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, такой вариант не всем подходит из-за маленькой площади квартиры. Для обеденной зоны потребуется всего-навсего стол и стулья.

    Если рабочую зону и зону хранения можно соединить в одно целое, просто расположив их рядом, то обеденный стол вместе со стульями, будет мешать перемещению в рабочем процессе.

    Зонирование пространства можно совершить с помощью напольного высокого шкафа на кухне, который будет стоять поперек и четко проводить черту. Если места для шкафа не хватает, можно создать арку из гипсокартона.

    Хорошим вариантом послужит и барная стойка, что будет четко отделять рабочую зону от зоны отдыха. Вариантов зонирования пространства много, в этом могут помочь и комнатные растения и правильно подобранное освещение. Все зависит от площади кухни и фантазии хозяев.

    В статье вы можете прочитать полезные советы о планировке маленькой кухни.

    Барная стойка для зонирования

    Современные дизайнеры предлагают множество вариантов, как обставить кухню, как зонировать пространство и как использовать каждый свободный сантиметр.

    Но если хозяева захламляют площадь бесполезной утварью, то никакие правила действовать не будут. Например, имея в духовке функцию гриль, некоторые покупают оборудование с подобной функцией.

    Имея отдельно блендер и миксер, почему-то покупается комбайн с такими же свойствами и т. д. Смотрите также информацию про стандартную мощность электроплиты.

    Граница кухни – обеденный столДекоративная стена разграничивает кухню и гостинуюМаленькая кухня по всем правиламБольшая кухня тоже должна быть правильно оборудована, чтобы не пришлось наматывать километры по просторному помещениюМини кухня, где все под рукой

    Умная кухня – новое слово в дизайне помещения:

    Чтоб достичь максимального комфорта на кухне, нужно учесть каждую мелочь в обстановке.

    Не обязательно иметь большое пространство для приготовления еды, главное все расставить по своим местам и тогда удастся получить максимальное удовольствие от процесса приготовления.

     Также рекомендуем ознакомиться с нашими статьями, которые подскажут размеры фасадов для кухни и чертежи со схемами угловой кухни своими руками с размерами.

    Источник: https://ilkitchen.ru/dizajn/planirovka/pravilnaya-ergonomika-kuxni-proekt-s-rasstanovkoj-mebeli.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.