Какую лучше выбрать кофеварку для дома: советы и отзывы пользователей

Содержание

Какую выбрать кофеварку для дома: отзывы и рейтинг

Какую лучше выбрать кофеварку для дома: советы и отзывы пользователей

Чашка горячего и вкусного кофе… Некоторые люди не представляют утро по-другому. Неоспоримо, хороший натуральный кофе намного превосходит растворимый, но для приготовления этого вкуснейшего напитка, необходима кофеварка.

Как же выбрать хорошую кофеварку для дома, чтобы насладиться глубоким вкусом ароматного кофе? Об этом мы сейчас и поговорим. Расскажем о популярных моделях, их рейтинге и предоставим отзывы о них.

  • Виды кофеварок
  • Что выбрать для дома: кофеварку или кофемашину
  • Хорошие кофеварки для дома: рейтинг и отзывы
  • Отзывы пользователей

Виды кофеварок

Современная кофеварка стоит довольно дорого, и ассортимент так велик. Чтобы получить желаемый вариант, часто приходится испытать не одну кофеварку. Основные разновидности кофеварок для приготовления любимого напитка дома:

  1. Рожковые.
  2. Капсульные.
  3. Гейзерные.
  4. Капельные.
  5. Электротурки.
  6. Автоматические.

Свои особенности и способ приготовления напитка есть у каждого вида. Подробно рассмотрим все вышеприведённые устройства.

Электротурка — не совсем привычная кофеварка, скорее она работает как обычный электрочайник. В ней не предусмотрена автоматическая функция отключения при закипании воды, поэтому нужно будет находиться рядом и присматривать за ней.

Что выбрать для дома: кофеварку или кофемашину

Поневоле теряешься, когда стоишь в магазине с огромным выбором бытовых приборов. Функциональные возможности и дизайнерские решения производят впечатление – столько интересного. Но купить нужно одну, причём качественную.

Что же больше пригодиться в домашних условиях для молотого кофе: кофеварка или кофемашина? Конечно, кофемашина — это лучший выбор для приготовления кофе, однако, её стоимость намного выше обычной кофеварки.

Машина достаточно сложной конструкции и больших размеров, но и возможности впечатляют! Это удивительное достижение специалистов в области инженерии. Этот многофункциональный аппарат соединил в себе следующее:

  • кофемолку;
  • кофеварку;
  • фильтр;
  • резервуар для отработанной взвеси.

Действие по размалыванию кофе, а также опускание в ультрафильтр и прохождение через слои размолотого и прессованного кофе, устранение остатков, происходит в автоматическом режиме.

В этом аппарате приготавливается кофе весьма хорошего качества, это достигается путём прямого размалывания зёрен. В этой машине есть микропроцессор, который управляет всеми функциями. Такие аппараты очень хороши, но не дёшевы и занимают много места.

Кофеварка рожкового типа

Кофеварка, пропуская нагретый пар через наслоение размолотого кофе, приготовляет напиток всего одним действием. Но это и есть центральная процедура в приготовлении кофе. Есть у этой машины несколько подвидов: с маленьким давлением и с большим давлением.

В аппарате с высоким давлением у кофе ярко выраженный аромат и большая пена. При воздействии большого давления из размолотого кофе экстрагируется приблизительно 25% вещества, а при низком давлении — 15–18%.

Подводя итог, стоит заметить, что данные устройства более востребованы по сравнению с кофемашинами. Напиток получается практически с такими же качествами, как и в дорогих аппаратах.

Конечно, если у вас есть возможность приобрести многофункциональную кофемашину и метраж кухни позволяет, то это чудесная техника для вас.

Капсульная кофеварка для дома

Такая кофеварка также называется чалдовая. Она идентична устройству рожкового типа. Обозначим некоторые детали, капсульная кофеварка приготавливает кофе по правилам рожковой.

Однако, это приспособление требует определённых герметически упакованных капсул, в каждой порции находится помол кофе.

Контейнер вставляется в резервуар машины и прокалывается во время приготовления. Производители капсульных устройств создают разные размеры этих капсул. Нюанс заключается в том, что вы сможете приобрести капсулированный кофе тех марок, которые представлены производителем.

Удобность и технологичность — это привилегия, вам не придётся отмывать ультрафильтр от остатков молотого кофе. Чалды кофе это разновидность упаковки молотого кофе, которое предназначено для одноразового использования в устройствах этого типа.

По основным параметрам — это бумажный с маленькими отверстиями пакетик, в слоях находится, запрессованный в таблетку размолотый кофе. Считается, что кофе в капсулах лучше, чем в таблетках, потому как качественно сохраняет аромат и вкус, и капсулы более герметичны.

Потребители, которые не хотят тратить время на размол и загрузку кофе в фильтр машины, и другие действия по приготовлению кофе, будут довольны такой простой и удобной кофеваркой. Из недостатков стоит отметить — отсутствует удерживающее устройство рожок.

В такой капсульной кофеварке приготовление ароматного напитка происходит несколькими простыми действиями. Устанавливаем капсулу в резервуар для заваривания, закрываем и включаем подачу воды. Этот процесс прост даже для подростка.

Хорошие кофеварки для дома: рейтинг и отзывы

Итальянский бренд предлагает капсульную кофеварку Delonghi Nespresso Lattissima. Особенности характеристик этого аппарата Lattissima – присутствие удобного резервуара для молока.

Цена её варьируется от 12 до 15 тысяч рублей. Вкусовые свойства оригинальных капсул для этой кофеварки, опираясь на отзывы покупателей, высокие, однако, цена приблизительно 30–40 рублей за капсулу, не каждому по карману.

Предлагается широкая линейка кофе в капсулах. Купить их можно в специальных магазинах. Интернет-магазины также предлагают большой ассортимент, и при такой покупке, цена выходит дешевле. В продаже имеет место хороший ассортимент неоригинальных капсул, таковые, естественно, ниже качеством и меньше стоят.

Сравнивая цены на молотый и зерновой кофе, этот продукт обойдётся дороже. Хорошо справляется с работой этот автоматический аппарат, образуя красивую и стойкую пену. Получается такая пена путём нагнетания давления в 19 бар. Дозатор воды, установленный в этой машине, не допустит переливов кофе через край.

Этот аппарат нуждается в обслуживании, необходимо каждую неделю промывать его в мыльной воде. Молочный резервуар легко снимается, допускается хранение в холодильнике.

Ключевые плюсы этого устройства:

  • Бесшумное приготовление напитка.
  • Качественный и неповторимый вкус кофе.
  • Стойкая пена.
  • Приготовление латте, капучино, эспрессо.

Дозатор воды. Он сконструирован в классическом стиле, отличается неброским, прямоугольным дизайном, без излишеств. Качество сборки хорошее. Delonghi дорожит своей торговой маркой.

Недостатки присутствуют, но их немного. Дорого стоят капсулы и подходят только одноимённой торговой марки. Высококачественный кофе, приготовленный в этом аппарате, приятно удивит вас неповторимым вкусом. Это довольно надёжный аппарат, но не каждому такой по карману.

KRUPS KP 1006

Krups Dolce Gusto по сравнению с вышеописанной моделью, немного дешевле. Немецкий бренд Krups предлагает данные аппараты от шести с половиной тысяч рублей. Яркое и творческое дизайнерское решение у этой кофеварки, к тому же она очень небольшая.

В лимитированный резервуар помещается 0,6 литра жидкости. Она предназначается только для одноимённой торговой марки кофе Dolce Gusto. Расценки на эти капсулы от 20 до 25 рублей за одну штуку.

Dolce Gusto предлагает огромный ассортимент кофейных капсул, предоставлены разные вкусы для любителей ароматизированных кофе. А также имеется хороший ассортимент натурального кофе. Уровень качества при изготовлении этой кофеварки первоклассный как по отзывам, так и по рейтингу покупателей, надёжный пластиковый корпус.

Эта машина не имеет автодозатора, так что во время приготовления кофе будет необходим контроль. Однако, эта модель ниже в цене, и это неоспоримое достоинство. Единственным недостатком является небольшой резервуар.

BOSCH Tassimo

С большой историей немецкий завод BOSCH разработал целую линейку хороших капсульных устройств, с различными параметрами и предпочтениями. Стоимость от трёх тысяч до семи тысяч рублей.

За вышеупомянутые деньги можно приобрести качественную, небольшого размера модель. Линейка этих кофеварок предложена в пластмассовом корпусе со скруглёнными углами. Отрицательных отзывов от клиентов по сборке кофеварки и качеству нет. Кофеварка производит высококачественный и вкусный напиток. Цена за капсулу кофе для этой машины 40 рублей.

Отдельной строкой отметим устройства капельного или фильтрационного типа. У них самая обычная комплектация. Один из простых принципов варки кофе отличает эти устройства. Он заключается в том, что на размолотый кофе дозировано поступает кипяток.

Измельчённые зёрна располагаются в специальном фильтре, вода просачивается сквозь фильтр с кофе и, стекая, скапливается в определённом сосуде. Этот сосуд небольшой, вмещает от 5 до 15 чашек кофе. Каждый покупатель, выбирая ту или иную модель, ориентируется на свои потребности, пожалуй, 15 чашек сваренного кофе — это много.

Рассмотрим следующие модели меньшего формата. А также есть аппараты без колбы, они компактны, а приготовленный напиток бодрости наливается сразу в кружку.

BOSCH TKA 3A034

Устройство капельного способа варки для тех, кто любит много кофе. Эта машина приготавливает от 10 до 15 чашек за одну загрузку.

Стоит такая кофеварка две с половиной тысячи рублей. Дополнительной функцией, является, повторный подогрев кофе.

Достоинства этой кофеварки:

  1. Небольшая цена.
  2. Тихая работа аппарата.
  3. Корпус из хорошего качественного пластика.

Автоматическое отключение отсутствует, это существенный недостаток.

Кофеварка Philips HD 7762 00

Добротная, капельного типа кофеварка имеет встроенную мельницу, в такую машину можно заправлять помолотый кофе и зёрна.

Сконструирована она с добавлением металлических вставок в корпус. Инженеры создали эту кофеварку с дозатором воды и подогревом готового кофе, а в резервуар помещается 10 чашек напитка.

Стоимость такой машины средняя. Довольно умеренный шум кофемолки, во время работы и производитель с известным брендом, говорят о хорошем качестве этого продукта.

Кофеварка Philips HD 7434 20

Предлагаем рассмотреть другую кофеварку капельного способа. Стоимость этой кофеварки средняя. Однако, эта кофеварка новее выпуском. В ней используются одноразовые фильтры, но есть возможность использовать многоразовый фильтр, который в комплекте прилагается.

Маленький объем варки это идеален для небольшой семьи. Прекрасный, качественный корпус, это неоспоримый плюс этой кофеварки.

Рожковая кофеварка Delonghi EC 145

Такой вид кофеварки очень распространён, он используется в домашних условиях, можно встретить этот аппарат и в кофейне. Приведём удачный пример.

Кофеварка рожкового типа с классическим функционалом и соответствующими характеристиками. Она приготовляет две чашки напитка, формат резервуара с водой около 1 литра, давление во время работы 15 бар. Это довольно шумный агрегат с вибрацией, но такие характеристики являются нормой для данных машин.

Капучинатор не автоматический, но выполняет свою работу на твёрдую четвёрку. Чёрный корпус выглядит эффектно. В целом эта машина неплохая, но придётся научиться приготовлять вкусный кофе. Капучинаторы делятся на два вида — это встроенный капучинатор и в виде насадки.

Гейзерные кофеварки

Гейзерный процесс прост и понятен – когда закипает вода, образуется пар, под действием давления, вода из контейнера внизу по специальной трубочке поступает в контейнер наверху. Кипяток встречает на своём пути размолотый кофе. в контейнер поступает приготовленный кофе.

Это приспособление представляет собой, аппарат, состоящий из двух отделов:

  • верхний контейнер;
  • нижний контейнер.

Подведём итог всему вышесказанному, и ответим на вопрос, как же выбрать кофеварку для домашнего использования? Ответ очевиден – ваш выбор зависит от возможностей вашего бюджета и индивидуальных предпочтений.

Отзывы пользователей

Полгода назад я стала обладательницей кофеварки Delonghi EC 250 B. В целом я очень ей довольна. Во-первых, порадовало хорошее соотношение цены и качества. А во-вторых, это возможность насладится вкуснейшим и ароматным кофе. Из недостатка стоит отметить шум при работе.

Екатерина. г. Новосибирск.

Я решила написать свой отзыв о капельной кофеварке Philips HD 7546/20. Что мне нравится в ней, так это её надёжность, простота в обращении, наличие функции автоотключения и удобная термос колба, которая позволяет поддерживать температуру кофе на протяжении долгого времени. Единственный недостаток – в комплекте отсутствуют одноразовые фильтры.

Светлана. г. Хабаровск.

Я уже давно пользуюсь кофеваркой Redmond SkyCoffee M1505S, и для меня это оптимальный вариант. Она обладает множеством преимуществ, несмотря на свою относительно недорогую стоимость. А именно: модель имеет встроенную мельницу для кофе и к тому же ей не нужна регулярная смена фильтра.

Александр. г. Санкт-Петербург.

Источник: https://instrument.guru/bytovaya/kakuyu-vybrat-kofevarku-dlya-doma-otzyvy-i-rejting.html

Какую лучше выбрать кофеварку для дома: советы и отзывы пользователей

Какую лучше выбрать кофеварку для дома: советы и отзывы пользователей

Выбор кофеварки для дома может быть непростым, поскольку в наши дни на рынке представлен по-настоящему широкий ассортимент бытовой техники.

Попробуем разобраться, что следует учесть, выбирая прибор, какими критериями руководствоваться при покупке, и какую модель предпочесть в приемлемом именно для вас ценовом сегменте.

Разобраться в многообразии кофеварок для дома, представленных на рынке, и определиться с тем, какую модель выбрать, помогут описания отдельных производителей и отзывы реальных пользователей.

Френч-пресс

Простейший вариант кофеварок, идеальный для выездов на природу, поскольку не требует подключения к электрической сети. Внутри небольшого прозрачного чайника расположен поршень с фильтром.

Принцип работы пресса очень прост: внутрь засыпается необходимое количество порошка и заливается горячей водой. После этого чайник закрывается крышкой, а по истечении 5-8 минут поршень опускается.

Благодаря фильтру, осадок не попадает внутрь готового напитка, он получается прозрачным и ароматным.

Плюсы:

  • Удобство использования в походных условиях.
  • Для применения достаточно только вскипятить воду.
  • Универсальный предмет домашнего обихода, позволяющий готовить не только кофе, но и чаи, и другие напитки.
  • Минусы:

  • Сомнительные вкусовые качества готового продукта, которые вряд ли придутся по душе настоящим ценителям.
  • Быстрое остывание напитка.
  • Капельная

    Самый распространенный вариант кофеварок. Для приготовления емкость заполняют необходимым количеством воды, а в специальный резервуар засыпают нужное количество кофе.

    Процесс кипения воды сопровождается ее пропуском по капле через порошок, далее через фильтр готовый напиток выходит в емкость, которая устанавливается на разогревающейся подставке.

    Технология капельного типа способствует получению на выходе более водянистого напитка, в сравнении с моделями, работающими под давлением, поэтому приобретение такого устройства наиболее оправдано для любителей традиционного «американо».

    Плюсы:

    • приемлемая цена;
    • удобство и простота использования.

    Минусы:

    • невозможность приготовить крепкий напиток;
    • длительность процесса;
    • необходимо постоянно менять фильтры.

    Перед тем, как выбрать капельную кофеварку, обратите внимание на мощность бытового прибора.

    Лучше купить аппарат невысокой мощности, именно это свойство позволит обеспечить более длительный контакт воды и порошка, делая напиток более крепким и ароматным.

    Не лишними будут возможности ручной регулировки степени насыщенности и защиты от переливания. Фильтры могут быть бумажными одноразового использования или многоразовыми, изготовленными из разнообразных устойчивых материалов.

    Гейзерная

    Если вы не знаете, как выбрать гейзерную кофеварку, внимательно ознакомьтесь с ее функционалом. Суть работы прибора такова: в нижнее отделение устройства наливаем воду, ее нагревание происходит через воздействие электрического тока.

    Через специально выведенную трубку вода доходит до емкости с засыпанным кофе и проходит через нее разное количество раз – это зависит от модели.

    Естественно, чем большее количество раз прохождения воды через емкость с порошком аппаратом предусмотрено, тем более насыщенным и вкусным получится напиток.

    Выбирая такой прибор, не упустите из виду то, что чем больший объем он имеет, тем выше должна быть мощность.

    Плюсы:

  • Универсальность аппарата – можно готовить не только кофе, но и разнообразные травяные чаи.
  • Насыщенность вкуса.
  • Простота эксплуатации.
  • Ручные варианты гейзерных устройств можно использовать без розетки, их ставят непосредственно на плиту.
  • Минусы:

  • Емкость рассчитана на определенное количество напитка, меньше которого приготовить не получится.
  • Довольно высокая продолжительность процесса приготовления.
  • Мокка

    Истинно итальянская гейзерная кофеварка, именуемая «мокка», предназначена для приготовления традиционного эспрессо у себя дома. В самой Италии ее также называют кофейником или машинкой для кофе. Создал кофеварку в далеком 1933 году предприниматель А. Биалетти, спустя несколько десятков лет «мокка» не утратила своей популярности.

    Устройство ее незатейливо: два отделения и металлический фильтр. В нижнее отделение заливается вода, в специальное отверстие фильтра засыпается кофе, после этого верхняя часть закручивается, и кофеварка ставится на огонь. Мокка может работать как на электроплите, так и на газу.

    После закипания вода постепенно начинает поступать в верхнее отделение, формируя готовый ароматный напиток. Как правило, такие кофеварки изготовлены из алюминия, поэтому мыть мокку советуют исключительно теплой водой без использования специальных чистящих средств.

    Это способствует сохранению образующейся со временем защитной пленки, препятствующей взаимодействию кофе и металла.

    Рожковая

    Несомненно, лучший выбор. Именно рожковая модель кофеварки для дома (кофеварка эспрессо) способна реализовать все ваши вкусовые фантазии в отношении кофе. Она позволяет готовить, помимо обычных, такие варианты, как капучино, эспрессо, лате и многие другие.

    Аппарат настроен на пропускание под высоким давлением пара через кофейный порошок.

    Отвечая на вопрос, как выбрать рожковую кофеварку, можно предпочесть паровую модель или вариант с помпой. Первые создают давление пара до 5 бар, вторые – до 15. Естественно, помповый вариант кофеварки чаще используют на производстве, хотя и дома она будет не лишней, если возможности позволяют приобрести такой вариант.

    Плюсы:

    • быстрота приготовления;
    • разнообразие вариантов;
    • отменное качество;
    • экономичность – порошка требуется значительно меньше, чем в других аппаратах.

    Минусы:

    • необходимость использования сырья мелкого помола;
    • паровые агрегаты нагревают воду до 100 градусов, а идеальной считается температура в 90 0С;
    • высокая стоимость.

    От мощности рожковой кофеварки напрямую зависит скорость приготовления напитка. Мощность в 1000 Вт позволяет приготовить чашку кофе за 2-3 минуты, в 1800 Вт – за пол минуты.

    Кофеварка эспрессо, несомненно, будет прекрасным выбором для дома.

    Капсульная

    Отличается от рожковой тем, что образующийся пар проходит не через кофе, а через саму капсулу. Это позволяет избавиться от необходимости подсчета соотношения порошка и воды. Продукт из таких кофеварок по качеству не уступает напитку из полностью автоматизированных кофемашин, при этом устройства компактны и мобильны.

    Модели капсульного типа отличаются высокой стоимостью, кроме этого, чаще всего они ориентированы на использование капсул идентичного производителя, что создает определенные трудности при эксплуатации.

    Особенности выбора

    Итак, выбирая кофеварку, следует ориентироваться на некоторые аспекты ее использования:

    • Во-первых, необходимо хорошо оценить, какое количество времени вы готовы потратить на приготовление бодрящего напитка.
    • Во-вторых, важным фактором является количество чашек, которое вы готовы выпивать ежедневно, а также разнообразие предпочитаемых напитков.
    • В-третьих, нужно определиться с тем, в какой степени удобство эксплуатации может являться для вас определяющим фактором при выборе.
    • Ну и, наконец, решите для себя, какое количество денег вы готовы потратить на приобретение аппарата.

    Перед тем, как выбрать кофеварку для дома, примите к сведению, что наиболее универсальными считаются рожковые варианты кофеварок, с их помощью можно в относительно короткий промежуток времени приготовить необходимое количество порций любимого напитка.

    Если хочется максимально сократить время на уход за прибором, то стоит покупать капсульную технику. Для насыщенных вариантов кофе лучшим выбором будет гейзерный прибор. Комбинированные модели могут сочетать в себе свойства машин с рожком и капельных.

    Стоит учесть, что функционал может быть излишним конкретно для вас. Помните, нет необходимости покупать дорогую вещь и переплачивать за возможности, которые вы никогда не будете использовать.

    Популярные модели

    Mystery MCB 5125 – модель капельного типа, оптимальна для приготовления кофе из зерен. Кофеварка проста в эксплуатации, внушительный объем позволяет приготовить напиток для большой компании. Снабжена встроенной кофемолкой. Среди недостатков можно выделить габаритный размер и высокий уровень шума при работе.

    «Был в гостях у друзей, предложили кофе. С брендом Mystery до этого был не знаком, стало интересно. На удивление продукт оказался очень вкусным, а цена, как сказали друзья, ниже 5000 рублей.

    Единственное, что смутило – это торчащий отсек для кофе, как-то странно смотрится и портит внешний облик.

    Ну и кофемолка мелет достаточно крупно, хотя, если на качестве напитка это никак не отражается, то, наверное, это и недостатком сложно назвать. В общем, отличный аппарат за свои деньги!»

    Михаил, 30 лет, Ярославль.

    Redmond SkyCoffee M1505S – капельное устройство со встроенной кофемолкой и функциями автоматического подогрева и ручной регулировки крепости напитка. Имеет интересный дизайн и возможность управления с гаджета. Модель компактна, поэтому не подойдет тем, кто привык готовить много кофе. Чистить такую кофеварку можно только вручную.

    Bosch TKA 6001/6003. Невысокая стоимость прибора и большой объем позволяют использовать такую кофеварку в любой семье. Фирму Bosch отличает качественная сборка и надежность. Недостатком можно назвать, пожалуй, лишь отсутствие функции автоматического отключения.

    «Помимо приготовления кофе, использую этот прибор для заваривания чая. Внешне смотрится очень достойно, кофе получается вкусным, чай тоже. Среди недостатков: неудобная крышка, которую нужно приподнимать, чтобы не пролить мимо чашки, а также невозможность отдельно помыть верхнюю чашу. Поначалу присутствовал запах пластмассы, который легко устранили кипячением с уксусом».

    Марина, 42 года, Санкт-Петербург.

    Redmond RCM-1502 – рожковая модель кофеварок с широким спектром функций по доступной цене. Снабжена индикатором включения и противокапельной системой. Однако все преимущества могут быть перекрыты одним существенным недостатком – объем продукта на выходе составляет лишь четверть литра.  Поэтому такой аппарат подойдет, скорее, для семьи из 2-3 человек.

    Vitek VT-1511 – кофеварка зарекомендовала себя как качественный и недорогой аппарат рожкового типа. Работает практически бесшумно, напиток получается вкусным и ароматным.

    «Пользуюсь Vitek меньше месяца и очень довольна! Работает очень тихо и превосходно взбивает пену. Управляется всего тремя кнопками, для меня это очень удобно. Возможно, конкретно мне не хватает возможности ручного выбора крепости, но и цена в 3000 рублей с лихвой оправдывает этот недостаток. Советую!»

    Олеся, 40 лет, Саратов.

    Philips Saeco HD 8745 – небольшая по размеру модель премиум-класса. Расширенный функционал, предлагаемый пользователю, вполне оправдывает довольно высокую цену на аппарат (достигает 20000 рублей).

    Кажется, всех перечисленных советов и отзывов должно быть достаточно для того, чтобы вопрос, как правильно выбрать подходящую кофеварку, больше вас не терзал.

    Какую бы кофеварку вы ни выбрали, будьте уверены, сразу или со временем она станет одним из необходимых приборов для ежедневного использования.

    Приобретайте подходящую модель, наслаждайтесь вкусом и ароматом настоящего кофе и радуйтесь каждому новому дню!

    Источник

    Источник: http://stroymaster-base.ru/hozyayushka/bytovaya-tehnika/kakuyu-luchshe-vybrat-kofevarku-dlya-doma-sovety-i-otzyvy-polzovateley.html

    Кофеварка для дома: какую лучше выбрать, отзывы

    Какую лучше выбрать кофеварку для дома: советы и отзывы пользователей

    Представьте ситуацию: вы приходите в магазин и спрашиваете продавца, какая кофеварка из имеющихся в наличии самая хорошая. Несмотря на огромный выбор, он рекомендует вам приобрести… самую дорогую.

    И если бы дело было только в цене! Кофеварка кофеварке рознь, поэтому продавец обязательно должен был поинтересоваться, что вы ждете от своей покупки, какой кофе и в каких объемах планируете готовить, важно ли, чтобы агрегат был оснащен встроенной кофемолкой.

    Не факт, что самая дорогая техника будет соответствовать вашим запросам. Как же тогда быть? Попробовать самому выступить в роли эксперта.

    Какую кофеварку для дома выбрать

    Какие бывают типы кофеварок? Капельные, рожковые, гейзерные, капсульные, электрические турки, «французский пресс». Которая же из них – ваша?

    Капельная кофеварка — для большой семьи

    Принцип работы этой кофеварки состоит в том, что закипевшая вода проходит в отсек, заполненный кофе, и капельками стекает (уже в качестве готового напитка) в специальную емкость. Если у вас большая семья или вы приобретаете агрегат для офиса, такая кофеварка вас вполне устроит:

    • можно сразу приготовить много напитка; 
    • любой вид молотого кофе годится к использованию.

    Некоторым пользователям не нравится, что кофе готовится довольно медленно, однако если устройство оснащено подогревом, то процесс можно сделать практически непрерывным, время от времени подливая воду и насыпая новый кофе.

    Из имеющихся недостатков отмечают необходимость регулярно менять фильтры, а также полностью загружать аппарат – он не рассчитан на приготовление одной-двух чашек и может дать сбои в работе.

    Еще одно «но» отмечают кофейные гурманы: «капельная» технология не позволяет извлечь из перемолотых зерен всё богатство их аромата, и напиток получается менее крепким, чем хотелось бы.

    Среди капельных кофеварок популярны марки Panasonic NC-ZF1HTQ, Philips HD 7457. Полный рейтинг капельных кофеварок для дома найдете по данной ссылке.

    Рожковая или капельная: какую лучше купить гурману

    Настоящие ценители отдадут предпочтение рожковой: производители позаботились о том, чтобы можно было быстро получать великолепный ароматный напиток с соблазнительной кремовой пенкой. Принцип работы этого устройства состоит в том, что вода под высоким давлением проходит в специальный рожок, заполненный молотым кофе.

    Есть два вида рожковых кофеварок. В паровых кофеварках вода, нагревшаяся до температуры в сто градусов, становится паром и под давлением пропускается через кофе. В помповых нагретая до 95 градусов вода прогоняется насосом через заполненный кофе рожок. По мнению гурманов, именно такая температура воды идеальна для приготовления ароматного напитка.

    Некоторые модели рожковых кофеварок выпускают с капучинатором (устройство для взбивания молока в пену), это дает возможность готовить очень качественные эспрессо и капучино. Можно приобрести модель, рассчитанную на приготовление всего одной или пары чашек.

    Как достоинство кофеварки многие пользователи отмечают, что ее очень удобно мыть. И еще: аппарат можно использовать довольно долго без ухудшения качества готового продукта.

    К недостаткам относят необходимость покупать кофе определенного помола, указанного в характеристиках к аппарату, это сужает возможности пробовать разные варианты, а соблазнительных пакетиков с кофе в специализированных магазинах бывает так много!

    Зато с таким аппаратом возможна чалдовая загрузка кофе, то есть использование одноразовых упаковок, в которых кофе находится в спрессованном состоянии.

    Известные марки: Kenwood ES020, Delonghi EC 155. Обращайте внимание на материал, из которого сделан рожок, лучше, если он будет металлическим. Какую рожковую кофеварку лучше выбрать для дома читайте тут.

    Классический или со льдом, с корицей и шоколадом — никто не откажется от чашки ароматного кофе мокачино: рецепт приготовления вкуснейшего напитка со сливочным вкусом — в статье по ссылке.

    Правила заваривания и лучшие рецепты приготовления калмыцкого чая для любителей травяных напитков с согревающими свойствами — в этой статье.

    Гейзерные: не только для кофе, но и для чая

    Одна из самых популярных сегодня благодаря невысокой цене и отличному качеству гейзерная кофеварка может сгладить конфликт интересов в семье, когда одному нравится кофе, другому – чай, а третьему доктор прописал травяной настой. Все эти виды напитков можно приготовить с помощью одного аппарата.

    Как пользоваться им, чтобы приготовить кофе? Налить в нижний отсек воду, в средний насыпать кофе. В третьем, верхнем отсеке появится готовый кофе.

    Принцип работы аппарата состоит в том, что закипевшая и превратившаяся в пар вода поднимается вверх и, пройдя через слой молотого кофе, конденсируется в верхней емкости аппарата.

    Главными плюсами такой кофеварки называют:

    • возможность приготовить большое количество кофе за один раз; 
    • использовать его для приготовления других напитков.

    Недостатки – менее ароматный, чем при использовании других моделей, кофе; а также сложности в обслуживании аппарата (в нем много частей, которые надо разобрать и тщательно промыть).

    Также надо иметь в виду, что для этого типа кофеварок рекомендован только грубый помол кофе. Более подробно о том, как пользоваться гейзерной кофеваркой мы писали здесь.

    Одна из популярных марок: Delonghi EMK 9 Alicia.

    Капсульные

    Домашняя техника – на грани фантастики. Всё, что требуется от человека, это загрузить капсулу, наполненную кофе, в особый отсек и нажать на пусковую кнопку.

    Что происходит в «умном» устройстве, пока мы терпеливо ждем чашку ароматного кофе? Специальная игла прокалывает капсулу, через иглу в кофе попадает разогретая вода, которая впитывает в себя все ароматные составляющие размолотых зерен. Готовый напиток поступает в чашку, а использованная капсула – в отсек для дальнейшей утилизации.

    В последнее время в продажу поступают модели с режимом самоочистки, который еще больше упрощает эксплуатацию аппарата.

    Важная информация для тех, кто любит кофе с молоком: если приобрести капсулы с сухим молоком (или, как вариант, концентрированным), то машина сама приготовит вам любимый напиток.

    Есть ли у «умной» техники недостатки? К сожалению, есть. Это:

    • дороговизна капсул (они стоят значительно дороже, чем молотый кофе или его зерна); 
    • ограниченность выбора (может оказаться, что производитель капсул обошел вниманием любимые вами сорта кофе).

    Известные марки капсульных кофеварок: Krups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me, Bosch TAS 4011/4012/4013/4014 EETassimo. Как и какую капсульную кофеварку выбрать узнаете здесь.

    Комбинированные

    В комбинированной кофеварке объединены функции рожковых и капельных.

    В них можно приготовить американо и эспрессо.

    Для них подойдет как молотый кофе (причем разного помола), так и в зернах.

    Это значит, что агрегат имеет встроенную кофемолку.

    Что не устраивает потребителей:

    • высокая цена кофеварки; 
    • сложности в уходе.

    Самая известная марка: DeLonghi BCO 420.

    «Французский пресс»

    Такой кофеваркой удобно пользоваться, к тому же она обеспечивает хороший результат – напиток получается вкусным, ароматным.

    Внешне она напоминает кофейник, только корпус у него прозрачный, из жаропрочного стекла. Внутри корпуса – поршень с крышкой и металлическим сетчатым фильтром, обращенным ко дну сосуда.

    Готовят кофе так: насыпают кофе в сосуд, заливают водой, нагретой примерно до температуры кипения, закрывают крышкой с поршнем, дают настояться пять минут, а затем опускают поршень. Кофе, у которого вода забрала все его лучшие вещества, прижимается металлическим фильтром к самому дну, а сосуд заполняется готовым напитком.

    Во многих семьях с удовольствием пользуются этим аппаратом, потому что для него подходит абсолютно любой, разного помола кофе и нет необходимости покупать дорогие расходные материалы типа фильтров. К тому же не требуется электрическая энергия, что также сокращает семейные траты.

    Недостатки «французского пресса»:

    • необходимость «ручного труда», в то время как большинство людей избалованы автоматикой; 
    • невозможность приготовить эспрессо и капучино; 
    • нельзя доверить приготовление кофе детям, так как приходится заливать в сосуд кипяток.

    Популярная марка: Vitesse.

    Подробнее об устройстве френч-пресса и рецептах заваривания чая и кофе читайте здесь.

    Электрические турки

    Знаменитый кофе по-турецки прекрасно готовится в электрической турке. С виду она похожа на электрический чайник. Его платформа – это нагревающее устройство, сам чайник – емкость в которую засыпают кофе и наливают воду.

    Недостатком этого устройства является отсутствие функции автоматического отключения, когда процесс приготовления напитка завершен. Чтобы ваш кофе не убежал, нужно смотреть в оба, как и при использовании традиционной турки.

    Совет. Если вы приобрели устройство высокой мощности, нужно быть особенно бдительным, чтобы не прозевать момент, когда кофе начнет выбегать из емкости.

    Наиболее часто встречающийся объем электрических турок – на 0,25 или 0,4 литра.

    Популярная марка: Kromax Endever KR-220. Об электрических турках для кофе подробнее читайте по ссылке.

    Любите крупнолистовой чай? Предлагаем попробовать китайский чай пуэр: полезные свойства и противопоказания, подробно о видах и сортах, об оздоравливающих свойствах напитка для всего организма.

    Читайте о лечебных свойствах чая мате тут: регулярное употребление напитка улучшает память и снижает холестерин.

    Вы слышали об омолаживающем чае? Именно такой эффект у чая тигуанинь. Но не только — подробнее узнайте по адресу: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/ulun/svoystva-chaya-te-guan-in/

    Виды кофеварок: рекомендации по выбору

    Самое главное – определиться, какой кофе в вашей семье самый любимый, и исходя из этого делать выбор:

    • любите американо – покупайте капельную кофеварку; 
    • эспрессо и капучино – рожковую; 
    • очень крепкий кофе – гейзерную; 
    • нравятся эксперименты – капсульную.

    Обязательно интересуйтесь мощностью аппарата. Тут действует принцип: чем меньше, тем лучше.

    Совет: мощная техника очень быстро обеспечит вас чашкой горячего напитка, зато менее мощная (до 800 Вт) будет работать медленнее и извлечет из кофе всё то ценное и вкусное, чем славится этот продукт.

    Что касается фильтров, то из трех вариантов (золотые, одноразовые и нейлоновые) остановитесь на последнем. Золотые слишком дороги. С одноразовыми хлопотно, их приходится менять каждый раз, когда вы готовите новую порцию напитка. Нейлоновые доступны по цене и удобны в эксплуатации.

    Нужны ли вам дополнительные функции, подумайте, прежде чем делать покупку. Вот краткий обзор вариантов, которые могут вас заинтересовать. Сегодня можно, например, приобрести технику со встроенной кофемолкой, и вы сможете получить кофе именно такого помола, который вам нужен.

    Функция «капля-стоп» останавливает рабочий процесс, как только вы убираете емкость, в которую попадает из агрегата уже готовый напиток.

    Ставите емкость на место – процесс варки кофе возобновляется.

    Есть также функция подогрева (чтобы получить напиток необходимой температуры), есть таймер, который автоматически обеспечит вас чашечкой кофе именно тогда, когда вам этого хочется.

    И еще важный момент: приняв решение о том, какая кофеварка вам нужна, отдайте предпочтение брендовым моделям и производителям, специализирующимся на изготовлении именно такой техники – у них больше опыта, лучше технологии, грамотнее специалисты.

    Среди лидеров на этом рынке итальянская фирма Saeco и ее «дочернее предприятие»- Spidem, а также фирма Gaggia. Большое доверие потребителей заслужила и продукция непрофильных компаний: Panasonic, Delonghi , Kenwood, Moulinex, WMF.

    Отзывы потребителей

    Екатерина:

    У меня мощный аппарат комбинированного типа. Ни разу не пожалела о своей покупке – готовлю разные варианты кофе, могу угостить сразу многих своих друзей, когда они приходят ко мне в гости.

    Алена:

    Купила электрическую турку скорее из любопытства, что же это за прибор такой. Оказалось, очень полезный. В нем вода закипает через пару минут, варю в электротурке кофе раза в три быстрее, чем в обычной.

    Игорь:

    Мне порекомендовали друзья рожковую кофеварку. Купил и очень доволен. Считаю, это лучшее, что есть сегодня на рынке.

    Смотрите видео-сюжет о видах и возможностях различных видов кофеварок, чтобы не ошибиться в выборе и понять какая кофеварка нужна именно вам:

    Источник: http://chay-i-kofe.com/pribory/var/kofevarka-dlya-doma-kakuyu-luchshe-vybrat-otzyvy/

    Как выбрать кофеварки для дома: советы специалистов, лучшие модели

    Какую лучше выбрать кофеварку для дома: советы и отзывы пользователей

    Утро и кофе, для некоторых, как два неразрывных понятия. Поэтому и представить дом без кофемашины или кофеварки невозможно.

    Определиться в том многообразии, которое царит на рынке без эксперта трудно. Большое количество модификаций и отзывов только усугубляют картину.

    и и мнения специалистов помогут расставить некоторые акценты, сузить круг поиска и порекомендуют, как выбрать кофеварку для дома.

    Разновидности кофеварок

    По типу приготовления различают кофеварки, френч-прессы, устройства капельного и гейзерного типа. Конфигурация определяет возможность приготовления только самого кофе или нескольких вариантов кофейных напитков. И до того как выбрать кофеварку или кофемашину для дома желательно разобраться в основных модификациях.

    Французский пресс

    Френч-пресс, он же французский пресс – стеклянный сосуд в виде колбы, с плотно пригнанным поршнем. Прежде чем заварить напиток стеклянный сосуд ополаскивают кипятком не ниже 92 градусов по Цельсию.

    Затем в емкость насыпают среднего помола кофе или чай и заливают, при верхнем положении поршня, закрывают крышку. Дают настояться не менее 10-15 минут и опускают фильтр до дна. Все чаинки или нерастворившиеся частички опускаются на дно и не попадают в чашки.

    Удобен как походный вариант, но назвать его полноценной кофеваркой трудно. Нерастворимые сорта кофе не подойдут для такого типа заваривания.

    Капельные устройства

    Машины капельного типа относятся к бюджетному варианту. Конструкция состоит из колбы для воды, мерного отделения кофеварки для молотого кофе, фильтра и емкости под готовый напиток.

    Процесс готовки заключается в прохождении кипяченой капли через отделения с зернами. Вода вбирает вкус и ароматическую композицию из кофе.

    Емкость находится на подогреваемой подставке, поэтому пить напиток будет приятно.

    Недостатками называют частоту смены фильтров. Их выпускают одноразовыми – бумажными или многоразовыми:

    • нейлоновыми;
    • металлизированными – тоже из нейлона, но они покрыты слоем нитрита титана, иногда их называют «золотыми» фильтрами.

    Какие моменты достойны внимания при выборе капельной кофеварки:

    1. Мощность. Покупатели считают, что чем мощнее агрегат, тем лучше, но не в данном устройстве. Любителям крепкого кофе понравятся маломощные модели. Да, готовиться напиток будет дольше, зато крепость порадует ценителя.
    2. Наличие или отсутствие подогреваемого поля под колбой, в которую стекает готовый кофе. Есть некоторые модели, где можно выставлять поддерживаемую температуру.
    3. Функция антиперелива. При извлечении сосуда с места или когда в нем не будет места, кофеварки капельного типа перестают производить напиток.

    Рожковые аппараты

    Этот тип кофеварок по праву может гордиться самым широким спектром модельного ряда. Разного давления от 5 до 15 бар. Если спросить у кофемана, какую он предпочтет кофеварку, то в 9 случаях из 10 отдаст право первенства рожковой.

    Домашние рожковые кофеварки применяют давление от 4 до 10 бар. Этого уровня достаточно для бытовых потребностей. Машины с давлением выше 10 бар используют на коммерческих площадках: кофейнях, барах, ресторанах, местах общественного пользования.

    Плюсы агрегатов рожкового типа:

    • скорость заваривания кофе;
    • разнообразие напитков: капуччино, латте, мокоччино, эспрессо;
    • меньше расходуется кофейного сырья, при этом качество напитка только выигрывает.

    Минусы:

    • необходим кофе очень тонкого помола, чего иногда трудно добиться в домашних условиях;
    • периодически надо очищать машину от кофейного осадка;
    • давление разогревает воду до парообразного состояния, это температура в 100 градусов, а идеальной для приготовления кофе считают 90 градусов по Цельсию.

    Классификации рожковых кофеварок:

    1. Бойлерные (беспомповые) – вода нагревается в специальном резервуаре по типу бойлера. Приготовить кофе типа эспрессо на данном аппарате не получится. Выходной напиток напоминает нечто среднее между сваренным в турке и крепким американо. Любителям капучино не следует выбирать этот тип машин.
    2. Помповые – начального (бытового) уровня, где применяют вибрационные помпы и профессионального, где ротационный принцип работы помпы. Вторые делают напиток очень высокого класса, но мало кто применяет их в домашних условиях. Дорого и нецелесообразно.
    3. Леверные – для бариста высокого класса. Найти среди магазинных образцов, почти не представляется возможным. Ввиду того, что регулировка подачи давления при приготовлении эспрессо производится вручную. Добиться навыка приготовления такого кофе могут только специалисты узкого профиля. Поэтому в массовую продажу кофеварки этого типа не попадают.

    На заметку!

    Приготовление кофе в рожковых кофеварках не избавит от ручного труда. Надо самостоятельно смолоть зерна, прогревать машину, очищать от использованного жмыха и мыть рожок. Подумайте об этом до того, как выбрать рожковую кофеварку и принести ее домой!

    Капсульные кофеварки

    Модели этого типа схожи по принципу работу с рожковыми. Но здесь пар проходит не через пласт кофе, а через заранее вставленную «кофейную таблетку». Исключается необходимость точно дозировать зерна и объем воды.

    Плюсы аппаратов:

    • отпадает нужда в постоянной чистке, экономит время на уходе;
    • выбирая готовые капсулы можно отрегулировать крепость выхода конечного продукта;
    • легкость в использовании.

    Недостатки:

    • маленький выбор готовых «капсул»;
    • каждая «таблетка» стоит дороже, чем порция кофе;
    • к некоторым моделям подходят капсулы только этого же производителя, что и сама кофеварка.

    Лучшие капсульные кофемашины

    Выбирая капсульную кофемашину для начала определяют сферу ее применения: в быту или для торговых площадок. Кроме того решают, какие дополнительные функции обязательны, а без каких можно легко обойтись. Считают количество «пользователей» и частоту применения в сутки.

    Сфера примененияТорговая маркаОбъем бака в литрахДополнительные функции
    Бытовые домашние капельные агрегаты с объемом порции от 0,6 до 0,9лPhilips HD74340,9Нет
    Moulinex FG1518250,6
    Redmond RCM-M15070,6
    Maxwell MW-1650 BK0,6
    Bosch TAS 3202 и другие серии ряда SUNY0,8Встроенная автоматическая декальцинация
    Кофеварки капельной конфигурации с баком, начиная с литрового объемаBosch TKA 3A031 / 3A0341,25Таймаут автоматического отключения
    Philips HD 74471,2Нет
    HD 74571,2
    Vitek VT-1503 BK1,2
    Polaris PCM 12111,2
    Кофеварки среднего и большого объема, с дополнительными функциямиPhilips HD 74591,2Таймаут автоматического отключения через полчаса
    Redmond RCM-15101,5Таймаут автоотключение агрегата через 40 минут
     Melitta Optima Timer1Таймер подогрева, выбор степени  жесткости воды на выходе, декальцинация
     Krups KP 2201 и другие серии ряда Dolce Gusto1,5Таймаут автоотключение через 20 минут

    Лучшие автоматические кофемашины для дома на 2018 год

    При выборе автоматической кофемашины покупателей удивляет, что кроме финансовых вложений придется позаботиться и о пространстве, где будет стоять агрегат. Это громоздкие аппараты, к которым необходимо обеспечить беспрепятственный доступ для засыпки зерна и очистки машины. Правильно подобранное место сэкономит и сам процесс приготовления кофе и время для ухода за бытовым прибором.

    Важно!

    Использовать компактную кофемашину могут в семье, где членов семьи не более 5. Иначе постоянный досып кофе, долив воды и очистка аппарата, превратятся в ежедневное и многоразовое мероприятие.

    Delonghi ЕТАМ 29.510

    Размеры ширина*глубина*высота в см: 19,5*48*34.

    Плюсы:

    • 2 эспрессо сразу;
    • подогрев чашек;
    • легко мыть.

    Минусы:

    • бак для воды вынимается сверху и кзади;
    • короткий паровой кран.

    Дополнительные функции: спецфункция «Американо».

    Delonghi ЕТАМ 29.660

    Размеры в см:19,5*48*34

    Плюсы:

    • капучинатор со вмонтированным бачком;
    • механическая настройка высоты пенки;
    • функцией быстрой очистки;
    • Milk Menu – в довесок к капучино в один клик готовит еще 3 капучиноподобных рецепта;
    • двойной эспрессо в один клик;
    • поддержание температуры чашек.

    Минусы: бак для воды сзади.

    Дополнительная функция: спецфункция Американо.

    Источник: https://hozsekretiki.ru/tehnika/kofevarki.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.