Разновидности мини-печей

Содержание

Печь для выпечки для дома: критерии выбора и обзор лучших моделей

Разновидности мини-печей

Мини-печи очень удобны в домашнем использовании, они компактны, легки и функциональны. Домохозяйки с удовольствием пользуются такими чудо-печками для приготовления любимых блюд. Выбор подобной техники очень разнообразный, что зачастую загоняет покупателей в тупик, заставляя долго и муторно искать подходящую. Рассмотрим критерии, которые необходимо учесть при приобретении мини-печи.

Критерии выбора домашней печи для выпечки

Домашняя мини-печь универсальное устройство, благодаря компактности, ее можно легко перемещать, брать с собой в поездку на дачу. Преимуществом печи является возможность выпечки пирогов, тортов, хлеба и тому подобное. Известно, что в духовке выпечка пригорает снизу и не допекается сверху.

В отличие от обычного духового шкафа, мини-печь оснащена нагревательными элементами вверху и внизу, что позволяет блюдам готовиться со всех сторон.

Кроме того, удобная и производительная печь станет хорошим подарком для мам, бабушек и других членов семьи, любящих угощать близких ароматной выпечкой.

Качественная и практичная техника должна соответствовать ряду критериев, которые имеют наибольшее значение при выборе более выгодного варианта.

Объем печи

Мини-печи для выпечки отличаются друг от друга объемом духового шкафа. Объем компактных печей от 9 до 45 л.

Исходя из необходимого количества приготовленной одновременно еды, выбирают подходящую по данному критерию печь. В большой семье лучше использовать технику с возможностью приготовить больше пирогов за раз, т.е.

габаритами от 18 л. Если семья состоит из двух человек, достаточно будет духовки до 15 л в объеме.

Мощность и температура

Не стоит надеяться на то, что большая мощность достигнет лучшего результата в приготовлении. Зачастую, чересчур высокая может ухудшить вкус и состояние выпечки.

Печь с высокой мощностью труднее регулировать из-за слишком резкого подъема сильного жара в духовке. В момент, когда нужно постепенное понижение температуры, духовка может испортить качество блюда.

Покупая печь с определенными значениями мощности, стоит учесть ее размеры.

Для небольшой печи достаточно значений в 800 Вт. В старых моделях не было возможности ручной регулировки температуры, что значительно ухудшало и затрудняло процесс запекания.

Постоянно приходилось проверять степень готовности, менять местами верхний и нижний противень. Более современные модели усовершенствованы и имеют регулятор и датчик температуры, т.е.

можно на всю готовку установить определенный показатель и не переживать о возможных перепадах.

Режимы работы и дополнительные функции

Важными критериями для любых домашних электрических печей являются существующие в них режимы работы. Чем больше функционал, тем больше возможностей имеет техника. Существует несколько основных наиболее распространенных функций у мини-печей:

  • Гриль – позволяет готовить тосты, пиццу, бисквит при помощи задействования только верхнего нагревательного элемента.
  • Деликатная жарка – удобен в приготовлении курицы, тортов и пирожных. При подключении данного режима нагрев происходит только снизу. Во время запекания птицы важно использовать противень, чтобы не загрязнить нагревательные элементы и поверхность духовки жиром.
  • Равномерная обжарка – предназначена для запекания блюда со всех сторон до появления золотистой корочки. Режим незаменим в запекании овощей, пирогов, рыбы и мяса.
  • Разморозка – режим, позволяющей мини-печь заменить микроволновку. Модель с такой функцией деликатно и быстро разморозит продукты.

Все перечисленные функции имеются у большинства моделей современных мини-печей. Существуют и другие режимы в более дорогих и усовершенствованных печах.

Таймер

Таймер – очень удобная составляющая электрической печи. Он позволяет самостоятельно устанавливать время готовки, контролируя весь процесс.

Если необходимо деликатно запечь нежный бисквит или кекс, можно поставить недолгую готовку, которая не пересушит  и не сожжет выпечку.

Так же таймер идеально подходит для рецептов, предусматривающих точное время на приготовление, это может быть очень важно для достижения желаемого вкуса, цвета и состояния блюда.

Тип управления

  • Механический – регулировка происходит при помощи специальных датчиков в виде круглых переключателей. Духовки с такими регуляторами относительно дешевые и простые в использовании.
  • Электронный — духовка регулируется при помощи сенсорной панели. Этот вариант более современный, подойдет для продвинутых домохозяек, хорошо разбирающихся в инновационных технологиях.

Покрытие жарочной камеры

Перед покупкой электропечи для домашней выпечки, необходимо убедиться в качестве ее внутреннего покрытия, насколько оно жаропрочно и насколько легко поддается чистке. Качественное покрытие обеспечивает долгосрочность службы техники. Лучше всего выбирать модели с жаропрочным покрытием, препятствующим появлению царапин и сколов.

Так же удобны антипригарные жарочные камеры.

Комплектация

Оснащение печи может быть самое разнообразное. Лучше выбирать печи с наличием большого количества дополнительных элементов. Основной комплект электропечи состоит из следующих составляющих:

  1. Противень двух типов – решетчатый и телескопический. Первый вид присутствует в более дешевых моделях, уступает второму виду в функциональности и удобности использования. Можно получить ожог при установке или извлечении противня. Телескопический автоматически извлекается из духовки при ее открывании.
  2. Обычный универсальный противень для запекания.
  3. Поддон для собирания крошек и мусора.
  4. Подсветка, предусмотрена для возможности следить за процессом готовки, не открывая духовой шкаф.
  5. Вертел – используется для приготовления дичи и других видов мяса или рыбы. Конструкция состоит из вращающегося стержня.
  6. Таймер – установлен для регулировки времени.
  7. Термостат – позволяет контролировать температуру в печи.

Обзор моделей

Название моделиСерияХарактеристикиРазмерыЦена
DELONGHIEO 12012.WПривлекательный дизайн, мощность – 14000Вт. Режимы работы: традиционная духовка, гриль, подогрев, томление. Термостат до 220 градусов. Время готовки до 120 минут.  Покрытие антипригарное.Объем 12 литровОт 9000 рублей
StebaKB 27 U3Печь с функцией конвекции. Работает в четырех режимах, в числе которых гриль и вращающийся вертел. Таймер можно устанавливать на время до 60 минут, температура поднимается до 200 градусов. Покрытие антипригарное.Объем 20 литровОт 7000 рублей
RolsenKW 2626Дешевый вариант. Оснащена защитой от перегрева и работает в пяти режимах. Есть конвекция и подсветка. Может быть черного или белого цвета.Объем 26 литровОт 5000 рублей
Maxwell1851 BKРабота в четырех режимах, среди которых конвекция, вертел и разморозка. Время до 100 минут, температура поднимается до 230 градусов.Объем 30 литровОт 7000 рублей
Ariete973Корпус из стали. Мощность 1300Вт. Таймер на 60 минут, нагрев до 200 градусов.Объем 21 литрОт 8000 рублей
SupraMTS-210Термостат до 250 градусов. Четыре режима работы. Максимальное время готовки – 90 минут. Мощность 1300Вт.Объем 20 литров2990 рублей
RolsenKW-2626HPНаличие конфорок на верхней панели. Четыре режима работы. Конвекция и подстветка. Мощность 1500 Вт. Термостат до 250 градусов.Объем 26 литровОт 5000 рублей
StebaKB 28 ECOМощность 1400 Вт. Термостат до 230 градусов. Время готовки до 90 минут.Объем 28 литровОт 13000 рублей
KitfortKT-1702Мощность 1500 Вт. Термостат до 230 градусов. Таймер до 60 минут. Четыре режима работы. Два противня в комплекте.Объем 28 литровОт 6000 рублей
BBKOE-0912MТермостат до 230 градусов, таймер до 30 минут. Бюджетный вариант, компактная и легкая. Нет антипригарного покрытия.Объем 9 литровОт 1800 рублей

Вывод

Мини-печи для домашней выпечки обладают рядом преимуществ. Они удобны в эксплуатации, функциональны и экономичны. Правильный выбор модели зависит от предпочтений покупателя.

Необходимо учесть количество членов семьи, нужные функции и цели, для которых приобретается техника.

Для приготовления небольшого разнообразия блюда можно выбрать более дешевую модель с меньшим количеством функций и относительно невысокой мощностью.

Если же печь используется постоянно и фантазия хозяйки безгранична, лучше приобретать хорошую модель с большим количеством режимов работы и качественным внутренним покрытием. Перед покупкой стоит тщательно продумать все важные нюансы, чтобы выбрать наилучшую для себя мини-печь.

Источник: https://pechnoy.guru/pechi/kulinarnye/vipechka/mini-pechi-dlya-domashnej-vypechki.html

Как выбрать мини-печь — определяемся со стильными помощниками на кухне (73 фото + видео)

Разновидности мини-печей

Мини-печи можно увидеть на прилавках каждого магазина бытовой техники. Многие путают мини-печь с микроволновкой.

Но между ними есть существенное различие – мини-печь использует инфракрасное излучение, а микроволновая – СВЧ-волны.

Мини-печь представляет собой небольшую электродуховку, в которой можно приготовить и разморозить продукты, сделать тосты, а при желании воспользоваться функцией гриля.

Основные параметры

Мини-печи производятся объемом 8,5, 12,5, 21, 28 и 40 литров. Если вы хотите полноценно готовить пищу в мини-печи, выбирайте среди средних и крупногабаритных моделей.

В печах с объемом до 12,5 литров можно разогревать лишь небольшие порции или готовить горячие бутерброды.

С увеличением объема растет не только количество приготовляемой за один раз еды, но также увеличиваются размеры мини-печи. Выбирайте объем печи в зависимости от количества членов своей семьи.

Если вас всего двое, вам потребуется печь объемом более 10 литров, для четырех человек – до 20 литров, если вас шестеро – то от 30 литров и больше.

Еще один важный момент –  это ширина корпуса. Ее стандартный размер 60 сантиметров. Но также в продаже можно найти более широкие мини-печи.

Параметр мощности

Размер мини-печи и ее функциональные возможности напрямую влияют на мощность. Она может быть от 650 Ватт до 2200 Ватт.

Более мощные печи обеспечивают высокую скорость приготовления пищи, но их стоимость и количество потребляемой электроэнергии выше. Лучший вариант – это выбор печки со средним показателем мощности.

Качество внутреннего покрытия

Качественное внутреннее покрытие существенно влияет на срок эксплуатации мини-печки и на легкость в использовании.

Оно должно выдерживать высокий температурный режим, действие чистящих средств и иметь высокую устойчивость к механическому повреждению.

Виды режимов

Мини-печка, у которой два нагревательных элемента, имеет следующие виды режимов:

  • Режим электродуховки. Используется при приготовлении овощных, рыбных и мясных блюд. Задействованы все нагревательные элементы;
  • Гриль. Применяется, чтобы приготовить пиццу, тосты и различные мучные изделия;
  • Функция деликатного приготовления пищи. Необходима, чтобы готовить ножки, крылышки, а также торты и пирожные.

Печь может быть оснащена дополнительными режимами, например обжаркой, быстрым подогревом и другими.

Надо помнить, что разнообразие режимов, расширяя круг возможностей, также увеличивает стоимость.

Функция конвекции

Она играет важную роль для печей с одним нагревательным элементом, равномерно распределяя воздушные потоки по всей внутренней поверхности и позволяя сэкономить время готовки.

Если печка имеет два нагревательных элемента, в этой функции нет необходимости.

У некоторых печек имеются несколько режимов конвекции, которые позволяют готовить сразу несколько блюд.

Способы управления

Для регулировки рабочего процесса мини-печки используют один из двух видов управления Работу мини-печи можно регулировать механически, используя поворотные переключатели, или с помощью сенсорного экрана.

Печью с механическим способом управления легче пользоваться, и стоит она дешевле модели с электронной панелью.

Разновидности дверцы

Дверца в мини-печке может быть откидной (открывается на себя), как у стандартного духового шкафа, или боковой как в микроволновке.

На откидывающуюся дверцу нельзя ставить противень во избежание опрокидывания печки.

Если вы предполагаете установить печку на высоком уровне, то предпочтительно выбрать модель с боковой дверцей.

Набор функций мини-печки

  • Автоотключение. Позволяет не допустить подгорания или пережаривания пищи. Включается при достижении максимальной температуры или если долго не предпринимать никаких действий.
  • Функция сохранения программ;
  • Функция подогрева. Используется для быстрого разогрева готовых блюд;
  • Режим разморозки. Применяется при готовке замороженных продуктов. Разморозка может быть обычной и глубокой;
  • Комплектация мини-печей

Печи могут оснащаться:

  • Направляющими противней. Могут быть решетчатыми и телескопическими. Первый вариант стоит дешевле, но не удобен в использовании, так как противни надо вытаскивать самому. Телескопические направляющие выдвигают противень сразу при открытии дверцы;
  • Противнем и решетчатой подставкой. Помогают готовить различные блюда;
  • Защитой от детей. Дает возможность заблокировать дверцу;
  • Выдвижным поддоном. В нем скапливаются крупинки пищи и жидкость;
  • Подсветкой. С ее помощью можно следить за приготовлением, не открывая дверцу;
  • Грилем. Может использоваться при готовке мясных и овощных кушаний. Образует поджаристую корочку с одной стороны блюда;
  • Вертелом. С его помощью можно равномерно запечь рыбу, птицу, сделать шашлык. Формирование румяной корочки идет со всех сторон;
  • Таймером. Задаваемое время может быть от 15 минут до 2-х часов;
  • Термостатом. Помогает выбрать необходимую температуру для готовки;
  • Электрическими конфорками. Делают из мини-печки миниатюрную электроплиту;
  • Поддоном и формочкой для лазаньи и пиццы;
  • Снимающейся верхней крышкой. Дает возможность использовать мини-печку как мангал;
  • Детектором металла. Осуществляет функцию блокировки печи при нахождении в ней предметов из металла;
  • Опцией самоочистки;
  • Холодной дверцей. Представляет собой накладку из термоизолирующего материала, предотвращающую обжигание

Рекомендации

Отдавайте предпочтение известным маркам, которые давно на рынке и хорошо себя зарекомендовали.

При покупке мини-печки обязательно проверьте ее устойчивость. Убедитесь в надежности крепления полок и решеток.

Хорошо, если длина шнура позволит обойтись без удлинителя.

Во избежание ожогов избегайте дотрагиваться к нагревающимся при работе частям мини-печи. Безопасными будут прикосновения к ручкам и кнопкам управления.

Включив мини-печку впервые, поставьте мощность на максимум и дайте ей проработать 15 минут вхолостую.

Может появиться неприятный запах, вызванный сгоранием спецсредства, которое наносится для обеспечения безопасности транспортировки. В этом случае хорошо проветрите помещение.

Производители

Мы настойчиво рекомендуем мини-печки марок Delonghi, Panasonic, Ariete. Они из средней ценовой категории, намного надежнее дешевых китайских и не уступают в качестве более дорогой мини-печке марки Bork.

Желаем вам выбрать такую мини-печь, которая своей безупречной работой будет радовать вас долгие годы.

Фото лучших моделей мини-печей

Также рекомендуем просмотреть:

Источник: http://all-designstroy.ru/kak-vybrat-mini-pech/

Мини-печь – что это за техника, отличие от микроволновки, основные плюсы и минусы

Разновидности мини-печей

На современном рынке представлено большое количество техники для кухни, мини-печь занимает не последнее место. Это прекрасное решение для небольших помещений, дачи и тому подобное. Выбор нужно делать в зависимости от нужд и функций, которыми наделено оборудование.

Что такое мини-печь?

Подобную технику используют для приготовления пищи там, где установка крупногабаритной плиты невозможна. Мини-печь – электродуховка небольшого размера, которая выполняет функции гриля, тостера, духовки, а еще она может размораживать. Мини-духовка, независимо от небольших габаритов, позволяет готовить блюда без каких-либо проблем. Данный вид техники выпускается следующих видов:

  • электрическая;
  • газовая;
  • комбинированная.

Мини-печь и микроволновка – разница

Незнающие люди могут подумать, что это оборудование похоже, но на самом деле между ними присутствуют некоторые отличия.

Независимо от того, что по габаритам мини-печка напоминает микроволновку, в первой используются инфракрасные лучи, а во второй СВЧ-лучи. В отличие от микроволновки мини-печь не излучает электромагнитного излучения.

К тому же в нее можно поставить металлическую посуду, что запрещено в печах с микроволнами.

Мини-печь – плюсы и минусы

Подобное оборудование наделено как положительными, так и отрицательными свойствами. Их анализ позволит понять, стоит ли покупать такую технику. Маленькая печка наделена следующими достоинствами:

  1. Компактность. Можно разместить в любом удобном месте благодаря небольшим размерам.
  2. Простота управления. Контроль за процессом сведен к минимуму. Нужно выставить температуру и время.
  3. Работа от электросети. Идеальный вариант для помещений, где отсутствует газ.
  4. Есть совмещенные модели. На которых присутствуют конфорки, тостер, барбекю.
  5. Высокая функциональность. Многие модели оснащены разными видами нагревательных элементов.

Помимо положительных качеств у мини-печей имеются и некоторые недостатки:

  1. Сильный нагрев поверхности.
  2. Заявленная производителем мощность не всегда соответствует действительности.
  3. Часто отсутствует поддон для крошек или выпавшей еды.
  4. Небольшая длина шнура, что ограничивает площадь использования.

Виды мини-печей

Технологии 21 века на первое место выводят компактность и практичность. Это касается и кухонной техники. Настольная духовка является незаменимым помощником на маленькой кухне. Все они квалифицируются:

  • по принципу работы;
  • по размеру;
  • по мощности.

Электрическая мини-печь

Представляет собой портативную технику, которая в зависимости от потребностей может транспортироваться. Она работает от электросети, проста в управлении и эксплуатации. Подобное оборудование производится с конфорками, что создает условия для приготовления пищи разными способами. Данные мини-печи продаются в следующей комплектации:

  • с грилем;
  • с вертелом;
  • функция выпечки;
  • мини-печь с конвекцией;
  • функция размораживания;
  • хлебопечка;
  • с функцией запекания;
  • пароварка.

Газовая мини-печь

Подобное оборудование предполагает настольное размещение. Его часто приобретают для использования на дачах и в местах, где нет магистрального газопровода. Исходя из того, что модельный ряд таких печей невелик, выбрать для себя подходящую не составит труда.

Небольшая духовка предоставит возможность не только готовить блюда, но и стерилизовать банки для консервации, сушить плоды. Все приготовленные блюда будут не хуже, чем в полноценной духовке. Главное достоинство мини-печи с конфорками – компактность и мобильность.

Как выбрать мини печь?

Перед покупкой нужно тщательно изучить все нюансы. Разбираясь в том, какую выбрать мини-печь, нужно обратить внимание на следующие показатели:

  1. Объем. Когда этот показатель маленький (10 л), то время приготовления по таймеру тоже будет небольшое. Полноценной может считаться духовка с объемом 20 л.
  2. Мощность. Этот показатель зависит от размеров и функциональных возможностей. Наилучший вариант не менее 1 кВт. Чем он выше, тем быстрее будет готовиться пища.
  3. Внутреннее покрытие. Качественный материал существенно увеличивает долговечность работы оборудования. Внутренне покрытие должно быть устойчивым к механическим повреждениям, высоким температурам и моющим средствам.
  4. Режимы работы. Мини-печь может иметь один или два нагревательных элемента. Последний вариант создает условия для работы в разных режимах: электродуховка, гриль и деликатный режим. Чем их больше, тем шире возможностей у мини-печи.
  5. Тип управления. Может быть механическим или сенсорным. В первом случае используют круглые поворотные переключатели, а во втором – небольшой дисплей, который активируется прикосновением пальцев.
  6. Тип открытия дверцы. Модели разделяются на те, которые оснащены откидными дверцами и боковыми.
  7. Функции. Большинство приборов имеют программу для разморозки, подогрева, автоотключения и сохранения программы.
  8. Оснащение. Настольная печь может иметь решетчатые или телескопические направляющие, подставку для противня, съемный поддон, защиту от детей, подсветку, гриль и так далее.

Производители стараются постоянно усовершенствовать этот вид техники. На сегодняшний день мини-печь духовка наделена следующими функциями:

  1. Конвекция. Встроенный вентилятор сокращает время готовки на 20% благодаря распространению теплого воздуха по всему внутреннему объему. Подобное устройство нужно только, когда в печке присутствует один нагревательный элемент.
  2. Гриль. Благодаря тепловому элементу, установленному на верхней поверхности, можно получить хрустящую и румяную корочку.
  3. Вертел (штырь). С его помощью готовят большие куски мяса. Их нанизывают и с легкостью обжаривают с разных сторон за счет вращения вокруг оси.
  4. Таймер. Предоставляет возможность установки времени приготовления пищи. Дешевая мини-печь с функцией микроволновки и другие похожие варианты наделены таймером, который оповещает об окончании заданного периода времени, а в дорогих моделях он еще и отключает нагревающие элементы.
  5. Размораживание. Осуществляется благодаря постепенному увеличению температуры в печи.
  6. Металлодетектор. Не дает включить оборудование, пока не убраны все металлические предметы.

Мини печи – рейтинг лучших

Для того чтобы не ошибиться с выбором помимо важных параметров можно ознакомиться с самыми популярными моделями. Лучшие мини-печи наделены не только подходящим дизайном, но и функциями, которые позволяют максимально использовать устройство для приготовления разнообразных блюд. Наилучшими среди электрических мини-печей считаются:

  • Scarlett SC-EO93O11;
  • DeLonghi EO 12562;
  • First FA-5045-2 Stell;
  • Ariete Bon Cuisine 600.

Наилучшими среди мини-печей с газовыми горелками считаются:

  • Gefest ПНС 2Д 100 К19;
  • Gefest ПНС 2ДГ 120;
  • Gefest ПГ 100 К19;
  • Gefest ПГЭ 120.
Как выбрать пылесос для квартиры? Многие хозяйки не сразу ответят, по каким критериям они выбирали свой пылесос, который их сегодня по каким-то причинам не устраивает.Домашний кинотеатр позволяет наслаждаться качественным изображением и звуком фильмов и передач. Подбирать нужную модель стоит, исходя из размера комнаты, предъявляемых требований к качеству картинки и звука, и финансовых возможностей будущего владельца.
Мобильный кондиционер – полезное устройство, которое важно правильно выбрать. Чтобы не ошибиться, нужно знать, на что обратить внимание и какая климатическая техника сегодня самая рейтинговая. Установку можно провести самостоятельно.Сушильный шкаф для обуви и одежды обеспечивает быстрое высушивание чистого белья, мокрых курток, ботинков, головных уборов с улицы. Работа основа на циркуляции теплого воздуха, вывода влаги из СШ. После его работы не требуется глажка.

Источник: https://womanadvice.ru/mini-pech-chto-eto-za-tehnika-otlichie-ot-mikrovolnovki-osnovnye-plyusy-i-minusy

Небольшой рейтинг качественных электрических мини печей

Разновидности мини-печей

  • 1 Принцип действия
  • 2 Критерии выбора
  • 3 Популярные модели

Среди крылатых выражений, описывающих нашу ментальность, есть парадоксальное высказывание, которое гласит о том, что свобода выбора приносит лишнюю головную боль. Это высказывание станет понятно только тогда, когда придется действительно столкнуться с непростой задачей выбора. Постараемся в данной статье рассмотреть элементарную теорию успеха в приобретении электрических мини печей.

К сожалению, не все производители могут и хотят выполнять прихоти потребителя. В одном случае неудачный выбор приведет к скудному функционалу или неудобству использования, а в другом – к некачественной продукции и выходу устройства из строя.

Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно научиться правильно выбирать не только духовку, но и любой другой товар. Мы не сможем назвать единственную достойную модель, так как нужно дать шанс всем конкурентам, да и в магазине ее может просто не оказаться. Поэтому познакомимся с методикой выбора, для чего сначала изучим ключевые моменты, касающиеся работы мини печи.

Небольшой прибор отлично смотрится на кухне

Принцип действия

Свое дополнение «мини» настольная печь получила не столько за малый объем духовки, сколько за компактность и транспортабельность. По всем же функциям электропечь ничем не уступит газовой плите и духовке вместе взятым. Ее часто путают с микроволновкой. Это серьезный показатель некомпетентности, с таким скудным багажом знаний в магазин идти просто опасно.

Электрические печи работают за счет излучения инфракрасного тепла от нагревателей, которые встроены в корпус устройства.

Технология применения нескольких ТЭНов, управления их работой, автоматизация всех систем позволили превратить незамысловатую конструкцию в универсальный бытовой прибор, с помощью которого можно приготовить выпечку, мясные, рыбные блюда, сварить кашу, супы, потушить овощное рагу.

Равномерный нагрев камеры способствует быстрому и качественному запеканию, а регулируемая температура воплощает в жизнь самые оригинальные рецепты. Печь оснащена дополнительными функциями, которые упрощают задачу домохозяйке и превращают процесс приготовления в несложное занятие, приносящее удовольствие.

Прибор для тех кто любит готовить

Критерии выбора

Вы попали в магазин, среди представленного разнообразия имеется множество достойных экземпляров. Каждому покупателю хочется, чтобы товар был качественным и недорогим. Отсюда следует, что проводить отбор нужно по нескольким критериям.

  • Первым из них является объем духовки. Большая духовка, несомненно, является предметом гордости для владельца, но если не использовать всех ее возможностей, то это приведет к лишнему расходу средств на электроэнергию. Ориентироваться нужно на то, что семье из 2 человек хватит 10-литрового объема, приготовить на 3-4 человек можно в 20-литровой духовке, а для частых массовых мероприятий изготовители готовы представить модели с объемом духовок до 45 литров.
  • Следующий критерий заключается в количестве режимов работы устройства. Электропечи должны иметь возможность включения верхнего и нижнего тэнов вместе и по отдельности. Равномерное выпекание происходит под действием тепла, направленного сверху и снизу. Для получения корочки вверху, добавляется мощность на верхний элемент. Жареные блюда можно получить, включив нижний тэн.
  • Важной особенностью конкретной модели является набор дополнительных функций. Среди них важнейшей считается принудительная циркуляция воздуха. Для более эффективного прогрева камеры нужно распределять потоки воздуха равномерно. Это происходит под действием вентилятора. Такая печь с конвекцией способна сократить время приготовления до 20%.

Движение потоков воздуха в печи

  • Функция разморозки избавит вас от длительного ожидания естественного таяния льда. До сих пор эта функция была доступна только в микроволновых печах. С появлением современных электрических печей СВЧ-печи просто потеряли свою популярность.
  • Управление температурой подразумевает наличие термостата. Некоторые самые тривиальные модели не дают возможность устанавливать температурный максимум. Они предназначены для строго ограниченных рецептов. Постепенно такие модели выводятся с производства. Термостат обеспечивает включение и отключение устройства на границах диапазона.
  • Еще один критерий, который покупатель не может не учитывать, это цена. Своеобразный динамический параметр, который устанавливается по всем законам рынка, в значительных пределах не меняется, поэтому некоторые модели могут показаться потенциальному покупателю чрезмерно дорогими. Популярным подходом к выбору любого устройства считается разрез цена/качество. К сожалению, не всегда второе вытекает из первого.

Наконец, электрическая мини печь может быть выбрана на основе таблиц, в которых представлены лучшие модели, имеющие высокий рейтинг за счет отзыва других покупателей. В этих таблицах могут быть указаны только лишь производители или же конкретные модели. Считается, что второй тип информации более ясно раскрывает картину лидерства.

Популярные модели

Японская компания Panasonic добилась хороших показателей по всем критериям за счет авторитетности бренда. Как известно, японцы не желают торговать готовой продукцией, поэтому надпись made in Japan стала своеобразным атавизмом.

Зато налаженное в России производство радует своих поклонников. Печь Panasonic NT-GT1WTQ идеально подходит для двух человек. Экономия в объеме экономит и средства. Несмотря на скромные показатели, функции подразумевают трехступенчатую регулировку температуры и таймера.

Максимальная потребляемая мощность 1300 Вт.

Беспощадные законы бизнеса заставляют компании открывать свои представительства в других странах, так как торговать комплектующими выгоднее, чем готовыми товарами. Японская Supra уже давно работает в КНР для российского рынка.

Однако китайцы даже и не думают производить ребрендинг, так как эта компания еще с 90-х обладала наилучшими позициями в топах. Supra MTS-210 имеет духовку на 20 л, а комплект оснащен поддоном, решеткой и вертелом.

О разнообразии приготовленных блюд говорят и 4 режима включения тэнов. Среди недостатков отмечается нагрев корпуса.

Среди лидеров в производстве конвекционных печей надежное и заслуженное место принадлежит России. Печь Rolsen KW-2626HP наделена всеми типовыми функциями, но лидерство завоевала, благодаря своей демократической стоимости.

Объем камеры составляет 26 л, а сверху корпуса расположена варочная плита с конфорками. Эта печь имеет автономное управление духовкой и каждой конфоркой. Суммарная мощность при включенных элементах около 2000 Вт.

Это отличный экземпляр мобильной модели, предназначенной не только для домашнего, но и дачного использования.

Модель от компании Ролсен

Италия потрясает нас секретами своей фирменной кухни и делает все, чтобы эти секреты легче было постигать. Готовить с Delonghi EO 20792 одно удовольствие.

Наряду с высокой функциональностью производители решили воплотить надежность в виде механического управления, и необходимо признать, что им это удалось. Значительная доля в ценообразовании обязана бренду, но ничего здесь не поделаешь, так как качество превыше всего.

Мощное электрооборудование подчеркивает достоинства модели сокращением времени приготовления любимых блюд.

Обеспечить большую семью вкусным обедом может духовка Simfer M4572, рассчитанная на объем 45 л. Но большие габариты не подразумевают расточительности при работе. На максимальной температуре мощность около 1300 Вт.

Это достаточно скромный показатель для такого статуса печи. Серьезность турецких создателей подчеркивает 5 режимов работы отопительных элементов. В этой духовке можно готовить все, что пожелается.

Необходимо предварительно ознакомиться с возможностями различных режимов.

Пожалуй, следует представить и недорогой вариант, ведь пользователи различной платежеспособности оставляют свои отзывы.

Китай рушит стереотипы об отсутствии качества, особенно, если это касается открытого производства. Италия в Китае представлена в частности моделью ARIETE 940.

Ее стандартные показатели остались бы неприметными, если не цена, она порадует каждого, кто еще не осмелился приобрести себе такой аппарат.

Даже обладая необходимыми знаниями об основных функциях компактных электрических печей, сложно наверняка определить качество продукции той или иной компании. Новая представленная модель должна пройти апробацию.

В оцениваемые параметры включается ремонтопригодность, качество фирменного сервиса, себестоимость работы устройства.

Поэтому приведенный перечень не может являться строгой инструкцией, это всего лишь совет, как не растеряться в магазине бытовой техники.

Источник: https://ochg.ru/pechi/nestandart/rejting-elektricheskih-mini-pechej.html

Как выбрать надежную и качественную мини-печь

Разновидности мини-печей

Выбор производителя является действительно важным моментом, ведь на рынке много недобросовестных компаний, одним предлагают товары, которые быстро выходят из строя, вторые продают технику, которая плохо выполняет свои функции, а третье – выставляют очень высокие ценники. И ситуация с компактными печками – не исключение.

Также необходимо обратить внимание и на другие критерии выбора, на функционал, особенности энергопотребления и дизайн. Только тогда вы сможете купить печку с отличными характеристиками, не потратить при этом много денег, да еще и улучшить интерьер кухни.

Принцип работы и управление

В конструкции есть специальные нагревательные детали (ТЭНы), которые излучают тепло, они устанавливаются в верхней и нижней частях устройства. В результате, продукты питания занимают место между двух источников тепла, и быстро готовятся. Обычно производители делают выбор в пользу кварцевых ТЭНов, они характеризируются быстрым прогревом.

Управление устройством происходит механическим или электронным способом. Сегодня более популярными являются модели печей с механическим управлением, для этого на панели есть специальные поворотные переключатели. Но производители все время совершенствуют свою продукцию, и сегодня в магазинах все больше появляется моделей с электроникой.

Но, независимо от выбранной мини-печи, для начала готовки пищи необходимо:

  • Включить устройство;
  • Выбрать необходимый режим работы;
  • Настроить определенную температуру прогрева;
  • Установить время готовки, по истечению которого таймер выключи мини-печь;
  • О том, что процесс готовки завершен, просигнализирует еще и звуковой сигнал.

Как выбрать

Для правильного выбора мини-печей необходимо учитывать множество разных характеристик. Только тогда вы сможете приобрести модель, которая вам отлично подойдет.

Объем камеры готовки

Тут важную роль играет количество людей, которые проживают в доме, где применяется мини-печь.

Для семьи из двух человек вполне хватит компактной модели с объемом 10 литров, для 3-4 человек уже необходимо устройство на 20 литров.

Покупая вариант на 30 л, вы получите полноценный духовой шкаф, в котором сможете готовить блюда не только для ежедневного приема пищи, но и на праздники, когда в доме полно гостей.

Если вы остановились на самом компактном варианте (до 10 литров), и такая печь будет применяться для простого выпекания, подогрева пищи и тостов, то стоит обратить внимание на модель Delonghi EO 420, у которой таймер рассчитан на 15 минут. Такая модель способна заменить микроволновку, но предлагает более широкий функционал. Если нужен небольшой объем, но более длительная работа, то можно купить Severin TO 2030.

Также среди модельного ряда разных производителей есть варианты на 20 и 30 литров. Выбор достаточно широк в этом сегменте, поэтому стоит обратить внимание и на другие характеристики мини-печей.

Режимы работы

Есть набор стандартных режимов работы, которые доступны во всех моделях мини-печей, а есть дополнительные, которые есть только у более дорогих вариантов. К стандартным относят:

  1. Верхний и нижний нагрев.
  2. Двухсторонний нагрев.

Этого вполне хватает для приготовления несложных блюд, но также есть и более функциональные модели печей, которые позволяют готовить тосты, обжаривать продукты питания, быстро разогревать и т.д.

Если вы хотите, чтобы у вас получалась поджаристая, хрустящая верхняя корочка (что позволяет готовить изумительные бисквиты, пиццу и тосты), то вам понадобится функция гриля. При работе в таком режиме нагнетает жар лишь верхний ТЭН, от чего и получается корочка.

Когда для вашего любимого блюда необходима температурная обработка с нижней части, то следует покупать модели с режимом деликатной жарки. Такая функция, работающая при помощи нижнего ТЭНа, очень хороша для выпекания кондитерских изделий а также куриного мяса.

Режим одновременного нагрева

Чтобы равномерно обжарить продукты питания со всех сторон, применяется такой режим работы. Он используется в основном для приготовления мяса, рыбы и овощей. Режимов работы в мини-печей разных типов может быть от 4 и больше.

Наличие конвекции

Существует два вида мини печей: с наличием конвекции и без нее. Если вы покупаете такую технику, чтобы заменить ею обычную духовку, то вполне можно обойтись и без этой функции. Два нагревательных элемента отлично выполнят задачу приготовления различных блюд.

А те мини-печи, которые оснащаются конвекцией, способны готовить на 20% быстрее. Потоки горячего воздуха в такой технике двигаются по законам физики, при помощи специального вентилятора, которые равномерно разгоняет тепло по всей камере. Если вы любите выпекать разнообразные изделия из теста, то такая функция необходима, он позволит приготовить все быстро и равномерно.

Также есть варианты, где вентилятор помогает готовить различные блюда одновременно, без смешивания потоков. Что касается ценовой политики, то понятно, что мини-печи с конвекцией стоят немного дороже обычных.

Дополнительные функции, на которые стоит обратить внимание

  • Существуют мини-печи, с помощью которых можно размораживать продукты. При наличии такой функции можно выбросить микроволновку. Но перед покупкой стоит узнать, сколько режимов размораживания есть, и для каких продуктов они подходят;
  • Наличие регулируемого термостата позволяет пользователю настроить необходимую температуру для приготовления блюда.

    Можно включить режим работы как на 60, так и на 320 градусов. Надо понимать, что для некоторых блюд нужна температура готовки от 220 градусов, и если вы собираетесь их готовить, то нужно покупать только мощные варианты мини-печей;

  • Желательно, чтобы конструкция устройства предусматривала возможность снятия верхней крышки.

    Таким образом, ее можно превратить в компактный мангал, на котором блюда готовятся благодаря нижнему ТЭНу;

  • Выдвижной отсек для крошек.

    Такой элемент не обязателен, но с его наличием процедура очистки печи будет более простой;

  • Большинство современных печей оснащены внутренней подсветкой, это позволит вам контролировать процесс готовки, и ничего у вас не подгорит;
  • Есть ли в печи решетчатая подставка для жарки.

    На рынке представлены модели, которые комплектуются сразу двумя решетками, что значительно упростит готовку многих блюд;

  • Поддон будет очень полезен для ценителей итальянской кухни, он поможет приготовить отличную пиццу или лазанью;
  • Некоторые современные модели оснащаются еще и вертелом, который будет полезен для приготовления цыпленка-гриль.

Severin

Продукция этой компании известна отличным качеством приготовления пищи. Если вам нужны печеные овощи или буженина, то нет проблем, в печке оперативно включается рабочий режим.

В модели TO 2032 между дверцей и камерой есть специальная прокладка, которая обеспечивает плотность закрывание, стекло дверцы не тонированное, поэтому вы сможете визуально контролировать процесс приготовления еды.

Но есть и определенные недостатки у этой модели – это не совсем удобная крышка решетки-гриля и слишком маленькие символы в меню. Да и есть сомнения, что мини-печь выдает столько мощности, сколько указал производитель.

Ariete

Модель 940 идеально подойдет для приготовления пирогов и поджарки тостов. Управление достаточно простое, с ним справиться каждый. Меню хорошо читаемое, с крупными символами. Стекло дверцы выполнено в форме иллюминатора, что позволяет значительно увеличить обзор. Есть в конструкции мини-печи 4 варианта положения противня.

Минус этой модели в непродуманном креплении решетки-гриля. Не совсем она и безопасна, ведь при открытие дверцы можно обжечься. При постоянной эксплуатации противень может потерять свою форму. К мощности устройства также есть вопросы. Кроме этого, к минусам относят отсутствие поддона и короткий шнур.

Rolsen

Отличный вариант для запекания овощей, буженины и сушки сухариков. Особенно хороша модель KW-1230, ею легко управлять, в меню понятные символы, да и стоит такая мини-печь дешевле, чем модели других производителей. Решетку-гриль в такой печи можно применять как подставку.

Недостаток, как и у предыдущих моделей – конструкция решетки-гриля, о которую легко обжечься. Таймер можно выставить максимум на 45 минут, а в инструкции нет подсказок для приготовления блюд.

Scarlett

Эта компания известна производством самой разной бытовой техники, есть и в ассортименте мини-печь SC-094. Устройство отлично справляется с приготовлением пищи, оснащается длинным шнуром для подключения электропитания и интересными функциями.

Но стоит отметить, что дверца не плотно прилегает к корпусу печи, а при работе противень может деформироваться. Меню доступно лишь на английском языке, а также нет поддона для крошек.

DeLonghi

Модель EO 1200 отлично подходит для запекания овощей и буженины, но важно правильно выбрать режим работы. Отличительным преимуществом модели является защитное тефлоновое покрытие противня, он не деформируется под влиянием высоких температур. Прочное стекло, крупные символы в меню и простое управление – все это также есть у EO 1200.

Но эта печь действительно мощная, и чтобы избежать пригорания продуктов, стоит настраивать более низкий режим температур, чем указано в инструкции. Решетку-гриль трудно вынуть, и при этом она еще и царапает стенки камеры.

Daewoo

Модель DTO-600T отлично выполняет свою основную функцию – приготовление пищи, для этого у печи есть множество разных режимов работы. Весомым преимуществом данной печи является тихая работа. Меню русифицировано, и есть еще кнопки для мгновенной остановки устройства, которые пригодятся в том случае, когда что-то пойдет не так.

На дисплее не совсем четкие обозначения, да и управление немного сложное. Противень в этой модели сделан на основе алюминия, а реальная мощность немного не дотягивает к заявленной.

Источник: http://aqua-tehnik.ru/mini-pech-kakoj-firmy-nadezhnee

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.