Как правильно выбирать капсулы для кофемашин

Содержание

Какой зерновой кофе для кофемашины выбрать: рейтинг лучших сортов

Как правильно выбирать капсулы для кофемашин

1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд

Портал Lisa.ru узнал, на что обратить внимание при покупке кофейных зерен, а также составил список самых популярных товаров этой категории.

Если ты любишь пить по утрам чашечку ароматного и бодрящего напитка, тебе пригодится наш рейтинг зернового кофе для кофемашины. Ориентируясь на отзывы потребителей, мы выяснили, какие производители пользуются наибольшим доверием.

Как выбрать кофе в зернах для кофемашины    

Кофе – это напиток, который изготавливают из ягод кофейного дерева, растущего преимущественно в субтропических регионах Африки и Азии. После того, как плоды собирают, из них удаляют мякоть и оставляют только семена. До обжарки у бобов зеленый цвет, поэтому их еще называют зеленым кофе. Именно в таком виде сырье поставляют на фабрики, где его жарят и упаковывают. 

Самые популярные виды кофе

1. Арабика 

Очень прихотлива, а потому дорого стоит. Самый популярный в мире вид кофе ( на ее долю приходится 60-75% мирового производства).

Вкус насыщенный, с характерной кислинкой, обусловленной наличием сахара, а также с оттенками шоколада, орехами, фруктами и ягодами. Содержит 1,5% кофеина.

 Страны, в которых выращивают высококачественную арабику: Бразилия, Коста-Рика, Мексика, Гватемала, Эквадор, Колумбия, Эфиопия, Бурунди и Руанда.

2. Робуста 

Более дешевый вид, на вкус резкий, горький и крепкий, землистый и с арахисовым послевкусием.

Почти в два раза больше кофеина (2,7%), чем в арабике, и примерно на 60% меньше липидов (жироподобные органические соединения – Прим.). Второй по популярности вид кофе в мире.

Робусту часто смешивают с арабикой, чтобы продукт был более дешевым для потребителя. Страны: Вьетнам, Бразилия, Индонезия, Уганда, Индия, Малайзия, Кот-д’Ивуар, Таиланд, Камерун, Филиппины, Мадагаскар.

Источник: Giphy.com

Регионы, откуда привозят зерна

Стоит отметить, что регион, в котором выросли деревья, влияет на вкус напитка вне зависимости от вида. Поэтому чтобы выбрать лучшие сорта кофе в зернах для кофемашины, стоит ориентироваться и на страну, откуда их привезли.

Центральная Америка (Гватемала, Гондурас, Сальвадор, Никарагуа). Хорошо сбалансированный кофе с идеальной кисло-сладкой смесью и «чистым» ароматом.

Южная Америка (Колумбия, Бразилия, Эквадор, Боливия). Кофе из этого региона похож на центральноамериканский, он такой же легкий и относительно мягкий. У колумбийских сортов боле сладкий и менее кислый вкус, а у бразильских – кремовый и шоколадный. 

Африка (Уганда, Кения, Эфиопия). Считается, что на родине кофе в Эфиопии самые чистые сорта. Обычно зерна, выращенные в Африке, обладают более сложным вкусом с фруктовыми и цветочными нотками, а также сильным и насыщенным ароматом.

Азия (Индия, Филиппины, Индонезия). Более «землистый» и темный кофе, весьма своеобразный на вкус, поэтому нравится далеко не всем. 

Источник: Giphy.com

Степени обжарки кофе

Обжарка раскрывает вкусовые качества кофейных зерен, а также их аромат. Чем дольше бобы подвергались тепловому воздействию, тем они темнее. 

  • Светлая (Cinnamon roast, Half city, Light city, New England). До светло-коричневого цвета. Во вкусе можно ощутить легкие ароматные, цветочные или фруктовые ноты. 
  • Средняя (Breakfast, City, American, Brown). До светло-коричневого цвета. Самый популярный тип обжарки в Америке. Ароматная чашка кофе с заметной кислинкой.
  • Средне-темная (Full City, Vienna, Velvet). До коричневого цвета. Во вкусе чувствуются сладко-горькие нотки и кислинка, вкус более насыщенный, чем у средней степени обжарки.
  • Темная (High, Continental, New Orleans, European, Viennese, Italian, French, Espresso). До почти черного цвета. Чем темнее бобы, тем меньше кислинка и больше горечь. Обычно эту смесь используют для приготовления эспрессо.

Как хранить кофе в зернах

После того, как в результате обжарки кофе станет ароматным и темно-коричневым, его срок хранения уменьшается. 

Упаковка Примерный срок хранения
Негерметичная – банка, коробкаДо 2-х недель
В герметичных пакетах из бумаги 6 месяцев
В специальных пакетах из пленки или фольги с газоотводящим клапаном 12 месяцев
В непрозрачных банках с герметичными крышками18 месяцев
В вакуумных пакетах18 месяцев
После вскрытия любой герметичной упаковкиДо 2-х недель

Чтобы зерна как можно дольше обладали неповторимым вкусом и ароматом, их нужно хранить в непрозрачной посуде и плотно закрывать крышку.

Банку с кофе необходимо поставить в шкаф, тщательно оберегая от любого теплового воздействия. Кто-то считает, что для этих целей можно использовать холодильник, но на самом деле так делать не стоит.

А вот морозильник вполне пригодится (и срок хранения увеличится до пары месяцев), но зерна нельзя замораживать снова.

100% арабика 

Лучший выбор для тех, кто предпочитает готовить дома нежный и приятно тонизирующий напиток. 

Смесь арабики и робусты

Более горькие варианты смесей для кофемашины. 

Источник: https://lisa.ru/moy-uyutnyy-dom/532452-kakoj-zernovoj-kofe-dlya-kofemashiny-vybrat-rejting-luchshih-sortov/

Бытовая Техника – Как выбрать капсульную кофемашину

Как правильно выбирать капсулы для кофемашин

Капсульная кофемашина – отличное приобретение для любителей ароматного и бодрящего напитка. Она проста в управлении и уходе – владельцу такого аппарата не потребуется молоть зерна или регулярно отмывать емкость от кофейного жмыха.

Некоторые полагают, что из-за ощутимой стоимости капсул покупка подобной модели не слишком выгодна – но если вы не пьете кофе литрами, а ограничиваетесь одной-двумя чашками в день, пользоваться капсульной кофемашиной довольно удобно.

На рынке представлены устройства разных производителей, отличающиеся используемыми видами капсул, функциями и стоимостью, которая может составлять от 2 до 20 и более тысяч рублей. Как выбрать среди обширного ассортимента подходящую модель, не переплатив за ненужные опции?

Как работает капсульная кофемашина

Для приготовления напитков в капсульной кофемашине необходимы «расходные материалы» – капсулы с находящимся внутри молотым кофе.

Обычно их изготавливают из пластика или алюминия и герметично закрывают фольгой.

Чтобы во время заваривания кофейная гуща не попала в чашку, внутри капсулы находится бумажный фильтр.

Благодаря полной герметичности такая упаковка имеет долгий срок хранения – от одного до двух лет – при этом сваренный с ее помощью напиток не теряет вкуса и аромата.

Пользоваться капсульной кофеваркой легко: нужно лишь налить воду в резервуар, положить в специальный отсек капсулу и нажать на кнопку.

После включения машина прокалывает упаковку с кофе тонкой иглой, под высоким давлением (которое может достигать 19 бар) пропускает сквозь нее подогретую воду – и через несколько секунд в чашку наливается горячий напиток.

После завершения программы использованная капсула вынимается сразу или поступает в лоток для отходов, где может храниться некоторое время.

Виды капсульных систем

В зависимости от вида используемых капсул кофемашины делят на несколько типов. На российском рынке наиболее распространены:

  • Nespresso;
  • Dolche Gusto;
  • Tassimo;
  • Cremesso;
  • Caffitaly.

Капсулы Nespresso от Nestle рассчитаны на любителей качественного черного кофе. В ассортименте этого бренда вы найдете множество разных напитков, но все они – разновидность эспрессо. Тем, кто предпочитает кофе в сочетании с молоком, придется покупать машину с капучинатором.

Работающие с Nespresso кофемашины выпускают несколько компаний, например, Delonghi и Oysters. Подобные модели имеют массу достоинств: приятный дизайн, хорошее качество сборки и большое количество дополнительных функций. Главный недостаток устройств – стоимость оригинальных капсул, которую никак не назовешь бюджетной.

Впрочем, компенсировать этот неприятный момент позволяет широкий выбор аналогов: к кофеваркам Nespresso подходят более дешевые капсулы других производителей. Кроме того, для этого типа машин выпускают многоразовые упаковки, которые можно заправлять любым молотым кофе.

Другой тип кофемашин – KRUPS – работает с капсулами Dolche Gusto, которые также выпускает компания Nestle. Стоимость этого кофе выгоднее, чем Nespresso, да и ассортимент шире: покупателям предлагаются не только эспрессо, но и какао, горячий шоколад, латте, капучино.

В кофеварках Dolche Gusto нет капучинаторов, поэтому приготовить напиток со свежим молоком не получится. Чтобы побаловать себя, к примеру, латте, в аппарат придется поочередно опускать две капсулы – одну с сухими сливками, вторую с молотым кофе.

Компания Bosch выпускает машины, работающие с капсулами Tassimo.

Порошка в них больше и спрессован он слабее, чем в упаковках Nespresso или Dolche Gusto, поэтому для приготовления крепкого и ароматного кофе таким приборам достаточно давления 3,3 бар. Устройства порадуют любителей разнообразных вкусов: капсульные кофеварки Tassimo делают эспрессо, чай, латте и капучино как со свежим, так и с сухим молоком.

Другая особенность этих машин: автоматический выбор режима. Умная техника сканирует штрих-код на капсуле и на основе полученных данных подбирает оптимальную программу (объем воды, время и температуру нагрева) для конкретного напитка.

Капсулы для кофемашин Cremesso содержат наполнители для приготовления разных напитков. К ним относятся несколько видов кофе, в том числе без кофеина, а также чай.

Машины итальянского бренда Caffitaly с одноименными капсулами умеют готовить кофе (как с кофеином, так и без него), какао и черный чай с лимонным соком и без добавок.

В линейку этого бренда также включены модели с капучинаторами или емкостями для свежего молока. Особенность Caffitaly – встроенный в капсулы двойной фильтр. Благодаря ему вода задерживается и проходит стадию предварительного заваривания, улучшающую вкус напитка.

Технические характеристики и дополнительные опции

Определившись с типом капсульной системы, стоит уделить внимание техническим характеристикам и дополнительным возможностям кофемашины.

Мощность устройства определяет скорость приготовления напитка – чем этот параметр выше, тем меньше времени вам придется ждать утреннюю чашку кофе. В зависимости от модели мощность капсульных кофемашин варьируется от 950 до 1700 Вт.

Другая важная характеристика – давление, под которым в капсулу подается вода. От него зависит насыщенность вкуса кофе. У большинства машин давление находится на уровне от 15 до 19 бар. Исключение составляют модели Bosch – за счет особенностей капсул Tassimo для приготовления кофе им хватает 3,3 бар.

Объем кофемашины показывает, какое количество напитка вы можете сварить без долива воды. У разных устройств он занимает от 600 мл до 2 литров.

Для любителей латте и капучино важным окажется наличие в машине капучинатора или емкости для свежего молока. Разные модели позволяют получать молочную пенку двумя способами: автоматически или вручную.

В первом случае молоко заливается в специальный отсек или по гибкой трубке подается в кофеварку прямо из бутылки или пакета, взбивается и затем оказывается в чашке. Ручной капучинатор потребует больше усилий от пользователя: вам понадобится налить молоко в кружку, направить в нее паровую трубку, двигая емкость, взбить жидкость в пышную пену и переложить ее в чашку с кофе.

Многие машины имеют контейнер для отходов, в котором может храниться 10-15 капсул. Такая функция особенно удобна для офиса, где пользоваться кофеваркой будут сразу несколько человек.

Некоторые капсульные модели имеют дисплей, на который выводится информация о выбранном режиме, температуре, готовности напитка или подсказки о том, что пора залить воду в резервуар или очистить контейнер с использованными капсулами.

Во многих кофемашинах предусмотрен подогрев чашек, особенно важный для любителей эспрессо. Он не позволяет напитку остыть, потеряв вкус и аромат.

Упростить уход за прибором помогает функция автоочистки от накипи или автоматическая декальцинация, продлевающая срок службы кофемашины и снижающая вероятность поломок.

Автоматическое отключение и энергосберегающий режим, во время которого вода в бойлере не нагревается, будут полезны для тех, кто забывает выключать прибор после использования.

Таймер дает возможность запрограммировать кофемашину на включение в определенное время – устройство с этой полезной функцией самостоятельно приготовит кофе к завтраку.

Сварить напиток по своему вкусу позволяет селектор крепости, а использовать кружку любой высоты – регулируемый дозатор.

В капсульных кофеварках могут присутствовать и другие опции, например, регулировка объема порции или температуры приготовления кофе, подача горячей воды из крана или противокапельная система.

Критерии выбора

Чтобы кофемашина радовала вас в течение долгого времени и не заставляла сожалеть о напрасно потраченных деньгах, при ее выборе нужно учесть сразу несколько факторов.

Любители черного кофе по достоинству оценят модель, использующую капсулы Nespresso.

Самым взыскательным гурманам стоит убедиться, что у выбранной кофемашины есть функция подогрева чашек – с ней эспрессо будет особенно вкусным. Ну а если молотый кофе производства Nestle покажется чрезмерно дорогим, вы всегда сможете подобрать к такой кофеварке бюджетные альтернативные капсулы.

Предпочитаете латте и капучино? В этом случае не обойтись без машины с емкостью для молока или капучинатором – такие модели выпускают Bosch, Caffitaly и Delonghi.

Машина нужна для офиса, где нет места для хранения свежего молока? Тогда имеет смысл рассмотреть кофеварку Dolche Gusto – она приготовит капучино и латте, используя капсулы с кофе и сухим молоком или сливками.
Удачный вариант для любителей разнообразных напитков – кофемашины Caffitaly и Tassimo, в которых можно делать какао, кофе (черный или с молоком), а также заваривать чай, в том числе зеленый.

Если близкие не разделяют вашей страсти к бодрящему напитку, можно приобрести маленькую кофеварку с колбой объемом до 1 литра. Большой семье или дружному офисному коллективу понадобится модель, в резервуар которой помещается от 1,3 до 2 литров воды. Идеально, если у такой кофемашины будет контейнер для отходов, позволяющий выбрасывать все израсходованные капсулы один раз в конце дня.

Водопроводная вода в вашем доме слишком жесткая, а фильтра нет? В этом случае не забывайте регулярно мыть кофеварку, а лучше – приобретите прибор с автоочисткой от накипи.

Покупателям, в первую очередь ориентирующимся на цену кофемашин, будет полезна следующая информация.

Бюджетные кофеварки стоимостью до 5000 рублей в основном работают с капсулами Dolche Gusto и Tassimo. Они не имеют капучинаторов и снабжены минимумом функций.

По цене от 5000 до 15000 рублей можно приобрести не только Tassimo, но и модели Caffitaly и Nespresso – правда, функционал у них тоже будет не слишком богат.

Если вы ищете капсульную кофемашину с капучинатором, контейнером для отходов, функцией подогрева чашек, автоочисткой от накипи и другими приятными опциями, придется заплатить более 15000 рублей.

Задать вопрос по выбору товара на форуме

Источник: https://club.dns-shop.ru/bitovaya-tehnika/kak-vybrat-kapsulnuyu-kofemashinu/

Разница между кофеваркой и кофемашиной

Как правильно выбирать капсулы для кофемашин

Четко определить разницу между кофемашиной и кофеваркой не всегда просто. Полная автоматизация процесса – самый очевидный признак, позволяющий развести устройства на противоположные полюса.

Кофемашина выполняет все операции: от помола кофейных зерен до налива бодрящего напитка в чашку. К кофеваркам однозначно относятся устройства с гейзерным и капельным принципом действия, типа френч-пресс, электрические турки, в которых варят кофе из предварительно смолотых зерен.

Ряд устройств, не имеющих узла помола: рожковые, чалдовые, капсульные, — относят к одному или другому типу в зависимости от мощности, набора дополнительных функций, технической сложности.

Рожковые аппараты с наполнением рожка и контролем времени приготовления человеком причисляют к полуавтоматическим кофейным машинам.

В отличие от кофеварок в них выполняется постоянный подогрев варочной группы и чашек, что улучшает вкус и повышает температуру готового кофе.

Отличие между кофемашиной и кофеваркой капсульного типа заключается в ассортименте приготавливаемых напитков, наличии встроенного автоматического капучинатора, таймера отключения.

Если кофеварка готовит 1-2 типа напитков, то кофейная машина до пяти и более разновидностей кофе: эспрессо, капучино, американо, латте, ристретто. При этом кофемашина способна приготовить одновременно две порции.

Преимущества и недостатки кофеварок и кофемашин

При выборе между кофеваркой или кофемашиной следует исходить из числа сотрудников или членов семьи, которые пьют кофе, разнообразия вкусов, необходимости готовить напиток с молоком.

Плюсы: кофемашин:

  • помол зерен непосредственно перед приготовлением кофе;
  • настройка температуры и объема воды;
  • выбор сорта и тонкости помола зерна;
  • скорость приготовления порции;
  • встроенный капучинатор;
  • глубокий вкус и аромат кофе;
  • приготовление нескольких типов напитков;
  • автоматическая промывка и очистка узлов машины.

Минусы – стоимость, внушительные габариты, шум при работе. Но в баре или большом офисе эти факторы не имеют решающего значения.

Плюсы кофеварок:

  • компактные размеры;
  • доступная цена;
  • простота устройства и ремонта.

К достоинствам таких устройств относят и меньший уровень шума. Но при пользовании кофеваркой, за исключением капсульной и чалдовой, нужна кофемолка, что сводит на нет это преимущество. Использование же кофейного порошка, смолотого более чем за 15 минут до приготовления, ведет к ухудшению вкуса кофе.

Что выбрать для дома: кофемашины или кофеварку

При покупке следует не только понимать разницу между кофемашиной и кофеваркой по цене и функционалу, но еще выбирать технику того типа, которая подойдет для конкретных условий. Важно учитывать ряд параметров.

1. Объем приготавливаемого кофе. Принцип «большой семье – большой самовар» срабатывает не всегда. В крупном офисе необходима солидная кофемашина.

Но для редких семейных праздников нет смысла приобретать гейзерную кофеварку на 6-9 порций, так как варить по утрам 1-2 чашки в таком устройстве проблематично.

Для заваривания любого объема Удобны модели капельного и капсульного типа, в которых капсула рассчитана на одну чашку.

2. Цена порции. Складывается из стоимости приспособления для варки и расходов на зерновой кофе.

При пользовании гейзерной, капельной, френч-пресс кофеваркой и электрической туркой к этому следует приплюсовать затраты на кофемолку.

Для аппаратов капсульного типа, где цена кофе в стоимости порции самая высокая, в помоле зерен нет надобности. Платежи за капсулы растянуты во времени, а экономия на кофемолке ощущается сразу.

3. Время приготовления. В автомате и капсульной кофейной машине напиток готов уже спустя 30 секунд. В капельной кофеварке ожидание первой порции порядка пяти минут, в гейзерной – до десяти. Но этот показатель зависит от мощности нагревателя, чем выше мощность – тем скорее варится кофе.

4. Обслуживание. Проще всего уход за капсульной и капельной кофеваркой, где использованную капсулу или одноразовый бумажный фильтр с остатками гущи выбрасывают.

Даже джезву необходимо сполоснуть перед приготовлением новой порции. Аппарат гейзерного типа полностью моют после каждого цикла.

В кофейных машинах предусмотрен объемный контейнер для гущи, что позволяет не прерываться на обслуживание техники уже после нескольких порций.

5. Вариативность рецептов. Не следует забывать, что современные кофемашины рассчитаны на напитки стандартной рецептуры. Для экспериментов с кофе и гадания на кофейной гуще в доме нужно иметь традиционную или электрическую турку.

Источник: https://coffeefan.info/chto-luchshe-kofevarka-ili-kofemashina-dlya-doma.html

Капсулы для кофемашины: виды, какие лучше

Как правильно выбирать капсулы для кофемашин

Среди разновидностей следует выделить аппарат с использованием капсульных емкостей. Капсула представляет собой стаканчик, который закрывается фольгой. Внутри такой емкости находится обжаренный, молотый и спрессованный наполнитель.

Достоинства и недостатки

Несмотря на новизну технологии капсулирования зерен, она получила широкое распространение и популярность. Доказательство — высокий показатель продаж.

Достоинства

Усовершенствованная разновидность кофе имеет ряд явных достоинств.

Быстрое приготовление

Получить вкусный и ароматный кофе за 1 минуту теперь можно у себя дома.

Сохранение свойств

В отличие от зернового и молотого кофе, этот продукт надолго сохраняет свой натуральный и свежий аромат.

Простота в использовании

Кофеманов привлекает практичное использование одноразовых емкостей, которых в отличие от чаши не нужно постоянно мыть. Уход за кофемашиной включает всего несколько несложных операций: регулярное автоматическое промывание после каждого приготовления и периодическую чистку с использованием специальной таблетки от жира и накипи.

Высокое качество

Вкус можно сравнить со вкусом кофе, приготовленного баристой. Этот кофе не нужно отмерять или спрессовывать, чтоб получить хороший напиток.

Разнообразие вкусов

Производители в попытках привлечь покупателей создали внушительное количество разновидностей кофе. Например, вкусовая линейка «Неспрессо» состоит из 16 вкусов.

Недостатки

Несмотря на высокое качество такого кофе, продукт имеет свои недостатки. К их числу можно отнести:

Несовместимость

Кофеманам приходится искать кофе, соответствующее своему аппарату. Например: кофе «Кремессо» от «Делика» выпускают для приготовления в кофемашине только от этого же производителя.

Стоимость

Между этим кофе и зерновым есть существенная разница в цене. Из-за чего выше шанс, что он окажется невыгодным для бюджета семьи.

Разновидности капсул

Перед покупкой нужно узнать, какой из производителей выпускает подходящую под его кофемашину продукцию.

Сегодня в специализированных магазинах можно найти два вида капсул: одноразовые и многоразовые.

Nespresso

Одноразовые емкости Nespresso нужны для приготовления в кофеварках Nestle. Несмотря на то что Nespresso в продаже уже 30 лет, бренд до сих пор занимает лидирующие позиции. Их фасовка представлена 20 разными вкусами: эспрессо, горячий шоколад, ристретто, лунго и другие.

Tassimo

Их используют для аппаратов бренда Bosch. Принцип приготовления такого кофе элементарно прост: кофемашина считывает штрих-код и готовит напиток, исходя из запрограммированного количества воды и времени.

Dolce Gusto

Продукция бренда Nescafe соответствует аппаратам Dolce Gusto и Delonghi. Их особенность — наполнение фасовки, которая составляет всего 6 г при допустимом минимуме в 7 г. Вкусовая линейка представлена 20 разновидностями кофе, среди которых без кофеина, эспрессо, капучино, латте, горячий шоколад.

Cremesso

Пригодны для приготовления в аппаратах Phillips. Рецептура до сих пор остается нерассекреченной. Известно только что в качестве наполнителя производитель использует робусту и арабику.

Многоразовые

Многоразовые изделия позволяют существенно экономить. Одну емкость можно использовать до 100 раз, притом что ее средняя стоимость — 200 руб. Сегодня, благодаря разнообразию ассортимента, покупатель может без труда подобрать один из многофункциональных вариантов для своей кофеварки.

К числу многоразовых капсул для кофемашины можно отнести следующие:

Coffeeduck

Выбор изделий определяется годом производства аппарата для приготовления кофе. Стаканчики черного цвета следует использовать при работе с кофемашинами от 2010 года. Емкости коричневого цвета нужны для приготовления кофе в устройствах, произведенных до 2010 года.

Capsulin

Емкости Capsulin от My Cap работают во всех типах кофемашин. Кроме экономии при использовании, производитель позаботился о том, чтоб кофеман мог поэкспериментировать со вкусами.

Emohome

Стаканчики выполнены для аппаратов «Крупс Неспрессо» от 2010 года выпуска.

Sealpod

Изделия этого бренда производятся для машин Dolce Gusto. Комплект состоит из одной емкости, 100 бумажных фильтров и ложечки.

Характеристика

Характеристика и оценка качества кофе определяется множеством параметров. К их числу можно отнести материал, стоимость, совместимость с кофемашинами, а также варианты использования.

Материал

Критерий материала является основным для многих покупателей. Современные емкости для кофемашин отличаются абсолютной безвредностью и экологичностью. К числу их разновидностей можно отнести: алюминиевые, полимерные и комбинированные.

Алюминиевая фольга

Такие стаканчики делаются из специально обработанной алюминиевой фольги. Несмотря на такую технологию, некоторые специалисты высказывают свои опасения касательно влияния минимальных доз ион алюминия на состояние здоровье человека.

Полимерные

Эти изделия создают из безвредных полимерных компонентов.

Комбинированные

Такие емкости состоят из нескольких элементов: прессованной бумаги, пластика и минимального количества алюминия.

Стоимость и производители

Перед выбором следует изучить стоимость, зависящая от производителя. Качество и вкус продукта напрямую зависят от него. На сегодняшний день в тройку лучших производителей кофе входят Nestle, Delicia и Kraft Foods.

Nestle

Производитель емкостей «Неспрессо». Стоимость упаковки, в которую входит 10 стаканчиков, — 350–450 руб.

Вместе с Krups компания также произвела Nescafe Dolce Gusto. Цена за 16 единиц — 380–450 руб.

Delicia

Импортер Cremesso. Стоимость 16 емкостей — 500–600 руб.

Kraft Foods

Изготовитель плоских т-дисков Tassimo. В специализированных магазинах можно купить за 450–800 руб.

Совместимость капсул

Большинство из них не предназначены для аппаратов от сторонних производителей. Однако некоторые современные кофемашины все же могут использовать универсальные изделия.

Производители Nespresso, например, выпускают огромное количество продукции, которая совместима с аппаратами DeLonghi, Siemens, Krups.

Капсулы для кофемашины Dolce Gusto подходят к Krups Dolce Gusto и DeLonghi, а изделия Squesito используют для приготовления напитков в устройствах Squesito и Phillips.

Разновидности

Изначально производители кофе в капсулах выпускали одноразовые емкости для кофемашины. Продукция пользовалась спросом благодаря практичности и скорости приготовления. На сегодняшний день ассортимент одноразовых емкостей по-прежнему разнообразен: Nespresso, Tassimo, Cremesso, Dolce Gusto, однако их стоимость считается немного завышенной.

Несмотря на натуральность компонентов, отличный вкус и приятный аромат такого кофе спрос на него стал постепенно снижаться, поэтому создатели кофемашин позаботились о выпуске более экономного варианта — многоразовых стаканчиков. На сегодняшний день продукция представлена такими брендами, как CM Lid, CM Capsule, My Cap, Coffeeduck, Capsulin.

Преимущества использования

Качество такого кофе уже давно не вызывает никаких сомнений. Кроме прекрасного аромата и безупречного вкуса, можно отметить еще несколько преимуществ:

  • простота и скорость приготовления;
  • экологически проверенный состав;
  • разнообразие напитков.

Все достоинства касаются как одноразовой, так и многоразовой продукции. Второй вариант является более прогрессивным и усовершенствованным, поэтому их применение отличается еще и экономией. Кроме того, они позволяют проводить эксперименты с различными вкусами в своей кофемашине.

Особенности приготовления

Такой напиток может приготовить любой желающий — не нужно специальных знаний. Процесс заваривания очень прост благодаря автоматическому принципу работы кофемашины. Нужно два элементарных действий:

  • Вставить стаканчик между двух фильтров, где он прокалывается. С одной стороны происходит подача напора горячей воды.
  • Установка чашки на другой стороне. Кофе будет выходить из противоположного отверстия.

Советы по использованию

Несмотря на простоту в использовании, все же у некоторых находятся вопросы касательно использования. Ответы на самые распространенные вопросы ниже.

Как разместить

Как первый раз вставить многоразовый стаканчик и заменить перезаправитель:

  • Емкость в кофемашине необходимо разместить так, чтоб петля на крышке находилась строго по центру.
  • Вам необходимо закрыть и еще раз открыть рычаг аппарата для того, чтобы убедиться в том, что игла проколола мембрану. Если этого не произошло, вам нужно сделать прокол вручную.
  • Напоследок нужно проверить насколько свободно закрывается крышкой кофемашины: открытие с усилием означает, что отверстие для иглы недостаточно широкое.

Как заправить

При каждом следующем использовании нужно сначала установить один фильтр из нержавейки, наполнить емкость заправкой и закрепить второй фильтр. После чего стаканчик следует плотно закрыть крышкой.

Как использовать снова

Емкости многоразового использования следует сполоснуть, просушить, повторно наполнить кофе и зафиксировать фольгой.

Как выбрать

Одноразовые изделия должны быть использованы для приготовления напитков в машинах от одного производителя. Многоразовые емкости — универсальны и предназначены для всех совместимых аппаратов.

Какой срок

Многократная емкость способствует экономии средств. Срок службы зависит от марки и производителя. Например, одной многоразовой Dolce Gusto хватает на 50–100 чашек.

Обзор лучших фирм-производителей

Любой покупатель обращает внимание на производителя. Этот критерий определяет качество и вкус продукта. Ведущими мировыми производителями такого кофе являются

  1. Nestle, изготавливающий Nespresso. Вкусовая линейка состоит из более 20 разновидностей сортов молотого кофе.
  2. Nestle вместе с Nescafe, производящие Dolce Gusto. Их особенностью является разнообразие напитков, включая какао, чаи.
  3. Kraft Foods, наполняемый Tassimo. Ассортимент продукции представлен 15 разновидностями напитков.
  4. Tchibo, выпускающий Cafissimo. Несмотря на сравнительно скромное разнообразие кофейной продукции, их кофе отличается высоким качеством, который соответствует всем нормам контроля.

Прежде чем приобрести капсулы, покупателю необходимо изучить параметры кофемашины. И особенно узнать совместимость с определенной маркой. Если кофеман высоко ценит качество кофе, ему следует выбрать кофеварку, предназначенную для одноразовых изделий. При желании сэкономить покупателю лучше приобрести устройство, совместимое с емкостями многоразового использования.

Источник: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/kofemashiny/kapsuly-dlya-kofemashin.html

10 лучших капсульных кофемашин

Как правильно выбирать капсулы для кофемашин

Вы привыкли начинать день с чашки душистого кофе.

Но как его готовить, если утром времени в обрез? Ответ прост — купите капсульную кофемашину! В этом устройстве вместо кофейных зёрен используются капсулы с молотым кофе. Вкусный напиток варится за считанные секунды.

Что ещё удобнее — аппарат не приходится мыть! Наш обзор познакомит вас с 10 лучшими кофемашинами 2018 года. Изучите их достоинства и недостатки, и подберите вариант для себя!

Krups Nescafe Dolce Gusto OBLO — быстрая и удобная

Модель оснащена термоблоком, нагревающим воду под давлением в 15 Бар. На приготовление 1 порции напитка уходит 40 сек. Управление ведётся посредством 1 пусковой кнопки и рычажка-переключателя. Аппарат позволяет готовить 25 горячих и холодных видов кофе, а также чай и какао.

Плюсы:

  • Функция XL. С её помощью можно варить большие порции напитков.
  • Съёмная площадка для чашки. Она рассчитана на 2 уровня высоты.
  • Стартовый набор. К аппарату прилагается комплект из 6 капсул c разными видами кофе.

Минусы:

  • Сложная инструкция. Информация представлена в картинках, без текста.
  • Непрочность. Корпус машины выполнен из хрупкого пластика.

Krups Piccolо Nescafe Dolce Gusto — стильная и компактная

Аппарат подходит для приготовления 25 видов горячих и холодных напитков, включая эспрессо, капучино, мокко, айс.

Технология Thermoblock позволяет приготовить 1 порцию за 40-50 сек. Автоматическое отключение каждые 20 мин помогает экономить энергию.

Преимущества:

  • Простота ухода. Устройство не нужно мыть, лишь 1 раз в 4 мес. очистить от накипи.
  • Конструкция столика для чашки. Приспособление регулируется по высоте.
  • Небольшие размеры. Ширина аппарата всего 29 см, что удобно для небольшой кухни.

Недостатки:

  • Отсутствие автодозировки. Определять объём воды приходится вручную.
  • Высокая стоимость капсул. Оригинальный набор от Dolce Gusto на 8 порций стоит 350 – 390 руб.

Фирменная особенность модели — устройство для приготовления капучино с густой пенкой. Для управления служит кнопочный блок, позволяющий выбирать один из 4 режимов.

Поворотный регулятор помогает установить уровень интенсивности молочной пены. Машина готовит более 20 видов кофе.

Достоинства:

  • Съёмный каплесборник. Приспособление легко отсоединить, опустошить и вымыть.
  • Отсек для использованных капсул. При подъёме крышки пустая капсула сбрасывается в отсек.
  • Функция очистки контейнера для молока.

Недостатки:

  • Шумность. В процессе работы и очистки аппарат издаёт громкие звуки.
  • Высокая цена. Она колеблется от 15 000 до 18 000 руб.

Nespresso De Longhi Latissima EN520.S — объёмная и экономичная

Вторая модель от Де Лонги отличается небольшим размером (всего 17 см в ширину), но вмещает 900 мл воды.

Машина вырабатывает давление в 19 Бар, как в профессиональных кофеварках. Капучинатор позволяет готовить напитки на молоке, в том числе латте, раф, классический капучино.

Плюсы:

  • Автоматическое отключение. Прибор самостоятельно отключается через 20 мин, что экономит энергию.
  • Съёмный молочный отсек. Его можно поставить в холодильник вместе с молоком.
  • Конструкция капучинатора. Устройство легко разбирать и промывать.

Минусы:

  • Несъёмная площадка для чашки. Деталь сложно отмывать от брызг напитков.
  • Отсутствие индикации состояния.

Модель управляется с помощью одной кнопки «Старт». Тип напитка определяется по штрих-коду на капсуле.

Устройство промывается с помощью специальных капсул очистки. Световые индикаторы предупреждают о нехватке воды, готовность напитка и необходимости чистки от накипи.

Преимущества:

  • Размер стартовой кнопки. Она занимает половину верхней панели, что удобно для нажатия чашкой.
  • Автодозировка. Машина самостоятельно отмеряет порцию воды.
  • Съёмная подставка для чашек. Её легко регулировать по высоте и вынимать для мытья.

Недостатки:

  • Непрочность. Пластиковые детали достаточно хрупкие.
  • Особенность капсул. Аппарат работает только с капсулами Tassimo.

Второй вариант от Бош предназначен для небольшой кухни — его ширина всего 17 см. Резервуар рассчитан на 700 мл воды.

Машина безупречно соблюдает рецептуру и параметры варки по штрих-кодам на капсулах. В памяти аппарата заложено 11 вариантов приготовления кофе, горячего шоколада и чая.

Достоинства:

  • Скорость. Порция напитка готовится за 30 сек.
  • Функция очистки. Встроенная программа автоматически очищает аппарат.
  • Доступная цена. Покупка аппарата обойдётся в 3600 руб.

Недостатки:

  • Узкий ассортимент кофе. Фирменные капсулы включают только 2 сорта — Carte Noire и Jacobs.
  • Посторонний запах. При нагревании машина пахнет пластиком.

Caffitaly S06 — красивая и функциональная

Прибор подходит для приготовления кофе разных сортов, включая капучино, а также чая и какао. Может использоваться для нагревания воды.

Управление ведётся посредством 4 кнопок и ручки-регулятора. С устройством совместимы капсулы разных производителей.

Плюсы:

  • Оригинальный дизайн. Корпус машины выполнен в футуристическом стиле.
  • Функция программирования. Объём порций можно занести в память машины с помощью управляющих кнопок.
  • Съёмные детали. Отсек для использованных капсул, лоток для воды и каплесборник легко отсоединить для очистки.

Минусы:

  • Посторонние привкусы. Вода, согретая в кофемашине, отдаёт пластиком.
  • Высокий уровень шума.

Специфика модели — отсутствие смарт-функций. Управление осуществляется вручную, посредством 2 кнопок и рычага, регулирующего количество воды.

Помпа создаёт давление в 19 Бар, что оптимально для приготовления эспрессо. К устройству подходят капсулы разных производителей, включая многоразовые.

Преимущества:

  • Стартовый набор. Кофемашина поставляется с комплектом из 40 капсул.
  • Конструкция. Контейнер для воды, подставка под чашки и двойной отсек для отходов — съёмные, что упрощает уход за прибором.
  • Низкий уровень шума.

Недостатки:

  • Тройная вилка. Для европейских розеток нужен переходник.
  • Отсутствие русского языка в инструкции.

Аппарат ориентирован на любителей кофейной классики — он варит только эспрессо, лунго и американо. С помощью паровой насадки панарелло можно приготовить капучино и латте. Машина подходит для подогрева воды. Управление ведётся с помощью 5 механических кнопок.

Достоинства:

  • Большой объём. Резервуар вмещает 1,5 л воды.
  • Конструкция пеновзбивателя. Приспособление вращается, создавая густую молочную пену.
  • Доступная цена. В интернет-магазинах она колеблется от 5800 до 6500 руб.

Недостатки:

  • Длительное включение. Механизм запускается в течение 1 мин.
  • Высокая стоимость капсул. Набор на 10 порций стоит 325 руб.

Кофемашина предназначена для приготовления 11 видов кофе без молока, чёрного и зелёного чая. Управление ведётся с помощью одной кнопки. Световая индикация сообщает о текущем режиме и ошибках. Предусмотрено энергосберегающее отключение каждые 15 мин.

Плюсы:

  • Функция самоочистки. Дважды нажав на кнопку, можно промыть внутреннюю часть механизма.
  • Скорость работы. Стандартная порция готовится за 33 сек.
  • Низкий уровень шума.

Минусы:

  • Отсутствие кипячения. Температура напитков на выходе всего + 60ᵒ С.
  • Расходный материал. Аппарат совместим лишь с капсулами Cremesso, которые редко бывают в продаже.

Чтобы не ошибиться с выбором капсульной кофемашины, изучите её функции — подходят ли они для ваших любимых напитков? Уточните также объём аппарата, и сравните его с потребностями вашей семьи.

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? на наш Telegram.

15 Сентябрь 2018

выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Источник: https://vyboroved.ru/reyting/1884-luchshie-kapsulnye-kofemashiny.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.