Какое выбрать покрытие чаши мультиварки

Содержание

Какое покрытие в мультиварке лучше: керамическое или тефлоновое

Какое выбрать покрытие чаши мультиварки

Какие разновидности материала, используемого в создании чаши многофункционального гаджета, наиболее популярны среди производителей сегодня? В чем заключаются принципиальные различия между ними и действительно ли они имеют вес? А также о каких преимуществах и недостатках чашей мультиварок различного типа стоит знать потенциальному покупателю, чтобы в дальнейшем не жалеть о сделанном выборе? Нижеприведенная статья содержит развернутые ответы на перечисленные вопросы, зная которые пользователю будет проще определиться с моделью устройства, призванного значительно облегчить ежедневный процесс приготовления пищи.

Виды покрытий

Современный рынок бытовой техники «пестрит» разнообразием модельных линеек мультиварок с антипригарным покрытием. Большинство покупателей оценивают, как правило, материал «основы» самого корпуса бытового гаджета, выбирая между металлической или пластиковой конструкцией.

Мало кто из потенциальных обладателей передового устройства осведомлен или уделяет должное внимание при анализе имеющегося ассортимента материалу непосредственно функциональной чаши «автоматизированного помощника».

А зря, ведь именно этот показатель оказывает огромное влияние на качество приготовленной в приборе пищи, безопасность получившегося блюда для здоровья человека, вероятную долговечность эксплуатации мультиварки и удобство ее мытья по завершению процесса «готовки».

Наиболее популярными сегодня ввиду оптимального соотношения «цена – качество» как для покупателя, так и для производителя, являются тефлоновая и керамическая чаши.

Как тефлон, так и керамику нельзя назвать идеальными вариантами покрытия функционального элемента мультиварки.

Для формулирования собственной оценки важности негативных моментов каждого из типов по сравнению с положительными предлагаем рассмотреть подробно особенности каждого из них.

Прежде всего, стоит подчеркнуть относительную новизну идеи использования керамики в качестве покрытия чаши рассматриваемой бытовой техники (не более 8-10 лет), несмотря на знания о свойствах данного материала еще в 40-х годах прошлого века.

Основным преимуществом керамической чаши мультиварки является её экологичность. В век плохой экологии, широкого распространения генетически модифицированных продуктов заявление производителя об абсолютной безопасности предлагаемого продукта, безусловно, заслуживает внимания потребителей.

Экологическая «чистота» керамики достигается за счет её производства на водной основе, что позволяет исключить попадание в готовящиеся блюда вредных примесей, содержащихся в «производственном» материале корпуса и функциональной ёмкости даже при высоких температурах, а также придание продуктам «химического аромата».

Не менее важной положительной характеристикой керамического покрытия можно обозначить простоту ухода за ним по сравнению с тефлоновым аналогом. Так, закончив приготовление блюда, достаточно будет ополоснуть чашу с моющим средством и мягкой губкой без предварительного «замачивания».

Следующей отличительной чертой рассматриваемого вида покрытия мультиварки, характеризующей его с лучшей стороны, следует назвать термостойкость. Выдерживая температуру до 450 градусов Цельсия без деформаций, керамическая чаша с легкостью может использоваться и в максимально разогретой духовке.

Также, являясь базовым материалом в изготовлении функциональной ёмкости мультиварки, керамика обеспечит такой гаджет наилучшими антипригарными свойствами. Стоит подчеркнуть их важность для организации комфортного процесса приготовления, особенно здоровой еды или блюд для маленьких детей.

Однако кажущееся на первый взгляд идеальным керамическое покрытие чаши многофункционального гаджета имеет ряд недостатков, имеющих свою важность в формировании объективной оценки её качества.

Так, среди основных негативных моментов использования устройств, сделанных из рассматриваемого материала, можно назвать низкую износоустойчивость.

Несмотря на использование производителями особых технологий производства, способных «продлить жизнь» керамике, при регулярном использовании такого гаджета необходимость замены функциональной чаши возникнет примерно спустя 1,5 – 2 года после покупки.

Керамическое покрытие стоит беречь от соприкосновения с щелочью, вследствие которого его разрушение может произойти буквально на ваших глазах за считаные минуты.

Данная особенность доставит существенные неудобства пользователям, привыкшим прибегать к помощи посудомоечных машин.

В подобной ситуации владельцу керамической мультиварки придётся тщательно подбирать моющие средства, каждый раз убеждаясь в отсутствии щелочного элемента в их составе.

Учитывая существенные преимущества керамики, перечисленные выше, неудивительна будет высокая стоимость мультиварок с такой чашей, что также можно отнести к чертам рассматриваемого прибора, доставляющим не самые приятные эмоции от его использования.

Анализируя тефлоновое покрытие, стоит, прежде всего, среди его преимуществ отметить высококлассные антипригарные характеристики, значительно превосходящие по своей степени аналогичные свойства керамического покрытия.

Если при использовании керамической чаши владелец мультиварки вынужден тщательно подбирать моющие средства, то тефлоновая ёмкость «неприхотлива» в уходе. Она обладает высокой устойчивостью к химическому воздействию и, соответственно, без проблем может «ополаскиваться» после «готовки» даже в посудомоечной машине.

Относительно хороший показатель термостойкости также заслуживает отдельного внимания и упоминания среди положительных характеристик тефлоновой чаши бытового гаджета. Она способна выдержать без деформации нагрев до 260 градусов. Данная температура ниже, чем максимальная аналогичная возможность керамического покрытия, но объективно больше, чем у традиционной сковороды или кастрюли.

Среди недостатков тефлонового покрытия стоит, прежде всего, выделить его способность выделять вредные химические вещества при условии «нагнетания» температуры свыше максимально указанной.

Данное свойство, хоть и на практике встречается довольно редко, однако одно лишь только осознание подобной вероятности наверняка доставит немало негативных мыслей и переживаний обладателю мультиварки с функциональным элементом из рассматриваемого материала.

Не менее важной особенностью далеко не позитивного окраса является неустойчивость тефлона к малейшим механическим повреждениям. Примитивное неосторожное касание такого покрытия ложкой или металлической лопаткой с большой вероятностью «выльется» в возникновение царапин на нем, влияющим на дальнейшие функциональные свойства мультиварки в целом.

Как выбрать

Итак, сформулировав основные преимущества и недостатки тефлонового и керамического покрытия в мультиварке можно сделать объективный вывод о том, какое из них лучше. Для упрощения выбора наиболее подходящей модели мы предлагаем пользователю ознакомиться с приведенным ниже алгоритмом действий в принятии решения о покупке того или иного гаджета.

Полезно:  Мультиварки Redmond – качество, проверенное временем

Прежде всего, потенциальному покупателю целесообразно определиться с основными критериями, считающимися основополагающими в его конкретном случае. Среди таких «оценочных призм» должны быть:

  • устойчивость к внешним механическим повреждениям или долговечность покрытия чаши (тефлон – более долговечен, керамика – намного устойчивее к внешним механическим повреждениям);
  • простота эксплуатации и ухода за ним (примерно на одном уровне, но в силу необходимости бережного ухода за тефлоновым покрытием, исключающим малейшее механическое воздействие, керамическая чаша находится в более выигрышном положении с точки зрения данного показателя);
  • безопасность для здоровья человека, употребляющего пищу, приготовленную в выбранной ранее мультиварке (керамика – на 100% экологически безопасна при любых условиях, в отличие от тефлона, выделяющего химикаты при превышении указанной производителем максимальной «температурной границы»);
  • приемлемая стоимость (керамическое покрытие в большинстве случаев обладает существенно большей стоимостью по сравнению с тефлоновым аналогом).

Расставив по приоритетам упомянутые выше критерии оценки анализируемого бытового «помощника», потенциальный покупатель сможет объективно определить мультиварку с покрытием, максимально удовлетворяющим его требования.

Так, при ограниченном бюджете и «ставке на продолжительность эксплуатации» рационально будет отдать предпочтение тефлоновому покрытию.

А для тех, кто готов платить за сохранение полезных свойств продуктов, используемых в приготовлении блюда в «автоматизированном помощнике», и устойчивость к механическим воздействиям «извне», логично обратить внимание на мультиварки с современным керамическим покрытием.

Итак, исходя из вышеприведенной в статье информации, как керамика, так и тефлон обладают рядом положительных и отрицательных сторон своего использования. Только после тщательного их изучения, а также анализа критериев выбора товара по степени важности для самого покупателя можно делать вывод о преимуществе одного материала над другим в данном контексте.

Источник: https://TehnoPanorama.ru/multivarki/kakoe-pokritie-v-multivarke-lutshe.html

Особенности покрытий, таблица совместимости чаш для мультиварок

Какое выбрать покрытие чаши мультиварки

Мультиварка – незаменимый помощник на каждой кухне. Нет ничего проще и вкуснее, чем блюда, приготовленные с помощью пара в собственном соку. Выбирая этого небольшого поваренка на кухню, стоит учесть множество критериев: от внешнего вида до функциональных возможностей.

Один из самых важных особенностей в каждой мультиварке – ее чаша. В зависимости от объема и покрытия она подходит разным моделям и влияет на вкусовые качества блюд. Чтобы определиться, какая чаша подойдет в мультиварку лучше стоит заранее изучить совместимость различных моделей.

Мультиварка с наполнением

Различия в чашах для мультиварок

У каждой чаши есть характеристики, благодаря которым, она станет идеальной посудой для приготовления тех или иных блюд. При выборе прибора стоит учитывать:

  • размер чаши;
  • внешнее покрытие;
  • имеется ли внутри мерная шкала;
  • производителя;
  • наличие ручек.

Чаша с ручками Redmond

Первое отличие всех емкостей, на которое стоит обратить внимание, заключается в их объеме. В продаже можно найти прибор или отдельные контейнеры с вместимостью 2–7 литров.

Самый распространенный объем, применяемый производителями в своих приборах, соответствует средним цифрам в 3,5 – 5 л.

Такая мультиварка подойдет для семьи из нескольких человек или желающих приготовить пищу на несколько дней вперед.

Для тех, кто нуждается в небольших объемах пищи, для одного, максимум двух приемов еды подойдут чаши-малышки с емкостью от 2 до 3 литров. Миниатюрные модели отличаются компактностью и небольшим потреблением энергии, поэтому для небольшой семьи, или людей, имеющих маленького ребенка, они станут лучшим вариантом.

Ручки приятное преимущество, позволяющее с удобством переносить чашу и наполнять ее. Но не все модели приборов поддерживают такую форму, поэтому при покупке отдельной емкости нужно учесть такую особенность.

Чаша для мультиварки с крышкой для хранения в холодильнике

Мерная шкала, как правило, присутствует в большинстве представленных моделей. Если стоит выбор брать емкость с мерным делением или без, лучше остановиться на первом варианте. Шкала поможет не ошибиться с объемом ингредиентов и во многом упростит процесс готовки.

На марку приобретаемой чаши тоже стоит обратить внимание. Некоторые производители, такие как Redmond, Polaris, Panasonic или Philips, многие годы специализируются на выпуске мультиварок и стараются применять в своих товарах самые лучшие материалы,  новые технологии. Емкость, приобретаемая от опытного бренда, может гарантировать больший срок службы и его комфорт.

Достаем чашу с ручками из мультиварки

Последний, самый важный критерий, относится к виду покрытия чаши. В каждой мультаварке в комплекте идет стандартная емкость с верхним слоем, который определяет производитель. В зависимости от него, чаша будет лучше подходить для выпечки, жарки или каких-то других операций с пищей. В продаже существуют отдельные емкости, которые подходят для различных моделей мультиварок.

Важно! Перед приобретением прибора каждому покупателю необходимо решить: подойдет ли ему стандартная емкость, какое покрытие для чаши мультиварки лучше и стоит сразу приобрести дополнительную.

Влияние разных покрытий на здоровье человека

Как и любые другие инструменты, участвующие в приготовлении человеческой пищи все виды чаш мультиварок подвергаются подробному анализу и изучению со стороны контролирующих органов. Такое внимание обусловлено и тем, что многие приборы покупаются с целью приготовления пищи для малышей.

Тефлоновая чаша со съемной ручкой

Факты и мифы о вреде чаш мультиварки для здоровья человека:

  • опасность тефлона при нагревании. При нагревании материал выделяет вещества, негативно влияющие на организм. На самом деле, выделение каких-либо вредных веществ происходит только при температуре выше 200°С, в то время, как все виды приборов не могут превысить при нагревании 175°С;
  • кислоты в крови. Опыты, проведенные американскими учеными, показали наличие вредных кислот в крови всего исследованного населения. Причиной назвали пищу приготовленную в тефлоновой посуде. Однако, доказательств, что вещества оказались в организме из-за использования мультиварок не были найдены;

Стандартная чаша из тефлона в наборе мультиварки

  • химикаты. Керамическое покрытие может быть нанесено на алюминиевую основу только при температуре более 1000°С. Поэтому производители используют для осуществления спайки химикаты. Появилось мнение, что при нагревании эти вредные элементы смешиваются с пищей. Доказательств найдено не было;
  • никель. Опасной чертой чаш без покрытия эксперты считают этой химический элемент. Он опасен для людей, подверженных аллергии, но по своим предполагаемым негативным реакциям уступает тефлону и керамике. Доказательств его плохого влияния предоставлено не было.

Обратите внимание! Несмотря на обилие предостережений, возможных негативных влияний, доказательств какого-либо плохого влияния материалов, использованных для покрытия чаш мультиварок предоставлено никогда не было, в то время, как ее хорошее влияние на домашнее хозяйство благодаря простоте готовке и комфорту использования, известно каждому владельцу этого прибора.

Совместимость чаш и мульварок

Бывает, что поверхность чаши в приобретаемой модели прибора не удовлетворяет потребностям, разбилась, износилась или просто хочется иметь дополнительный комплект посуды. В таком случае нужно рассматривать варианты чаш по принципу взаимозаменяемости.

Рассматривая аналоги, стоит учитывать диаметр емкости и ее высоту.

Чтобы легче ориентировать в многообразии выбора, стоит воспользоваться таблицей совместимости чаш для мультиварок, в которой рассмотрены основные бренды приборов в соответствии с объемом, диаметром и высотой их чаш.

МаркиЧашиARCLandLifeREDMONDPanasonicPhilipsPolarisViconteVitess
V= 2,7 л,D = 195 ммH = 131 ммRMC-M4505, RMC-M10,RMC-М11SR-TMH 10VS-522, VS-584,
V= 4 л,D = 220 ммH = 131 ммDSB40-800B9,F, QDL414A, С,QDL-414D,414D GIFTYBW40-80A, YBW40-80A1,  YBD40-80A, А1RMC-M4515, RMC-M4524HD3039/00, HD3033/00, HD3036/03VC-607VS-513, VS-517, VS-520, VS-582, VS-592, VS-594, VS-586
V= 4 л,D = 226 ммH = 134 ммRMC-M110,RMC-PM4506,RMC-PM4507,RMC-PM180,RMC-PM190HD2173/03
V= 4,5 л,D = 220 ммH = 141 ммHD3024/00, HD3024/40, HD3027/03PMC 0508D, PPC0105ADVS-591
V = 5 л,D = 210 мм,H = 146 ммRMC-4502, RMC-4503, RMC-M70, RMC-M20, RMC-M90, RMC-4500, RMC-M4501, RMC-M45011, RMC-M4525, RMC-M45021, RMC-M45031, RMC-M150SR-Tms520ktqHD3037/03PMC 0506AD, PMC 0508, PMC 0508 ФЛОРИС, PMC 0512АD, PMC 0517AD, PMC 0519D, PMC 0511ADVC-600, VC-601VS-516, VS-518, VS-581, VS-529, VS-593
V = 5 л,D = 220 мм,H = 141 ммQDL514A,С,QDL-514D, D GIFTYBW50-90A, A1HD3024/00, HD3024/40, HD3027/03PPC 0105AD, PPC 0205AD, PPC 0305AD, PPC 0505AD
V = 5 л,D = 20 мм,H = 136 ммDSB50-900B9,F,F1YBD50-90A, A1RMC-M4504,RMC-M110,RMC-PM4506RMC-PM4507RMC-PM180RMC-PM190HD2173/03VS-524, 525, 526
V = 6 л,D = 220 мм,H = 161 ммDSB60-1000B9,F, F1, QDL614A,C,D,D GIFTYBW60-100A,A, YBD60-100A,A1VS-3005, 3006,VS-3020

Каждой веще свойственно ломаться или приходить в негодность. Мультиварка не исключение из правил.

Чаша прибора подвергается температурным нагрузкам, процессу окисления, трениям и другим нагрузкам, влияющим на ее срок годности.

В зависимости от бренда, модели и характеристик емкости для загрузки продуктов к любой мультиварке можно подобрать емкость на замену, главное, учитывать  все первоначальные параметры.

Источник: https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/multivarka/osobennosti_pokrytij_multivarok/

Как выбрать для дома недорогую и хорошую мультиварку?

Какое выбрать покрытие чаши мультиварки

В наше современное время редко какая хозяйка не имеет мультиварку, без такой “умной кастрюли” уже сложно обойтись. Сейчас все женщины работают и не хотят тратить свое драгоценное время на длительное приготовление различных блюд.

А с такой помощницей, которая имеет много функций, можно легко и быстро приготовить начиная от каши и до приготовления йогуртов. Как же можно выбрать для дома хорошую и недорогую мультиварку.

Я каждый раз, когда начинаю готовить какое-нибудь блюдо в мультиварке, всегда думаю, какой же умный человек такой прибор придумал, дай ему Бог здоровья, теперь готовка у меня в радость получается.

В магазинах так много различных марок мультиварок, просто одна краше другой, но надо знать, что отличий, кроме дизайна, размеров, мощности и размера чаши, совсем немного. Корпус у прибора обычно пластиковый, только вставки бывают металлические для красоты дизайна. При покупке надо правильно выбирать мультиварку по параметрам.

Сначала разберем, что же представляет собой мультиварка вообще.

Выбор правильной чаши

Это кастрюля, в середине которой расположена съемная чаша, чаши бывают разного объема начиная с двух литров и заканчивая шестью литрами.При выборе такой кастрюли необходимо учесть объем чаши, если у вас семья маленькая, то и чашу выбирайте с объемом поменьше.

Но мой совет, покупайте прибор с чашей не менее 5 литров, если семья увеличится или гости придут. Чаши изготавливают разные: из нержавеющей стали, из алюминиевого сплава, из керамики. Чашу всегда можно поменять, если вдруг повредили ее случайно. Крышка в приборе должна гарантировать оптимальную температуру даже после его выключения.

Обычно прибор имеет несколько запрограммированных функций. Кроме варки, жарки, выпечки в мультиварке можно приготовить блюда и на пару. И для этого приготовления есть специальная посуда с отверстиями.

Панели в различных марках мультиварок бывают кнопочными и сенсорными, кнопочные практичные, ну а сенсорные выглядят современней и привлекательней. Сам прибор обычно выполнен или из пластика, или из металла. Мультиварки из пластика намного дешевле по стоимости, а из металла более долговечные. Каждый покупатель выбирает какая ему больше подходит и по деньгам и по вкусам.

Каждая современная семья хочет иметь мультиварку и это нормально. Ведь никому не хочется стоять много времени у плиты, чтобы накормить семью. И всегда можно приобрести недорогую и хорошую мультиварку на пять литров.

Такая “умная кастрюля” нужна тем, кто не хочет наблюдать за процессом приготовления пищи, сторонникам диеты, любителям приготовить что-то необычное, новое.

Есть, конечно, и такие хозяйки, которые в штыки принимают что-то новое и готовы готовить еду по старинке в своих старых сковородках и кастрюльках, но таких хозяек уже мало.

Основные преимущества чудо-кастрюли

  1. Сравнительно не очень большие размеры;
  2. Прибор очень компактный и его можно брать с собой на дачу;
  3. Им очень легко и просто управлять;
  4. Всегда можно наблюдать за процессом приготовления, открыв крышку, главное, не нужно стоять и постоянно следить, чтобы не подгорело;
  5. Достаточное количество функций;
  6. Можно отложить приготовление еды к определенному времени;
  7. Прибор может сохранять долгое время тепло;
  8. Чашу легко можно вымыть;
  9. Качество продуктов остается полезным и после приготовления блюд.

Недостатки мультиварки

  1. Приготовление блюд немного дольше по времени, чем на плите;
  2. Готовить можно только одно блюдо;
  3. Чтобы не поцарапать чашу, надо пользоваться деревянными или пластиковыми лопаточками.

Выбор современных кухонных приборов очень большой и можно даже растеряться при покупке. Хочется купить и надежный прибор и недорогой, но достойные марки все-таки можно найти.

Конечно нельзя сказать, какая именно марка самая лучшая.

Приведу для рассмотрения несколько недорогих марок мультиварок, которые отличного качества.

Рекомендуемые модели мультиварок

  • Рассмотрим первоначально модель Panasonic SR-DF101, она имеет чашу размером в три литра с тефлоновым антипригарным покрытием. Корпус этой мультиварки сделан из пластика, на панели есть немаленькие кнопки и очень удобные. В мультиварке есть четыре программы самые основные, это каша, суп, выпечка и варка на пару. И стоит такой прибор недорого, около двух тысяч рублей.
  • Марка мультиварки Maxwell MW-3810 сделана с модным дизайном, корпус из металла, мощность 900 ватт. Количество функций у нее восемь, объем чаши пять литров и она выполнена с антипригарным покрытием. Стоит такой прибор не очень много до 4000 рублей.
  • Марка очень хорошая Rolsen RMC-5500D и стоит до 4000 рублей, такая мультиварка подходит для большой семейки. Она имеет чашу пять литров, семнадцать разных функций, работает с 8 кнопками сенсорными, самое ценное, что потребляет лишь 860 ватт.
  • Следующая модель Phillps HD3039 00 с красивым, легким дизайном, доступной ценой около 4500 Рублей. Чаша 4 литра с керамическим покрытием, корпус сделан из пластика, блюда не пригорают, но нет настроек температуры и крышка не снимается, это конечно плохо.
  • Рассматриваем дальше. Модель Polaris PMC 0517AD сравнительно недорогих марок, у нее 16 программ, таймер, звуковой сигнал. Чаша керамическая, тепло долго удерживается, есть ручки удобные, а также есть йогуртница. Стоит такая марка прибора около 5000 рублей.
  • Марка мультиварки Scarlett SL-MC411S69 также стоит около 5000 рублей, мощностью 975 ватт, чаша керамическая на 5 литров. В приборе тридцать программ, есть функция мультиповар. Очень хорошая модель.
  • Тоже отличная марка Hitachi RZ-DMR18Y, красивого внешнего вида, удобная в эксплуатации, корпус пластик. Чаша с тефлоновым покрытием 4,8 литров, мощность всего 630 ватт, с 11 программами.
  • Теперь рассмотрим марку мультиварки мою любимую, которая служит мне верно уже 4 года, это Redmond RMC-M90. Стоит она до 6000 рублей, чаша пятилитровая из алюминия с керамическим покрытием. У нее семнадцать программ, присутствует функция мультиповар, съемная крышка, на шнуре есть выключатель. Это самая удобная марка, с ее программами можно жарить во фритюре, пастеризовать, стерилизовать.

Причины покупки мультиварки

1. Готовить блюда без присутствия и контроля с вашей стороны, только сложить определенные продукты и выбрать программу, которую вы пожелаете. А сами можете заняться своим любимым делом и даже сходить на прогулку с детьми. И если вы не надолго задержитесь, то пища будет свежей и горячей.

2. Можно экономить время на приготовление завтрака, вся работа, только заполнить чашу мультиварки с вечера и запустить программу, а утром, пожалуйста к столу.

3. Прибор может разнообразить ваше меню едой, которую можно приготовить на пару и без жира.

Советы при покупке мультиварки

  • При покупке смотрите какая мощность у мультиварки, чем больше мощность, тем быстрее будет готовиться пища. Мощность марок бывает от 450 до 1500 ватт, если объем чаши одинаковый, а мощность разная, то выбирайте, где мощность больше. Для больших чаш мощность должна быть от 1000 до 1500 ватт, там чаша будет 6 литров. Для мультиварок со средней чашей мощность от 800 до 1000 ватт, а для небольших чаш от двух до трех литров мощность должна быть 700-800 ватт.
  • Выбор размера чаши, надо делать от количества человек в семье. Для двух человек надо выбирать мультиварку с 2,5 до 3 литров чашу. Если семья от 3 до 4 человек, то чашу выбрать от 3 до 4 литров, а если едоков много, то и чашу надо выбирать большую от 6 до 10 литров.
  • Не стоит переплачивать за множество ненужных программ, главное, чтобы в приборе были ручные режимы. Лучше купить мультиварку до 16 программ, этого хватит сполна. Запомните, чем больше программ, тем дороже мультиварка. Обычно для средней семьи хватает 7 необходимых программ, это каши, тушение, выпечка, жарка, плов, мультиповар, пароварка.
  • Если вам необходимо сэкономить, то можете смело покупать прибор из пластика, это не сказывается на качестве блюд. Только покупать нужно модель из хорошего качества, белый пластик от времени приобретает желтоватый цвет, также хорошего качества пластик не пахнет, крышка не должна шататься. Прибор из нержавейки конечно прочнее и смотрится красивей, но он дороже.
  • Внимательно проверьте крышку, убедитесь, что крышку можно снимать, чтобы вымыть при необходимости. Крышка не должна иметь щелей, резиновая прокладка должна плотно прилегать.
  • Прибор должен быть с влагосборником, чтобы не было лужицы после готовки.
  • Желательно, чтобы у мультиварки были ножки из резины, а не пластиковые, тогда она не будет скользить по столу. Хорошо, когда дисплей находится в верху, чтобы удобнее было смотреть на запуск программ.
  • Еще очень важный момент – это тип и как расположен нагревательный прибор. В недорогих вариантах нагревание идет только снизу, хорошо когда нагревание идет равномерно по бокам чаши. Но эти мультиварки уже дороже.

Заключение

В этой статье мы рассмотрели только малую часть моделей мультиварок. Но даже с такого количества марок, можно выбрать себе для дома “умную кастрюлю”, которая вас вполне будет устраивать и по всем показателям, и по своему кошельку.

При покупке мультиварки оценивайте ее по параметрам, тогда вы выберете то, что вам действительно нужно, отличный прибор. Конечно и цену прибора берите во внимание, если воспользуетесь этими советами, то обязательно купите отличную мультиварку.

И импортная марка прибора не всегда является хорошей моделью.

Источник: https://veradiomidovna.ru/kak-vybrat-dlya-doma-nedoroguyu-i-khoroshuyu-multivarku

Какое покрытие для чаши мультиварки лучше?

Какое выбрать покрытие чаши мультиварки

Мультиварка – очень полезное изобретение. Эта бытовая техника очень быстро завоевала популярность у домашних хозяек. Однако, все её полезные функции по достоинству можно оценить только в том случае, когда модель выбрана с учётом всех потребностей.

Среди прочих вопросов, которые возникают при выборе, актуален такой: какая чаша для мультиварки лучше? Какими они, собственно, бывают и какие плюсы и минусы имеет то или иное покрытие? Об этом и поговорим.

Плюсы и минусы антипригарного покрытия из тефлона

Наиболее популярным материалом для изготовления кастрюлек, используемых в мультиварках, является тефлон. Этот материал считается довольно надёжным и безопасным, стоит недорого. Учёные уверяют, что вещества, выделяемые тефлоновым покрытием при нагревании, не вредят здоровью человека и быстро выводятся из организма.

Если соблюдать все правила и советы по уходу за тефлоновым покрытием, кастрюлька из этого материала прослужит вам не менее 2–3 лет. Но по прошествии этого времени, как бы вы ни старались, чаша потеряет свой первоначальный вид и свойства и её придётся заменить.

Основные преимущества тефлона:

  • устойчив к высоким температурам, способен выдерживать нагрев до 250 ˚С;
  • при правильной эксплуатации надолго сохраняет антипригарные свойства;
  • слабо восприимчив к воздействию бытовой химии;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • имеет гладкую поверхность и устойчив к образованию нагара.

Выраженные недостатки:

  • при неправильном уходе быстро царапается и повреждается;
  • при нагревании свыше 260 ˚С может выделять в пищу ядовитые вещества;
  • стоит не слишком дешёво.

Недостатки и преимущества керамики

Если вы не знаете наверняка, какую чашу для мультиварки выбрать, обратите внимание на кастрюли с керамическим покрытием. Такой материал тоже обладает антипригарными свойствами. Кроме того, керамика весьма устойчива к механическим воздействиям. Это правильный выбор как для дома, так и для профессиональной кухни.

Кроме вышеназванных, существуют и другие резоны купить керамическую чашу:

  • этот материал полностью безопасен и экологически чист;
  • у него отличные антипригарные свойства;
  • может нагреваться до температуры выше 450 ˚С, хотя, вряд ли вы станете готовить при такой температуре;
  • при нагревании не выделяет никаких вредных веществ, так как состоит из воды и природной глины;
  • может отмываться при помощи любых моющих средств.

Имеет такая чаша и недостатки:

  • при резких перепадах температур керамическая чаша может лопнуть, поэтому нельзя ставить горячую кастрюлю под струю холодной воды;
  • такую чашу нельзя мыть в посудомоечной машине, только ручная чистка;
  • по мере стирания керамики антипригарные свойства будут ухудшаться;
  • цена керамических кастрюль для мультиварок намного выше.

В общем-то, все недостатки, кроме стоимости, относительно условны. Они не доставляют никакого неудобства в процессе эксплуатации. Керамическое покрытие по уровню безопасности и качества применения, очевидно превосходит тефлон.

Плюсы и минусы стальной чаши из нержавейки

Рассмотрение вопроса, какое покрытие чаши мультиварки лучше, невозможно без обсуждения особенностей ещё одного материала – нержавеющей стали. Такое покрытие встречается не так уж и часто, но все же оно есть. Модели с обычными стальными чашами относятся, скорее, к категории бюджетных. И у них есть свои достоинства:

  • качество и надёжность, длительный срок эксплуатации;
  • устойчивость к коррозии и практически любым механическим повреждениям;
  • не вызывает аллергических реакций;
  • не придаёт блюдам «металлического» привкуса;
  • такую чашу можно использовать, как отдельный кухонный прибор и готовить в ней просто на плите.

Есть у такого материала и недостатки:

  • блюда могут приставать к донышку и стенкам;
  • может происходить окисление при использовании некоторых видов продуктов;
  • поскольку материал не слишком равномерно пропускает тепло, выпечка не будет иметь хрустящую корочку.

Какой материал предпочесть?

Так какая же чаша лучше: тефлоновая или керамическая? Или может быть предпочесть стальную? Однозначно ответить на этот вопрос невозможно. Все зависит от того, какие именно блюда вы собираетесь готовить чаще всего и как будете обращаться с устройством.

Если вы хотите иметь универсальный вариант, лучше выбирать тефлон. Он подходит для всех видов блюд. Такая чаша прослужит вам несколько лет, конечно, если обращаться с кастрюлькой аккуратно.

Если вы хотите многофункциональности и не желаете переплачивать, выбирайте вариант из стали. Такие чаши можно использовать, как отдельную посуду. Её можно применять как форму для запекания или чашу для миксера, ставить на открытый огонь. Кроме того, мультиварки с чашей из нержавейки стоят значительно дешевле. Таким образом, вы сможете немного сэкономить.

Керамические чаши – наиболее дорогое, но в то же время самое безопасное покрытие. Если в вашей семье есть маленькие дети, такая кастрюлька, пожалуй, станет наилучшим выбором. Правда, по сравнению с тефлоновой, прослужит она намного меньше.

Многие модели мультиварок предусматривают возможность использовать сменные чаши. Так что вы можете приобрести дополнительные варианты с разными покрытиями и использовать их по мере необходимости.

Источник: http://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/kakuyu-chashu-dlya-multivarki-vybrat.html

Тефлон или керамика: какое покрытие мультиварки лучше?

Какое выбрать покрытие чаши мультиварки
Пропустить и перейти к содержимому

Вы здесь: / Бытовая техника

Мультиварки сейчас находятся на пике своей популярности, поэтому каждая хозяйка хочет такой прибор на свою кухню.

Широкий ассортимент моделей позволяет выбрать не только мощный и функциональный агрегат, но и хорошее покрытие для чаши. Чтобы блюда не пригорали каждый раз после готовки, нужно правильно выбрать покрытие чаши мультиварки.

На сегодняшний момент самыми популярными видами антипригарных покрытий являются: тефлон и керамика.

Одна из самых популярных тем для обсуждений владельцев мультиварок: «Что лучше: керамическая или тефлоновая чаша?».

В пользу одного и второго покрытия выступают их многочисленные владельцы, но к единому мнению никто так и не пришел. Мы с Вами попытаемся разобраться что же всё-таки лучше, исследовав плюсы и минусы каждого варианта.

Но сразу стоит сказать, что по фотографии в интернете определить качество невозможно, нужна только практика.

Тефлоновое покрытие

Сам по себе тефлон представляет собой пластмассу, которая благодаря уникальным физическим и химическим характеристикам широко применяется в технике и быту. Покрытие из этого материала на данный момент самое распространенное. Его основными преимуществами являются высокие антипригарные характеристики и пассивность к агрессивным средам.

«Плюсы»

  • Хорошо переносит воздействие щелочи и других химикатов. Их очень просто мыть, поскольку подойдет практические любое моющее средство, плюс чашу из тефлона можно чистить в посудомоечной машине.
  • Антипригарные свойства. Самая главная проблема во время готовки – пища постоянно пристает к поверхности мультиварки. Тефлоновое покрытие исключает эту проблему, теперь Вы сможете готовить без добавления масла, не опасаясь пригоревшей еды на поверхности.
  • Термостойкость. При низких температурах (до 260°С) материал абсолютно безопасен и безвреден. Этого достаточно для процессов жарки и варки.

На заметку: «Лучшие мультиварки по отзывам покупателей 2017 года»

«Минусы»

  • Легко царапается. К этому материалу нужно относиться очень бережно, поскольку это всё-таки пластмасса. Некоторые производители уже запустили выпуск прочных чаш из тефлона, которым не страшны царапины и другие повреждения, но стоят такие модели очень дорого.
  • При длительном перегреве или механическом повреждении может быть токсичен. 
  • Не самый долговечный материал. Большинство покупателей отмечают, что покрытие из тефлона не прослужило у них больше 3-х лет. 

Керамическое покрытие

Керамика начала набирать популярность сравнительно недавно, хотя о ее свойствах было известно еще с 40-х годов. Сейчас данный материал считается более «модным» и современным, чем тефлон. Главными достоинствами являются повышенная термостойкость и устойчивость к механическим повреждениям.

«Плюсы»

  • Высокий показатель термостойкости. Керамика легко выдерживает нагрев до температуры 260°С. Этого будет вполне достаточно для использования чаши в духовке разогретой до максимума.
  • Данный материал лучше выдерживает механическое воздействие, поэтому на нем не остаются царапины и трещины.

: «Как правильно выбрать мультиварку для дома?»

«Минусы»

  • Дорогостоящий материал. Можно конечно найти дешевые модели, но их свойства оставляют желать лучше.
  • Щелочное воздействие губительно сказывается на покрытии. Поэтому нельзя использовать керамическую чашу в посудомоечной машине.
  • Быстрая изнашиваемость. По отзывам покупателей, керамика полностью изнашивается в течение 1-2 лет.

Самые популярные модели 2018 года с разным покрытием

Далеко не все мультиварки оснащены качественными чашами. Тем не менее если хорошо поискать, найти удачную модель не составит труда. Чтобы облегчить Вам задачу, мы отобрали несколько самых популярных моделей, которые имеют лучшее соотношение цена/качество на 2018 год.

Panasonic SR-TMH10ATW

Panasonic SR-TMH10ATW – это одна из самых удачных моделей данного бренда. Это сравнительно небольшая мультиварка, но при этом она очень удобна в использовании, плюс занимает минимум места на кухне.

Характеристики:

  • Объем чаши – 2.5 л, материал корпуса – тефлон.
  • 5 автоматических программ.
  • Функция отложенный старт и поддержание температуры.
  • Мощность 490 Вт.

REDMOND RMC-M4500

REDMOND RMC-M4500 идеально подойдет для практичных людей. Это модель среднего ценового сегмента, в которой есть все необходимое для приготовления вкуснейших блюд. Современный дизайн отлично будет сочетаться с интерьером любой кухни.

Характеристики:

  • Объем чаши – 5 л, материал корпуса – тефлон.
  • 10 автоматических программ.
  • Функция отложенный старт и автоподогрев.
  • Мощность 700 Вт.

Marta MT-1988

Marta MT-1988 – простая и одновременно многофункциональная мультиварка с функцией ШЕФ ПРО. Толстенная чаша с антипригарным покрытием обеспечит высокое качество приготовленных блюд.

Характеристики:

  • Объем чаши – 5 л, материал корпуса – керамика.
  • 27 автоматических программ.
  • Функция отложенный старт, поддержание температуры, ШЕФ ПРО, мультиповар.
  • Мощность 860 Вт.

REDMOND MasterFry FM230

Компания REDMOND совершила прорыв на рынке мультиварок, создав модель MasterFry FM230. Теперь Вы сможете не только готовить блюда на пару, но и жарить вкуснейшие стейки, готовить лазанью и многое другое, благодаря подъемному нагревательному элементу.

Характеристики:

  • Объем чаши – 5 л, материал корпуса – керамика.
  • Количество автоматических программ – 41.
  • Функция отложенный старт, поддержание температуры, MASTERFRY®, мультиповар.
  • Мощность 860 Вт.

Что лучше выбрать: керамику или тефлон?

Источник: http://vyborok.ru/bytovaja-tehnika/teflon-ili-keramika-kakoe-pokrytie-multivarki-luchshe.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.