Обзор механических блендеров

Содержание

Лучшие блендеры, топ-10 рейтинг хороших блендеров для дома 2018

Обзор механических блендеров

Сегодня на рынке бытовой техники представлен большой выбор самых разных устройств, позволяющих в значительной степени облегчить домашний труд и сэкономить приличное количество времени. Блендеры являются одними из наиболее полезных изделий в этом плане.

В этом рейтинге представлены только самые популярные блендеры, которые отличаются превосходным соотношением по цена-качество. Он составлялся на основе пользовательских предпочтений, поэтому ниже рассматриваются только наиболее известные модели, приводятся все их плюсы и минусы.

10. Bosch MMR 0801

В комплекте есть чаша для измельчения продуктов в автоматическом режиме. Модель обладает не слишком высокой мощностью, поэтому при работе с твердыми продуктами необходимо быть максимально осторожным – для них предусмотрен специальный импульсный режим.

Для измельчения более мягкой пищи имеется одна скорость. Корпус производится из пластика, нож лопастного типа изготавливается из нержавеющей стали с титановым покрытием и самозатачивается во время работы. Производится в различных цветах. Является долговечной продукцией – средний срок службы составляет порядка 5-6 лет. Чаша имеет большие размеры.

Преимущества:

  • Очень низкая цена;
  • Несмотря на ограниченное количество скоростей хорошо измельчает и твердые, и мягкие продукты;
  • Ножи не нуждаются в затачивании;
  • Отличается удобным управлением – крышка чаши является кнопкой запуска мотора. Для запуска необходимо надавить на нее и держать до достижения необходимой консистенции продукта;
  • Чашу и нож можно промывать как руками, так и в посудомоечной машине.

Недостатки:

  • Не слишком удобная система загрузки продуктов, из-за чего устройство приходится практически полностью разбирать;
  • Пластиковая чаша может с течением времени растрескаться, однако протечек не возникает.

9. Redmond RFP-3907

Это многофункциональное устройство, отличающееся надежностью. С помощью этого блендера можно быстро решить все кулинарные задачи. Он прекрасно измельчает, нарезает и шинкует продукцию.

При необходимости его можно использовать в качестве миксера – он перемешивает и взбивает пищу в течение нескольких секунд. В комплекте предусмотрена насадка, позволяющая нарезать продукты кубиками, что очень удобно для приготовления различных салатов или нарезок.

Скорость работы составляет от 13 до 16 тысяч оборотов в минуту. Потребляемая мощность находится в промежутке от 850 до 1350 Вт. Предусмотрен длинный шнур.

В комплекте есть две чаши – больших и малых размеров. Нож оснащен пятью лезвиями, сделан из стали с титановым покрытием, самозатачивающийся. Имеется множество насадок для различных нарезок. Скорость регулируется плавно, также предусмотрен турбо-режим.

Преимущества:

  • Высокая скорость переработки продуктов;
  • Возможность нарезать кубиками;
  • Длинный шнур;
  • Долгий срок службы;
  • Наличие двух чаш;
  • Долгий срок гарантийного обслуживания – 2 года.

Недостатки:

  • Если возникает потребность переработать большое количество продуктов, приходится доставать чашу и промывать терку.

8. Bosch MSM 66110

Этот блендер прекрасно подходит для приготовления супов-пюре, различных фруктовых коктейлей и других подобных продуктов. Он отличается незначительной мощностью, во время работы не издает много шума. В комплекте имеется погружная пластиковая чаша, ножи производятся из высококачественной стали, покрытой слоем титана.

Ещё:  ТОП-10 лучших авиакомпаний мира

Преимущества:

  • Высокое качество сборки;
  • Ножи сделаны из надежных материалов, самозатачивающиеся;
  • Все основные детали производятся из металла;
  • Корпус пластиковый;
  • Предусмотрен турбо-режим, используется в случае, когда необходимо перемолоть какие-нибудь твердые продукты;
  • Шнур весьма длинный;
  • Отличается небольшими габаритными размерами;
  • Можно использовать для горячей пищи;
  • Работает довольно тихо;
  • Нож съемный, его можно хранить отдельно от самого блендера.

Недостатки:

7. Bosch MSM 6B700

Это одна из самых надежных и мощных моделей. Такая конструкция будет полезна хозяйкам, которые приобретают именно блендер, а не многофункциональную продукцию, которая оснащена огромным количеством насадок. Он будет выступать в качестве хорошего дополнения к кухонному комбайну, особенно, если его приходится регулярно доставать и собирать ради нескольких минут работы.

У блендера имеется одна скорость, также имеется турбо-режим. Погружная ножка производится из гигиенической нержавеющей стали, которая при контакте с продуктами не выделяет вредных веществ.

Ножи оснащены четырьмя самозатачивающимися лезвиями, способными быстро измельчать или перемешивать продукты питания. Мощность мотора составляет 600 Вт.

Ручка пластиковая, очень удобно держится в руке, дополнительно оборудована нескользящим покрытием. Кроме того, в комплекте предусмотрен мерный стакан.

Преимущества:

  • Надежная сборка, между деталями отсутствуют зазоры, крепления не разбалтываются в процессе эксплуатации;
  • Известная фирма-изготовитель;
  • Приемлемая стоимость;
  • Подходящая мощность для домашних условий;
  • Простое устройство.

Недостатки:

  • Наличие всего одной скорости.

6. Braun MQ 5045 WH Aperitive

Это один из лучших погружных блендеров, представленных на российском рынке. Корпус сделан из прочного пластика, в нем предусмотрены прорезиненные вставки, которые позволяют его удобно брать, он не выскальзывает из рук.

Скорость с легкостью регулируется при помощи поворота небольшого колесика, находящегося в верхней части корпуса. У модели имеется 21 режим работы, за счет чего он может работать с любыми продуктами.

Скорости можно менять даже в процессе его использования.

В комплекте с блендером поставляется стакан для измельчения продуктов, объем которого составляет 1250 мл. С ним идут два ножа – один для пищи, второй для льда. Большой нож используется для приготовления пюре, смузи и других блюд аналогичной консистенции.

Еще один стакан для измельчения обладает объемом 350 мл. В нем удобнее всего работать с твердой пищей – орехами, сухофруктами и иными продуктами, которых обычно требуется в небольшом количестве. Кроме того, имеется венчик и погружная насадка.

Все элементы сделаны из нержавеющей пищевой стали, гарантирующей безопасность использования оборудования.

Преимущества:

  • Расширенная и весьма функциональная комплектация – все насадки и стаканы используются довольно часто, так как позволяют в значительной степени облегчить процесс приготовления блюд;
  • Измельчители имеют прорезиненное дно, за счет чего они не будут скользить даже во время работы на большой скорости;
  • Прекрасное соотношение цены и качества.

Недостатки:

  • Издает много шума при работе на высоких скоростях или в турбо-режиме.

5. Polaris PHB 0831L

В продажу эта модель поступила в начале этого года. Данный блендер погружного типа, имеет ряд дополнительных насадок типа венчика или измельчителя. Мощность конструкции составляет 850 Вт.

Корпус изготавливается из пластика, все насадки производятся из высококачественной нержавеющей стали. Может использоваться для перемешивания, взбивания и измельчения продуктов. Скорости регулируются плавно, переключатель оснащен подсветкой.

В комплекте с самим блендером поставляется венчик, мерные стаканы большого и среднего размера.

Ещё:  Топ- 10 лучших производителей ламината

Корпус сделан из пластика, покрытого так называемым софт-тач напылением. Оно позволяет не допустить выскальзывания прибора из руки, однако быстро загрязняется и сложно очищается. Питающий кабель короткий – длина всего 1 метр.

Управлять устройством можно при помощи трех кнопок, расположенных на корпусе – они не слишком удобные, так как для работы нужно нажать и удерживать кнопку. Это приводит к тому, что палец быстро устанет. На верхней части устройства находится диск регулирования скорости вращения.

Преимущества:

  • Высокие показатели мощности;
  • Эргономичная форма блока;
  • Удобный и простой механизм присоединения насадок;
  • Вполне приемлемый уровень издаваемого шума;
  • Большое количество скоростей;
  • С легкостью справляется с большинством поставленных перед ним задач;
  • Отличается высоким качеством сборки и продолжительным сроком службы.

Недостатки:

  • Весьма тяжелый;
  • У чаш не предусмотрены крышки;
  • Небольшая длина кабеля;
  • Не предусмотрен мерный стакан;
  • Тугие кнопки;
  • Имеется незначительный люфт, расположенный между крышкой измельчителя и чашей.

4. Redmond RHB-2908

Это один из лучших блендеров для дома, отличается практичностью. Он хорошо подходит для приготовления различных коктейлей, смузи и иных жидких блюд. Мощность устройства составляет 1200 Вт, что вполне достаточно для домашних условий.

В комплекте идет стакан объемом 600 мл, одна насадка, венчик и стакан для перемешивания продуктов – предусмотрено только все самое необходимое. У устройства есть две кнопки, также имеется колесико для регулировки скорости вращения.

Корпус изготовлен из прочного пластика, кнопки нажимаются мягко, ножи производятся из нержавеющей стали, самозатачивающиеся.

Преимущества:

  • Превосходное соотношение цены и качества;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Подходящий уровень мощности;
  • Оптимальная комплектация;
  • Предусмотрен турбо-режим.

Недостатки:

  • Нельзя мыть его целиком;
  • Насадки надеваются тяжело, однако со временем гнезда под них разрабатываются.

3. Moulinex DD855

В рейтинге стационарных блендеров эта продукция занимает почетное третье место. Он прекрасно подходит для ежедневного применения. В ступке можно с легкостью перемалывать даже твердые продукты – овощи, орехи.

Ножи сделаны из нержавеющей стали, самозатачивающиеся, с их помощью можно перемолоть лед вплоть до состояния снега. В результате работы получаются прекрасные супы-пюре буквально в течение нескольких минут. Его можно с легкостью мыть под струей воды.

В комплекте предусмотрен стакан с мерными делениями. Кнопки имеют резиновые прокладки, поэтому при мытье туда точно не попадет вода.

Преимущества:

  • Удобство использования;
  • Возможность приготовления самых разных блюд, в том числе из твердых продуктов;
  • Наличие турбо-режима;
  • Легкость мытья;
  • Высокое качество сборки;
  • Продолжительный период эксплуатации;
  • Приемлемая цена.

Недостатки:

  • Кнопки весьма тугие, их необходимо удерживать во время работы блендера, поэтому быстро устают пальцы;
  • Сухофрукты в нем лучше не перемалывать, так как масса получается довольно плотной. Ножи ее могут не взять, что приведет к перегреву мотора и быстрому выходу его из строя.

Ещё:  Топ – 9 лучших строительных фенов 2018

2. Gorenje HB804E

Смотрится очень привлекательно, стоит вполне доступно. Все ножи сделаны из нержавеющей стали, самозатачивающиеся. Он способен прекрасно измельчать практически все продукты. Кнопка довольно тугая, поэтому при продолжительном использовании будут сильно уставать пальца. В комплекте предусмотрен венчик для взбивания, имеется мерный стакан, есть импульсный режим работы и турбо-режим.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, на нем есть прорезиненные вставки, что позволяет с легкостью удерживать изделие в руках. Все насадки также металлические. Из пластика производятся только мерный стакан и мельничка. Мощность блендера составляет 800 Вт, что вполне достаточно для использования в домашних условиях.

Преимущества:

  • Имеется подставка для хранения, что позволяет не убирать блендер каждый раз в коробку;
  • Все насадки и корпус металлические, благодаря этому срок службы довольно долгий;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Приемлемая цена.

Недостатки:

  • Пластик, из которого производится чаша измельчителя, не слишком высокого качества. Из-за этого она через некоторое время покрывается сеткой мелких трещин;
  • Внутри ножа есть небольшая пружинка. В нее набивается мясо и иные продукты, которые извлечь оттуда бывает весьма проблематично;
  • Некоторые пользователи сталкиваются с проблемой прокручивающегося ножа, особенно при работе с твердыми продуктами.

1. RAWMID Dream Samurai BDS-04

Это единственный стационарный блендер, который может использоваться как в бытовых условиях, так и коммерческих целях. Производитель позиционирует данную модель как полупрофессиональную продукцию. В комплекте предусмотрен основной блок с мотором мощностью более 2 кВт.

Кувшин изготавливается из обыкновенного пластика, в нем располагается нож с четырьмя лопастями. Он выполнен из нержавеющей стали, самозатачивающийся. Также есть стержневой смеситель, лопатка из силикона, полимерный мешочек для сбора орехового молока.

Нож снимается при помощи специального ключа, который также поставляется в комплекте

Корпус моторного блока изготавливается из пластика с резиновыми вставками, все внутренние детали выполнены из металла. Довольно тяжелый – весит порядка 4,5 кг, но он стационарный, поэтому данный момент не будет сказываться на удобстве эксплуатации. У него предусмотрено несколько резиновых ножек, не допускающих скольжение даже во время работы на полной скорости.

Панель управления находится на лицевой стороне конструкции. На верху изделия располагается опора для кувшина, сделанная из эластичной резины, которую можно с легкостью снять и вымыть. Наибольшая скорость вращения ножа может достигать 50 тысяч оборотов в минуту, что позволяет с легкостью перемешивать и измельчать любые продукты.

Преимущества:

  • Легко собирается;
  • Прост в использовании;
  • Очень высокая мощность;
  • При покупке можно подобрать пластиковый кувшин наиболее подходящего объема;
  • Быстро перемешивает продукты в однородную массу;
  • Хорошо работает с твердой пищей;
  • Можно использовать в качестве миксера;
  • При необходимости можно плавно поменять скорость вращения устройства.

Недостатки:

  • Довольно высокая стоимость, что вполне естественно для полупрофессиональных приборов.

Как выбрать блендер- видео

Источник: https://zen-top.ru/top-10-luchshih-blenderov-2017-2018/

Исчерпывающая информация про стационарный блендер

Обзор механических блендеров

Многие современные кухни оснащены различными техническими устройствами, которые предназначаются для того, чтобы заметно облегчить процесс готовки. Благодаря таким приспособлениям приготовление разных блюд приносит удовольствие, а также позволяет сэкономить время.

Это сегодня очень важно для работающих женщин, которые не желают стоять у плиты. Одним из незаменимых помощников является стационарный блендер, использующийся практически каждый день.

Что из себя представляет?

Блендеры разделяются на стационарные и погружные. Стационарные модели представляют собой устройства достаточно удобные в эксплуатации. С их помощью можно быстро и без каких-либо усилий измельчить ингредиенты, входящие в состав соусов, салатов, муссов или коктейлей.

Одно из основных преимуществ данного кухонного оборудования заключается в том, что для приготовления блюд с его применением не требуется использование дополнительной посуды.

Для того, чтобы начать приготовление еды, необходимо всего лишь открыть крышку емкости, заполнить ее определенными продуктами, подключить блендер к электросети и нажать кнопку.

Конструкция стационарного блендера включает:

  1. Корпус на котором закреплена емкость для помещения продуктов;
  2. Съемные ножи для установки внутри емкости;
  3. Герметично закрывающаяся крышка.

Внутри корпуса находится электродвигатель, а также система для управления прибором.

Что можно делать и готовить?

В стационарном блендере можно готовить следующие вещи:

  • Измельчать мясо в фарш, орехи в пасту и крошку, овощи на мелкие кусочки;
  • Готовить и смешивать напитки такие как смузи, коктейли, фреши и муссы;
  • Соусы и суп-пюре, картофельное пюре готовятся в считанные минуты;
  • Можно наколоть льда для напитков;
  • Прочие продукты. Возможности ограничены лишь вашей фантазией и конструкцией устройства.

Плюсы и минусы

К преимуществам блендера стационарного типа относятся следующие особенности:

  • С его помощью можно размельчать одновременно большое количество различных ингредиентов;
  • Работает полностью в автономном режиме, поэтому необходимо просто подключить устройство, а затем отойти на некоторое время;
  • Требуется достаточно простой уход;

Однако у него есть и несколько незначительных недостатков:

  • Занимает сравнительно много времени на рабочем месте, поэтому его непрактично использовать на малогабаритной кухни;
  • Имеет ограниченные возможности применения;
  • С его помощью очень сложно измельчить зелень и другие продукты, взятые в малых количествах.

Выбираем мощность и скорости работы

Такие приборы имеют мощность в пределах от 180 до 3070 Вт.

При выборе блендера необходимо обязательно обращать внимание на данный фактор, ведь от него напрямую зависит возможность измельчения ингредиентов. Так, чем больше мощность, тем тверже продукты можно дробить с его помощью.

В противном случае существует риск того, что перегорит двигатель. Кроме того, этот параметр определяет скорость измельчения ингредиентов. Рекомендуемая мощность блендера составляет 500-1000 Вт и более.

Ведь в таком оборудовании легко обрабатываются фрукты с овощами, орехи и лед.

Во многих стандартных моделях есть от одной до двадцати разных скоростей. Их количество определяет не только скорость выполнения задачи, но и качество смешивания либо измельчения отдельных вещей.

Например, на высокой скорости и при турбо-режиме можно получить кашу или порошок, а на низкой – более крупные кусочки ингредиентов.

Также предусмотрен импульсный режим, предназначающийся для дробления ингредиентов с повышенной вязкостью либо плотностью – например, абрикосы и мясо.

Для эксплуатации в домашних условиях необходимо подобрать стационарный блендер с 4-6 скоростями. А вот для приготовления различных коктейлей предпочтение следует отдать оборудованию с максимальным количеством скоростей.

Параметры чаши

Покупая стационарный блендер, обязательно нужно обращать внимание на особенности чаши. При этом следует учитывать то, какие продукты будут измельчаться в устройстве чаще всего. Агрегаты с маловместительной чашей не подойдет для случаев, когда готовить в них планируют продукты в достаточно больших количествах.

Не менее важным параметром является материал, который используется для изготовления емкости. Как правило, это либо пластик, либо стекло. Стеклянные чаши не поглощает запах еды, легко очищается, однако может разбиться при случайном ударе о поверхность стола.

Пластиковая посуда считается более прочной и легкой. Но при активной эксплуатации изделие постепенно истирается и его внешний вид портится.

Более дорогие устройства предусматривает наличие нескольких чаш с разным размером. Они предназначаются для измельчения и смешивания разных продуктов в любых объемах. Данный вариант является наиболее удобным, но может возникнуть проблема с тем, что для хранения емкостей требуется наличие дополнительного места на кухне.

Дополнительные насадки и функции

Для современных блендеров стационарного типа есть дополнительные насадки:

  1. Кувшины;
  2. Чаши-чопперы;
  3. Чаши-мельницы;
  4. Ножи, предназначающиеся для колки льда;
  5. Универсальный нож;
  6. Насадка для взбивания.

Кроме того, в таких устройствах имеются и другие мелочи:

  • В крышке есть отверстие, через которое можно добавлять продукты. Благодаря этому не нужно ждать, пока блендер выключиться, чтобы добавить следующий ингредиент;
  • Краник для слива коктейлей сделан в нижней части устройства. В бокал напиток выливается под высоким давлением, что обеспечивает наличие «пенки»;
  • Чаша имеет специальный носик;
  • Прорезиненные ножки нужны для того, чтобы стационарный блендер надежно держался на любой поверхности во время функционирования;
  • Датчик, который обеспечивает отключение прибора при перегреве его двигателя.

Как пользоваться? Возможные программы работы

Способ использования прост:

  1. На нижнюю часть, где расположен двигатель, устанавливаем чашу с ножами или нужной насадкой.
  2. Закрываем чашу крышкой и включаем блендер в электрическую сеть.
  3. В зависимости от вида приготовляемой пищи, выбираем соответствующую программу или режим и запускаем устройство.
  4. Возможно, в некоторых моделях имеется палочка для перемешивания, ей необходимо подталкивать пищу на работающие ножи или насадки, иначе не получится однородной массы готового продукта.

Стационарные блендеры работают по программам двух разных видов – электронной или механической. Способ управления влияет на удобство эксплуатации устройства.

Наличие программ очень удобно потому, что необходимо всего лишь выбрать нужную из них, а она сама определит скорость работы и время. Таким образом, даже новичок сможет без проблем приготовить и коктейль, и суп-пюре, и какое-нибудь другое блюдо.

Лучшим вариантом будет блендер с электронной панелью управления. Он надежный и более удобный.

Ножи

В стандартной модели предусмотрено наличие одного или двух ножей. Они бывают изогнутыми, прямыми и могут иметь дополнительную режущую поверхность. Скорость работы оборудования определяется именно их количеством, а качество измельчения – от их формы. Ножи изогнутой формы позволяют обеспечить отсутствие так называемых «мертвых зон», в которых продукты остаются не раздробленными.

Нужна ли заточка ножей однозначного ответа нет. Производители разделились на 2 фронта и некоторые допускаю заточку ножей, а некоторые прописывают в инструкции, что в таких случаях нож следует заменить.

Чистка и хранение

В большинстве стационарных блендеров предусмотрена функция само очистки – необходимо налить в емкость теплую воду, добавить моющее средство, а затем нажать нужную кнопку. Потом раствор выливается и все протирается полотенцем.

В некоторых моделях перед мытьем снимаются ножи, которые моются или в посудомоечной машине, или под краном.

Хранить прибор можно как в собранном, так и в разобранном виде, главное хорошенько его высушить.

Важно! Не допускайте засыхания комочком пищи на ножах и других деталях. Если это произойдет, то будет затруднена дальнейшая работа.

Наглядный видео материал по теме

В этом видео специалист своего дела рассказывает интересные нюансы про конкретную модель:

Топ рейтинг лучших

Наши аналитики совместно с мастерами сервисной службы определили наиболее лучшие варианты стационарных блендеров и составили свой небольшой топ.

Для отбора конкретных моделей основывались на данные о продажах и информацию сервисной службы, также проводили свои тесты.

В этом обзоре все модели равны по соотношению цена/качество, вы можете выбрать подходящий по параметрам именно вам:

  • UNIT UBI-401 — мощность 500 Вт, управление — механическое, плавная регулировка скорости, дополнительные режимы — импульсный, колка льда, функция само очистки, материал кувшина — стекло, есть отверстие для ингредиентов, цена около 2000 рублей;
  • RAWMID Dream Classic BDC-03 — мощность 1500 Вт, 27000 об./мин, механическое управление, 30 скоростей и плавная регулировка скорости, материал чаши — пластик, ценник от 10000 до 12000 рублей;
  • Polaris PTB 0204G — маленький блендер мощность 600 Вт, механические кнопки, число скоростей: 2, материал корпуса — пластик, кувшин — стекло, есть сливной краник и отверстие для ингредиентов, короткий шнур — 1 метр, средняя цена в пределах 4000 рублей;
  • Braun JB 5160 — мощность 1000 Вт, механическое управление, сливной краник, корпус из пластика, стеклянный кувшин, плавная регулировка скорости, стоимость до 9000 рублей.
  • Kambrook ABL401 — мощность 800 Вт, механическое управление, сливной краник, корпус из пластика, но стеклянный кувшин, плавная регулировка скорости, цена 5000 рублей.

Этот краткий обзор моделей показывает зависимость цены от комплектации, выполняемых функций и бренда устройства. Тем не менее каждая модель способна качественно выполнять требуемые задачи. Можете смело выбирать какую-нибудь из этих лучших, на наш взгляд, моделей.

Если желаете ориентироваться по бренду, то советуем обратить внимание на фирмы: UNIT, Braun, Vitamix, Kamrook. Эти производители доказали большими продажами, что их устройства хороши.

Заключение

Стационарные блендеры – это удобные и надежные в применении кухонные приспособления, облегчающие приготовление самых разнообразных блюд. Какой лучше выбрать ориентируйтесь на правила приведенные выше и свои потребности. При соблюдении правил эксплуатации блендера он может прослужить в течении достаточно длительного промежутка времени.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Мал, да удал: мини блендер для повседневных задач

Источник: https://electroved.com/melkaya-tehnika-dlya-kuhni/blender/statsionarnyj.html

Мощнейшие блендеры в мире – обзор и характеристики

Обзор механических блендеров

На днях мне посчастливилось принять участие в тестировании приборов для кухни и провести обзор трех мощнейших дорогостоящих блендеров — Vitamix 5200, Breville Boss и Blendtec 625.

Производители каждого из них заявляют об уникальных характеристиках своих бытовых приборов, которые призваны удовлетворить все требования, предъявляемые к блендеру.

Я решила проверить правдивость этих утверждений и решить, стоит ли вкладывать деньги в покупку одного из приборов.

Функциональные характеристики блендера — это совмещение множества различных параметров: мощность электродвигателя, форма контейнера, комплектация, дизайн ножей, количество скоростей и т. д. Лучший способ определить, какой же из блендеров лучше — одновременно протестировать их на одних и тех же задачах, то есть провести прямое сравнение, чтобы оценить достоинства устройств, что я и сделала.

Я опробовала каждый из блендеров в приготовлении смузи, хумуса, овощного пюре, ореховой пасты и колке льда. В зависимости от результата, я определила лидера в каждой из категорий. И вот результаты моего тестирования.

Тестирование блендеров

Смузи

Все три прибора без особых усилий приготовили отличные смузи без различимых семян и частичек мякоти. Правда, на Vitamix нужно было настроить скорость. В этом отношении преимущества у Breville Boss, поскольку это устройство оснащено двумя режимами для приготовления смузи — обычный или зеленый.

Лучший в испытании: Breville Boss

Хумус

Блендер Vitamix сделал наиболее «гладкий» и однородный хумус без различимых частиц нута. Blendtec тоже показал превосходный результат, а вот прибор Breville Boss приготовил хумус немного зернистым.

Лучший в испытании: Vitamix 5200

Пюре из отварной моркови

Если вам необходим прибор для приготовления фруктового или овощного пюре, то блендер Blendtec прекрасно справится с этой задачей, превращая морковь в гладкое и воздушное пюре нажатием одной кнопочки всего за полторы минуты. Vitamix также был близок к отличному результату, но в процессе его работы пришлось использовать лопатку, чтобы перемешать морковь в чаше.

Лучший в испытании: Blendtec 625

Миндальная паста

Практически идеальная миндальная паста была приготовлена в блендере Витамикс — масса получилась тягучей и с гладкой однородной текстурой. Стоит отметить, что в процессе измельчения миндаля пришлось воспользоваться лопаткой, чтобы распределить орехи в чаше и в двух других блендерах, однако у них паста получилась более зернистой и грубой.

Лучший в испытании: Vitamix 5200

Колка льда

Прибор Blendtec приготовил идеально пушистый, похожий на снег, лед без каких либо дополнительных усилий, многократно превзойдя в этом испытании своих конкурентов, которые оставили небольшие, но заметные кусочки льда.

Лучший в испытании: Blendtec 625

Результаты тестирования

Проведенное тестирование лишний раз доказало, что невозможно выбрать универсальный блендер для решения всех задач. Каждый прибор отлично выполняет определенные задачи. Объединяет их одно — все они очень мощные и готовить с ним на своей кухне — действительно здорово!

Но стоят ли представленные блендеры тех внушительных вложений?

Прежде всего, нужно задаться вопросом, для каких целей вам необходим этот прибор. Если вам необходимо преимущественно взбивать жидкие и сочные продукты (смузи, пюре, супы), то вам не стоит покупать такой мощный и дорогой блендер. Достаточно будет приобрести более экономный хороший прибор.

Если же вы собираетесь часто готовить более сложные блюда и смеси такие, как домашняя ореховая паста, многокомпонентные смузи, коктейли со льдом, то вам действительно необходим один из этих приборов.

Какой блендер лучше подойдет вам?

Если вы приняли взвешенное решение, что вам нужен один из этих кухонных монстров, то изучите краткое резюме по каждому из протестированных приборов:

Vitamix 5200: Блендер как в ресторане

Этот «зверь» способен мгновенно измельчить практически все продукты, и поможет в этом удобное управление скоростями, что позволяет взять весь процесс приготовления полностью под свой контроль.

Если шеф-повар в дорогом ресторане или представляете себя таковым, дизайн этого блендере в индустриальном стиле прибавит ощущения, что вы находитесь на профессиональной кухне. Стоит отметить, что Vitamix очень высокий, что может вызвать определенные сложности с мытьем и хранением прибора. Если у вас таковых условий нет, то стоит выбрать прибор более малых габаритов.

Blendtec Designer 625: Мощный минимализм

В этом блендере идеально сочетаются функциональность и мощность, а тот факт, что в его комплектацию входят незаточенные лезвия, с легкостью измельчающие практически все продукты, — действительно потрясающее решение. Blendtec очень легко мыть и ухаживать за ним. Благодаря нескольким предустановленным программам, очень удобен в работе.

Однако отсутствие встроенной лопатки создает некоторые трудности: вам потребуется во время роботы приостанавливать прибор, снимать крышку, чтобы соскрести со стенок продукты, направляя их к лезвиям. Это немного усложняет процесс, но делается очень просто и быстро.

В преимущество отмечу, что это самый низкий и легких из трех испытуемых устройств, так что если для вас важен вопрос хранения, то прибор Blendtec — для вас лучший вариант.

Breville Boss: Отличный результат без лишнего вмешательства

Высокая функциональность, предназначенная для выполнения сложнейших задач, и дизайн делают это устройство похожим на индустриальный блендер. В нем запрограммировано много предустановленных программ и продуманы некоторые детали, отсутствующие в других приборах. Этот блендер делает изумительные смузи нажатием одной кнопки и станет просто незаменимым для тех, кто экономит свое время.

Этот блендер, как и Витамикс, высокий и самый тяжелый из всех представленных моделей, но это является его преимуществом, поскольку дополнительный вес делает его очень устойчивым на поверхности при выполнении самых сложных задач по измельчению продуктов.

Что же для себя выбрала я?

Если вам интересно, какой блендер по результатам тестирования выбрала я, то мой выбор сначала пал на Vitamix, так как я очень часто делаю домашнюю ореховую пасту, и он блестяще справляется с этой задачей.

Но сравнив стоимость домашней и покупной пасты, я сделала вывод, что покупная дешевле.

Поэтому окончательное решение я приняла в сторону Blendte, так как этот блендер мало весит, занимает немного места и легко моется.

А какой блендер больше понравился вам?

Источник: https://BystryeRecepty.ru/tehnika/obzor-blenderov.html

10 самых надёжных блендеров по мнению покупателей

Обзор механических блендеров

Выбрать хороший блендер довольно сложно. На рынке представлено множество компаний-производителей, а моделей, которые они предлагают, ещё больше.

Мы не станем рассказывать, как выбирать лучшую модель для тех или иных целей, а просто представим на ваш суд рейтинг блендеров по надёжности и качеству.

ТОП составлен на основе множества отзывов покупателей, уже испробовавших приборы в действии.

Виды блендеров

Отправляясь в магазин за новой кухонной техникой покупатель наверняка уже понимает, что бы он хотел получить в итоге. Относится это и выбору блендера. С помощью этого устройства можно измельчить продукты, взбить крем или приготовить соус. Существуют модели, способные оказать реальную помощь в приготовлении котлет, натирании овощей и приготовлении самых разнообразных блюд.

Существует две принципиальные разновидности блендеров:

  • ручной (погружной);
  • стационарный.

Первый во время работы держат в руках, а второй устанавливают на столе.

Погружной блендер используют для нарезания, взбивания и замешивания холодных и тёплых продуктов. Хозяйка сама выбирает какого объёма тара понадобится для работы.

Стационарный прибор представляет собой небольшой кувшин, на дне которого размещены ножи. Ёмкость устанавливается на стационарную базу, внутри которой расположен приводной механизм.

Иногда такие приборы применяют для измельчения кофе или дробления орехов, но чаще их удел — приготовление соусов, коктейлей и других полужидких смесей.

Объем продуктов, которые можно обработать за один раз, ограничен размерами чаши.

Лучшие погружные модели

Представляем ТОП-5 наиболее популярных моделей. Приборы получили массу положительных отзывов покупателей. В рейтинг вошли только высококачественные модели, рассчитанные на разный вкус и кошелёк. Вы легко сможете подобрать именно то, что необходимо.

PHILIPS HR1646/00 Avance Collection

Открывает ТОП отличная погружная модель от компании «Филипс» — одна из новейших технологических разработок. Тут присутствует интуитивно понятная система управления SpeedTouch и специальная технология смешивания продуктов.

Край погружной насадки имеет волнообразную форму. Такая конструкция предотвращает разбрызгивание продуктов.

В комплекте имеется миксерная насадка с 2 венчиками, качественный измельчитель, способный справиться не только с травами и шоколадом, но и с очищенными орехами.

Достоинства:

  • высокая мощность — 0,7 кВт⋅ч;
  • металлическая погружная часть;
  • плавное регулирование скоростей;
  • комплект разнообразных насадок;
  • эргономичная рукоять;
  • компактность;
  • небольшой вес (1,55 кг);
  • интересный дизайн;
  • средняя ценовая категория.

Недостатки:

  • довольно мягкая и чувствительная кнопка.

Чуть более мощная (0,75 кВт) модель средней ценовой категории. Прибор имеет 10 различных скоростей работы, которые можно плавно регулировать. В комплекте присутствует венчик для взбивания, мерный стаканчик и измельчитель. Этот прибор станет отличным помощником на вашей кухне.

Плюсы:

  • управление всего одной кнопкой;
  • высокая мощность;
  • эргономичная ручка;
  • система защиты от непредвиденного включения.

Минусы:

  • если часто измельчать твёрдые продукты, насадки быстро тупятся;
  • довольно короткий шнур.

Недорогой кухонный прибор погружного типа отличается надёжностью и большим выбором аксессуаров. Блендер изготовлен из приятного на ощупь материала, удобно ложится в руку.

MSM 6B700 от Bosch имеет длинную ножку, поэтому хозяйки смогут готовить даже в очень высокой посуде. Насадки легко меняются нажатием всего одной кнопки. В наборе присутствует универсальный измельчитель.

С ним вы легко порубите зелень, мясо, сыр и даже орехи.

Преимущества:

  • удобство эксплуатации;
  • механическое управление;
  • хороший функционал;
  • эргономичная рукоять;
  • небольшой вес;
  • компактность;
  • отличная цена.

Недостатки:

  • не слишком большая мощность — 0,35 кВт;
  • достаточно «нежный» пластик;
  • сложность очистки.

Очень мощная модель по средней цене. Благодаря своим техническим характеристикам блендер отлично справляется с любой, даже самой сложной задачей. Блендер имеет 10 различных скоростей, регулировать которые можно достаточно плавно. Прибор работает очень тихо, а все его части можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы:

  • мощность — 1 кВт⋅ч;
  • погружная металлическая часть;
  • мерный стакан;
  • достаточно лёгкий вес — 1,3 кг;
  • измельчитель в комплекте;
  • эргономичная ручка;
  • тихая работа;
  • средняя цена.

Минусы:

  • жёсткая кнопка включения;
  • кнопки расположены не слишком удобно (утоплены в корпус);
  • насадки в первое время работают с усилием.

Одна из самых недорогих моделей нашего рейтинга. Блендер отличается простой конструкцией и довольно высокой мощностью (0,75 кВт⋅ч). Пользователи отмечают интересную конструкцию ножа. Он состоит из 4 лезвий, одно из которых немного изогнуто и направлено навстречу остальным. Такое расположение позволяет получить при измельчении ровные одинаковые кусочки.

Достоинства:

  • особая форма ножа;
  • импульсный режим работы;
  • насадка венчик и для пюре;
  • миниатюрный измельчитель;
  • мерный стакан с крышкой;
  • стальная погружная часть;
  • приятный внешний вид;
  • режим «турбо»;
  • хорошая цена.

Недостатки:

  • малый выбор скоростей работы;
  • насадки довольно сложно промыть;
  • в некоторых случаях насадки могут крепиться недостаточно хорошо.

Для тех, кто предпочитает иметь дома настольный вариант, мы также составили небольшой рейтинг блендеров по надёжности. С таким прибором вы легко приготовите вкусный соус или детское пюре.

Avent-Philips SCF 870/22

Этот блендер станет отличным помощником для молодой мамы или обычной хозяйки. С ним можно буквально за секунды приготовить вкусное мясное или овощное пюре. Кроме того, конструкция предусматривает наличие небольшой пароварки. С этим прибором вы навсегда забудете о приобретении соусов и пюре промышленного изготовления.

Плюсы:

  • чаша, рассчитанная на приготовление сразу 2 порций соуса;
  • режим пароварки;
  • многофункциональный;
  • лёгкий и компактный;
  • хорошая мощность;
  • легко моется.

Минусы:

  • пароварка не отключается автоматически;
  • довольно шумный;
  • достаточно дорогой в ремонте.

Этот прибор пользуется особой популярностью у тех, кто ищет недорогую, простую и компактную модель без лишних «наворотов». Чаше объёмом всего 0,5 литра и мощность 0,2 кВт⋅ч достаточно сильно ограничивают возможности устройства. В то же время эти недостатки компенсируются малыми размерами и невысокой стоимостью агрегата.

Преимущества:

  • невысокий уровень шума;
  • компактные размеры;
  • легко моется;
  • чаши съёмные;
  • высокая надёжность;
  • простое управление;
  • очень приятная стоимость.

Недостатки:

  • «простецкий» дизайн;
  • небольшой объем;
  • из-за небольшой мощности перетирает не очень мелко.

Простой, практичный и очень надёжный блендер из качественных материалов. Чаша стеклянная, а основной блок управления выполнен из стали. Прибор имеет значительную мощность в 1 кВт⋅ч и целых 6 скоростей работы. Управление осуществляется посредством 4 кнопок с подсветкой, расположенных на передней панели. Для обработки особенно твёрдых продуктов, типа льда или орехов, имеется турборежим.

Плюсы:

  • плавная регулировка скоростей;
  • турборежим;
  • сливной носик;
  • электронное управление;
  • понятная инструкция;
  • отсек для хранения шнура;
  • устойчивость;
  • металлический корпус;
  • возможность добавления продуктов после запуска цикла;
  • хорошая цена.

Минусы:

  • при загрузке менее 250 гр работает плохо;
  • громоздкий;
  • достаточно большой вес — 4,4 кг.

Bork B 800

Этот прибор в 2 раза мощнее предыдущей модели (2 кВт⋅ч) и имеет 3 плавно регулирующихся режима. Для особых случаев предустановлен импульсный режим. Основание прибора металлическое, кувшин пластиковый.

Достаточно объёмная квадратная чаша (2 л) и особая система ножей обеспечивают качественное измельчение продуктов различной твёрдости.

Агрегат предусматривает встроенную защиту от перегрева и плавный запуск мотора.

Положительные качества:

  • очень большая мощность;
  • качественная обработка продуктов;
  • интересный дизайн;
  • устойчивость;
  • наличие прорезиненых ножек;
  • тихая работа;
  • простота мытья и очистки;
  • удобство применения;
  • длинный электрошнур;
  • качественные комплектующие;
  • кованые ножи;
  • отличная система безопасности.

Негативные моменты:

  • не очень хорошо работает с маленькими порциями продуктов;
  • очень высокая стоимость.

Один из лучших приборов в своей ценовой категории. Блендер имеет мощность 0,8 кВт⋅ч и объем чаши 2,4 литра. Корпус металлопластиковый, а кувшин изготовлен из прочной пластмассы. В крышке предусмотрено отверстие для дополнительной загрузки продуктов после запуска цикла.

Агрегат отлично справляется с ингредиентами различной твёрдости, при этом работает достаточно тихо. Чаша термостойкая, так что вы сможете измельчать как холодные, так и горячие продукты. Ножи снимаются без усилий, поэтому их очистка не представляет сложности. Имеется 2 автоматических режима работы, которые можно выбрать используя кнопки управления.

Преимущества:

  • надёжность работы и качество использованных материалов;
  • высокотехнологичная сборка;
  • невысокий уровень шума;
  • хорошо справляется с ингредиентами различной твёрдости;
  • нож свободно отсоединяется для очистки;
  • вместительная чаша из термостойкого пластика;
  • удобство эксплуатации.

Негативные моменты:

  • чаша снимается с усилием;
  • довольно высокая цена.

Современные блендеры, представленные на полках магазинов просто поражают своим разнообразием. Выбор конкретного прибора зависит от назначения агрегата и предпочтений пользователя. Надеемся, что наш рейтинг блендеров по надёжности и качеству поможет вам не ошибиться в выборе самого лучшего кухонного помощника.

Источник: http://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/rejting-blenderov-po-nadezhnosti.html

Обзор механических блендеров

Обзор механических блендеров

По популярности среди бытовой техники блендеры, бесспорно, занимают первое место. Это неудивительно, ведь этот маленький помощник может за считанные минуты выполнить столько работы, сколько вручную не сделают и 10 опытных хозяек. Как же оно устроено – это гениальное изобретение человечества? И что представляет собой механический блендер?

Стационарный

Стационарные блендеры бывают с механическим и электронным управлением. Механическое управление прибором реализовано в виде переключателя поворотного типа, тогда как электронное осуществляется кнопками.

Наибольшей популярностью пользуются блендеры с механическим управлением, как более простые и понятные. Они удобнее в эксплуатации и дешевле электронных.

Устройство состоит из основы, в которой установлен мотор, и емкости для продуктов, на дне которой вмонтированы ножи.

Емкость может быть выполнена из следующих материалов:

Пластиковая емкость легкая, но на ней со временем могут появиться царапины. При соприкосновении с горячими продуктами пластик может плавиться и выделять токсичные вещества.

Стеклянная емкость прозрачная, это позволяет наблюдать за процессом. Стекло – экологически чистый материал, не впитывает посторонние запахи, однако такой блендер недолговечен. В случае повреждения заменить стеклянный кувшин невозможно.

Металлическая емкость выглядит современно и стильно. Сталь прочна и экологична, но непрозрачна.

В стационарных устройствах удобно готовить жидкие блюда: супы-пюре, коктейли, смузи, муссы, соусы, десерты.

Как пользоваться механическим стационарным блендером?

  •  Установить емкость для продуктов на основу прибора и закрепить ее. Обычно это выполняют поворотом емкости, как бы закручивая ее.
  • Заложить продукты в чашу, закрыть плотно крышкой.
  • Включить блендер поворотом переключателя, выбрав нужный режим.
  • По окончании работы выключить прибор, вернув переключатель в исходное положение.
  • Важно! Не снимайте крышку при включенном приборе!

    Преимущества стационарного блендера:

    • легок в эксплуатации, поскольку работает самостоятельно;
    • большая емкость позволяет готовить большой объем продуктов;
    • обладает большей мощностью, чем погружной;
    • легкий уход за прибором обеспечивает функция самоочистки;
    • наличие крышки защищает от разбрызгивания.

    Недостатки:

    • громоздкий, занимает много места;
    • по функциональности значительно уступает погружному;
    • неудобен для приготовления маленьких порций.

    Погружной

    Этот блендер выполнен в виде ручки, в корпусе которой установлен двигатель. На ручку крепится насадка с ножами. Чаще всего погружной блендер комплектуется чашей для продуктов. Но если в комплекте не окажется таковой, то ничего страшного – для работы подойдет любая емкость. Единственное требование – поверхность емкости не должна быть тефлоновой или эмалированной.

    Погружной блендер можно использовать как для приготовления жидких блюд, так и для измельчения твердых продуктов.

    Он прекрасно взбивает пюре, соусы, коктейли. Им удобно измельчать практически все продукты: чеснок, лук, орехи, мясо, любые овощи.

    Погружной блендер также называют ручным или механическим, так как все действия им хозяйка осуществляет вручную.

    Как пользоваться погружным блендером?

  • В емкость заложить продукты, предназначенные для измельчения.
  • Погрузить прибор в продукты.
  • Нажать управляющую кнопку и удерживать ее в этом положении.
  • Блендер перемещать в емкости, чтобы все продукты были измельчены до однородного состояния.
  • Нельзя вынимать прибор из емкости во включенном состоянии! Сначала нужно отпустить кнопку, и только потом вынуть блендер.

    Преимущества погружного блендера:

    • простота в эксплуатации;
    • компактен, не занимает много места на кухне;
    • может приготовить совсем маленькие порции;
    • съемные насадки легко мыть и дезинфицировать.

    Недостатки:

    • неудобен в работе, его нужно постоянно держать в руках;
    • мощность погружного устройства значительно уступает стационарному;
    • неудобен для приготовления коктейлей.

    Какой выбрать: стационарный или погружной?

    Какой же блендер выбрать?

  • Если вы планируете взбивать коктейли и муссы, готовить супы-пюре или жидкое тесто для блинчиков, то лучше отдать предпочтение стационарной модели.
  • Для приготовления маленького объема продуктов лучше приобрести погружной. Если в комплект входят дополнительные насадки и приспособления, то его функциональность возрастет.
  • Выбирать следует модель с металлическими деталями. Такой прибор прослужит многие годы. К тому же, он прекрасно справится и с приготовлением горячих блюд.
  • На что обратить внимание при выборе стационарной модели:

  • Мощность. У этих моделей она колеблется от 180 до 2200 Вт. Для измельчения твердых продуктов нужна большая мощность. Например, для льда нужно не меньше 300 Вт. От мощности также зависит скорость работы устройства. Для приготовления жидких продуктов достаточно мощности от 300-600 Вт.
  • Объем чаши бывает от 0,5 до 2-х литров. Следует учесть, что чашу нельзя заполнять до краев. В 2-х литровую чашу можно налить 1,7 литра.
  • Количество скоростей обеспечат различные режимы измельчения. Для получения крупных кусков надо включить прибор на низкую скорость, для мелкого измельчения используется высокая скорость работы.
  • Функция самоочистки и съемные ножи облегчат уход за блендером.
  • На что обратить внимание при выборе погружного блендера:

  • Мощность. Она обычно варьируется от 140 до 1200 Вт. Модели с мощностью до 250Вт пригодны для мягких продуктов. Модель с мощностью до 600 Вт управится с замороженными овощами и мясом.
  • Количество насадок в комплекте значительно расширит возможности прибора.
  • Вес модели – немаловажный фактор для погружной модели. Она не должна быть тяжелой.
  • Шум. Перед тем как купить блендер, попросите включить его. Если он шумит как трактор, вы не получите удовольствия от такого приобретения.
  • Источник

    Источник: http://stroymaster-base.ru/hozyayushka/bytovaya-tehnika/obzor-mehanicheskih-blenderov.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.