Хотите сэкономить на электричестве? Выбирайте газовый духовой шкаф!

Содержание

Как выбрать газовый духовой шкаф?

Хотите сэкономить на электричестве? Выбирайте газовый духовой шкаф!

Плиты, в которых панель конфорок была объединена с духовкой, постепенно исчезают из нашего обихода, уступая место более компактной и функциональной встраиваемой технике.

Несмотря на появление микроволновых печей с возможностью приготовления, отказываться от духового шкафа большинство хозяек пока не спешит.

Поэтому он является традиционным спутником варочной панели и одним из основных бытовых приборов на кухне.

Газовая или электрическая духовка? Таким вопросом задаются даже те, у кого варочная поверхность работает на газе. Ведь одно из преимуществ независимой встраиваемой техники – это возможность выбора способа нагрева. И, несмотря на функциональность электродуховок, многие все же предпочитают газовые.

Плюсы газовой духовки заставляют закрыть глаза даже на некоторые функциональные недостатки этой техники, например, на невозможность точной регулировки температуры или отсутствие автоматических программ приготовления. Зато духовой шкаф выигрывает в экономичности использования – газ все же ощутимо дешевле электроэнергии. Сэкономить можно и на покупке – электродуховки стоят значительно дороже.

Обслуживание духового шкафа, работающего на газе, тоже обойдется дешевле – в отличие от ТЭНов, которые имеют привычку перегорать, горелки ломаются очень редко. Управлять прибором очень просто – никаких электронных и сенсорных панелей для них пока не придумали. Отсутствие электронной «начинки» – меньше поводов для ремонта.

Если в доме слабая проводка, газовая духовка будет лучшим, а иногда и единственным вариантом. Также многие считают, что блюда, приготовленные в ней, вкуснее, но это зависит от личных предпочтений.

Если вопроса «какая духовка лучше – газовая или электрическая?» для вас не возникает, и отказываться от традиционного варианта вы не желаете, информация, изложенная в этой статье, будет полезна вам при покупке новой техники.

Газовые духовые шкафы – как сделать правильный выбор?

Характеристики газовых духовых шкафов во многом определяют удобство их использования. Выбор духовки должен быть продуманным – приняв спонтанное решение под воздействием рекламы или чужого мнения, вы рискуете напрасно потратить деньги.

При покупке нужно учитывать довольно много критериев. В первую очередь, размер и внутренний объем – они зависят от того, сколько человек проживает в квартире, какие размеры кухни и как часто используется техника. Функционал – он значительно влияет на стоимость прибора. Хоть, по сравнению с электрической, функций у газовой духовки немного, однако с их наличием тоже стоит определиться.

Следует учитывать и особенности работы газовой духовки, в частности возможность утечки газа и значительное загрязнение внутренних стенок камеры. Ну и, естественно, подобрать подходящий цвет и дизайн.

Размер и объем духовки

Начнем с выбора габаритов, то есть, размера и объема. Владельцы больших кухонь часто даже не задумываются над этом вопросом, так как площадь помещения позволяет установить любую модель.

Но, чтобы не тратить лишних денег, рекомендуется учитывать также количество членов семьи и привычки в питании. Если в квартире вы проживаете в одиночку или вдвоем, нет особого смысла покупать вместительную модель шириной 60, и тем более 90 см.

Такие приборы, внутренний объем которых составляет 56-74 л, больше подходят для семьи из 4-5 человек. А для маленькой кухни или небольшой семьи можно купить компактную модель шириной 45 см.

Конечно, целую курицу в ней запечь будет проблематично, однако для повседневного использования прибор вполне подойдет. Маленькая духовка и стоит недорого, и места на кухне много не займет.

Стандартные размеры газовых духовых шкафов наиболее популярны. Модели шириной 60 см можно встретить практически на каждой кухне. В такую духовку превосходно помещаются широкие противни, в ней можно готовить сразу на нескольких уровнях. Обед или ужин для всей семьи, праздничное угощение для гостей – полноразмерный прибор легко справится с любой задачей.

А для тех, кому кажется, что 60 см – это мало, выпускаются духовые шкафы шириной 90 см. Эту технику можно отнести к полупрофессиональной. Она подходит для очень большой семьи, для просторной кухни и понравится тем, кто не представляет свою жизнь без кулинарии.

Выбираем тип очистки

Очистка духовки – довольно сложная и неприятная работа, особенно если прибор работает на газе. При его сгорании образуется копоть, которая, смешиваясь с частицами жира, создает на стенках камеры неприятный и трудно отмываемый налет. Производители электродуховок давно решили проблемы с уходом, внедрив автоматические способы очистки. А как в этом плане обстоят дела с газовыми моделями?

Каталитическая очистка духовых шкафов – единственная технология, которую возможно реализовать в газовых приборах. На стенках камеры устанавливаются специальные панели, покрытые особым видом эмали. В ее состав входит катализатор: оксид марганца, церия или меди.

Это вещество под воздействием температуры (140-200 градусов) ускоряет процесс распада жира на воду, углерод и органические элементы. Специально активировать функцию очистки не нужно – она работает автоматически во время процесса приготовления.

По окончании готовки вам нужно подождать, пока духовка остынет, и удалить остатки загрязнений мокрой тряпкой.

Этот тип очистки духовки довольно удобен, хотя его и нельзя назвать полностью автоматическим – часть работы все же приходится выполнять вручную. Срок службы каталитических панелей составляет примерно 300 часов, после чего они нуждаются в замене. На дверце духовки специального покрытия нет, поэтому ее нужно очищать традиционным способом.

Пиролитическая система очистки духового шкафа, успешно работающая в электрических моделях, для газовых невозможна – горелка просто не сможет обеспечить необходимую для сгорания всех загрязнений температуру. К тому же, сильный нагрев может привести к возгоранию газа.

Гидролизная очистка (то есть, при помощи пара) теоретически возможна. Конечно, в газовых духовых шкафах не предусмотрена специальная кнопка для активации программы и емкость для воды, как в электродуховках.

Однако, ничто не мешает вам налить раствор моющего средства в противень и выставить минимальный нагрев.

Но использовать этот метод имеет смысл только в том случае, если жирные загрязнения на стенках еще не засохли.

Нужна ли конвекция?

Газовая духовка с конвекцией более функциональна, чем обычная. Если вам часто приходится готовить сразу на нескольких уровнях, лучше остановить выбор именно на этой модели. Благодаря встроенному вентилятору, который обеспечивает циркуляцию нагретого воздуха по всему объему камеры, блюда пропекутся равномерно и не пригорят.

Неравномерное пропекание – это один из самых значительных недостатков газовых духовок.

Наши бабушки и мамы, которые о приборах с конвекцией даже мечтать не могли, шли на различные ухищрения, чтобы не испортить фирменное блюдо: клали в духовку кирпичи, ставили емкость с водой.

Однако результат далеко не всегда был идеальным. А чтобы испечь, например, бисквит, который очень требователен к нагреву, требовались годы практики.

Многие до сих пор сомневаются, есть ли конвекция в газовых духовках. Ведь поток воздуха от вентилятора может загасить пламя конфорки. но производителям удалось успешно решить эту проблему. А если огонь все же погаснет, система газ-контроль тут же перекроет подачу топлива, и утечки не произойдет.

Газовый духовой шкаф с конвекцией позволит готовить намного быстрее. Вы можете экспериментировать, совмещая обдув с разными режимами нагрева. Блюда хорошо запекаются снаружи, оставаясь при этом сочными внутри.

Равномерно пропекаются абсолютно любые продукты: мясо, рыба, овощи, выпечка. Даже самое капризное тесто не опадет в духовке с конвекцией.

Если вы готовите на нескольких противнях, их не придется постоянно переставлять, ведь нагрев на любом уровне будет одинаковым.

Встраиваемый или отдельностоящий духовой шкаф?

Встраиваемый газовый духовой шкаф является самым популярным вариантом. И это неудивительно – выбор моделей очень широк. Такая техника отличается особым удобством – ее можно установить в кухонный гарнитур, в результате чего прибор полностью впишется в интерьер.

Встраиваемые газовые духовки, как и электрические, бывают зависимыми и автономными. Первые встречаются довольно редко.

Их особенностью является то, что они могут располагаться только под варочной поверхностью, так как панель управления у обоих приборов общая.

Тому, кто выберет такой вариант установки, придется довольно долго искать в продаже совместимые модули. К тому же, если из строя выйдет варочная панель, духовка тоже не будет работать.

Среди плюсов зависимых моделей стоит отметить невысокую стоимость и полную совместимость в плане дизайна с варочной поверхностью. Минусы – небольшой выбор моделей и довольно скромный функционал.

Более предпочтительными являются автономные духовые шкафы. Их можно разместить так, как вам удобно. Например, подняв повыше, чтобы не наклоняться постоянно для того, чтобы поставить или достать противень.

Встраиваемые модели устанавливаются в специально предназначенную для них нишу. Так как прибор нагревается во время работы, между ним и стенками мебели должен оставаться технологический зазор для циркуляции воздуха. Многие производители газовых духовок оснащают их системой тангенциального охлаждения, то есть специальным вентилятором, обдувающим стенки.

Если вы хотите купить отдельностоящий газовый духовой шкаф, реализовать это намерение будет непросто. Духовка газовая настольная также довольно редкий товар в магазинах. Прибор, который отвечает обоим этим критериям, нельзя даже назвать духовкой в полном смысле этого слова. Это настольная плита с камерой для запекания и небольшой варочной поверхностью на две конфорки.

Подобные приборы выпускает компания Gefest. Устройство имеет габариты 40 х 55 х 40 см, оснащается противнем и решеткой, и даже имеет систему газ-контроль. Объем духового шкафа 19 литров. Такие модели обычно приобретаются для дачи, так как имеют возможность подключения к баллонному газу.

Наличие необходимых функций

За дополнительный функционал придется заплатить немного больше. однако некоторые функции духовых шкафов действительно необходимы. Газовые модели не могут похвастаться таким внушительным набором опций, как электрические, однако с каждым годом становятся все совершеннее и удобнее.

Нигде так не актуален автоподжиг, как в газовой духовке, включать которую раньше было очень неудобно. Теперь никаких проблем – повернул регулятор, и пламя загорелось.

Система газ-контроль – то, на чем не стоит экономить. Это гарантия вашей безопасности. Если пламя случайно погаснет, подача газа должна быть немедленно перекрыта, иначе последствия утечки топлива могут быть плачевными. За своевременное отключение газа и отвечает данная функция.

Дорогие модели оснащаются специальными фильтрами, которые не позволяют запахам из камеры распространяться по помещению. Эта функция очень выручит, если прибор размещен в кухне-студии или небольшой квартире.

Кроме конвекции, еще одной полезной дополнительной функцией газовой духовки является гриль. С его помощью можно приготовить овощи, мясо или рыбу не хуже, чем на костре.

Повышают удобство использования техники съемные хромированные или телескопические направляющие, а также выдвижные тележки. С их помощью можно достать горячие противни, не рискуя обжечься.

Чтобы дверца во время работы оставалась холодной, производители используют современные изолирующие материалы или тройное остекление. Вы можете не опасаться за безопасность детей, которые постоянно крутятся на кухне.

Дизайн и цвет духового шкафа

Интерьер кухни выглядит более гармоничным, когда дизайн духового шкафа соответствует стилю варочной панели и мебельного гарнитура. Производители постарались, создав модели на любой вкус – от стандартных до ретро.

Самые популярные цветовые решения – черный, серебристый, белый и бежевый. Серебристый является универсальным, так как хорошо сочетается с варочной панелью из нержавеющей стали, холодильником и мойкой из того же материала. Старайтесь выбрать модель, фасад которой имеет специальное покрытие от отпечатков пальцев.

Духовые шкафы белого и бежевого цвета хорошо вписываются как в современные, так и в традиционные интерьеры. Подойдут они для кухни в стиле прованс или кантри. Хорошо сочетаются с варочной поверхностью, покрытой эмалью, а также со светлым кухонным гарнитуром.

Черная духовка отлично впишется в современный интерьер. Выпускаются такие модели и в ретро-дизайне – этот вариант выглядит солидно и дорого.

Если вы оформили кухню в стиле минимализм, модерн или хай-тек, лучше выбрать лаконичную модель со строгими линиями и стандартными круглыми переключателями. Приборы в стиле ретро отличаются стилизованными элементами управления и стеклом дверцы, оформленным в форме устья старинной печи. В таком же стиле должна быть выполнена и варочная панель.

Преимущества и особенности газовых духовых шкафов Kaiser

Немецкий бренд бытовой техники Kaiser производит газовые духовки среднего и премиум класса. Первое, что сразу бросается в глаза – это их дизайн.

Кроме современных моделей, в ассортименте имеется несколько вариантов в стиле ретро, со стилизованными переключателями, массивными ручками с бронзовым покрытием и механическими таймерами.

Внутренний объем духовок довольно внушительный – 65-67 литров.

Стоит отметить и способ управления современными моделями – комбинацию механических переключателей и сенсорной панели. Данное нововведение дало возможность реализовать функцию таймера с отключением. Встроенный вентилятор не дает нагреваться стенкам прибора, а благодаря тройному остеклению холодной остается и дверца.

Многие модели оснащаются телескопическими направляющими – с их помощью вы легко достанете тяжелые противни. Во время приготовления можно комбинировать верхний и нижний нагрев с функцией гриля. Некоторый приборы оснащаются вертелом.

Производитель довольно щедр в плане комплектации. Кроме стандартных решеток и противней, газовые духовые шкафы Kaiser оснащаются специальными хромированными решетками для гриля, ухватом и форсунками для баллонного газа. На дверце некоторых моделей (серия SHEF) имеется таблица рецептов, которая пригодится молодым хозяйкам.

Если вам нужна надежная и доступная по цене газовая духовка, выбирайте Kaiser. Эти приборы зарекомендовали себя с самой лучшей стороны, а в нашем интернет-магазине их можно купить с официальной гарантией. Чтобы выбрать модель и сделать заказ, перейдите в каталог товаров.

Источник: https://Kaiser-bt.ru/novosti/kak-vybrat-gazovyj-dukhovoj-shkaf

Газовый или электрический духовой шкаф?

Хотите сэкономить на электричестве? Выбирайте газовый духовой шкаф!

Самый первый вопрос, который встает перед покупателем при выборе духового шкафа – какой тип нагрева лучше, газовый или электрический? Однозначно ответить невозможно, однако зная преимущества того и другого вида духовок, сделать выбор намного проще. Давайте рассмотрим достоинства и недостатки каждого из них.

Какую духовку выбрать – газовую или электрическую

Устройства, использующие в качестве источника энергии «голубое топливо», как правило, предпочитают хозяйки, привыкшие пользоваться именно таким оборудованием, а новшества рассматривают с неохотой и опасением. Зачем что-то выдумывать, если и так все хорошо?

Еще один фактор в пользу газового духового шкафа – «слабая» проводка в доме. В этом случае электрический агрегат просто противопоказано устанавливать.

Следующее существенное преимущество техники, работающей на газе, – ее стоимость и затраты при эксплуатации. Газовые духовки дешевле электрических, а цена на «голубое топливо» ниже стоимости на электроэнергию.

Экономический фактор для многих является определяющим при выборе.

Принято также считать, что в электродуховках пища получается не такой вкусной, чем приготовленная на открытом огне. Это утверждение довольно сомнительно, тем более что современные агрегаты, работающие от сети, оснащены функцией конвекции.

Поэтому блюда пропекаются равномерно и по вкусу не уступают даже пище, приготовленной на углях. Справедливости ради следует отметить, что более дорогие газовые агрегаты оснащены верхним нагревателем и вентилятором для равномерного распределения горячего воздуха.

Как следствие, пригорание либо недостаточное пропекание блюд в этом случае также исключено.

Задаваясь вопросом, какую духовку выбрать, все же следует помнить, что газ относится к категории взрывоопасных и ядовитых веществ, поэтому в плане безопасности электрооборудование будет предпочтительней.

Электрические духовые шкафы имеют свои преимущества, одним из которых является наличие более широких функциональных возможностей.

Приготовить в электродуховке можно не только стандартные блюда, вроде мяса по-французски, рыбы или птицы, но и воплотить в жизнь самые смелые кулинарные идеи.

Например, торт, печенье или безе в газовом устройстве не получатся такими вкусными, как приготовленные в электрическом агрегате.

К тому же оборудование, потребляющее ток, обладает рядом дополнительных возможностей, среди которых – гриль, вертел, приготовление на пару, размораживание и ряд других режимов, вплоть до приготовления с учетом веса продуктов.

Расходы в эксплуатации

Потребление электроэнергии и газа является одним из важных критериев при покупке электрического и газового духовых шкафов.

Одним из недостатков электродуховок считается высокое энергопотребление, что приводит к внушительным цифрам в ежемесячных платежках за свет, особенно если вы привыкли часто баловать себя и домочадцев различными вкусностями. Этот вариант довольно-таки накладный.

Однако следует отметить, что производители совершенствуют свою технику, оснащая ее самыми экономичными нагревателями, что нередко позволяет экономить до 50% электроэнергии.

Стандартная заявленная мощность электродуховок находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт. Помимо этого, существует деление на классы энергопотребления.

Все современные агрегаты относятся к классу А, что позволяет существенно экономить. Агрегаты с маркировкой «А+» и «А++» еще более экономичны.

Устройство класса А+ работает с 20-25% экономией электроэнергии, а оборудование класса А++ – 45-50%. Самые передовые модели могут относиться к категории А+++.

Чтобы понимать, сколько электроэнергии потребляет духовой шкаф, следует знать его объем. Самые вместительные устройства (65 литров и более) обычно расходуют не менее 1 кВт/час, средние (от 35 литров) – около 0,8 кВт/час, малогабаритные (12-35 литров) – 0,6 кВт/час. При помощи несложных вычислений можно посчитать, сколько электроэнергии «набежит» за месяц.

Что касается газовых агрегатов, то расход «голубого топлива» выражается в количестве сгоревших кубометров за один час. В зависимости от объема духовки агрегат в среднем расходует от 1,2 до 2,5 кВт.

Посчитать расход газа в месяц также труда не составит.

Зная тарифы на каждый из видов энергии, можно примерно прикинуть затраты, и определить, какая духовка для вас будет экономичнее: газовая или электрическая.

Стоимость

Выше говорилось о том, что стоимость духовки, потребляющей газ, ниже духового шкафа, работающего от электричества. На самом деле речь шла о стандартных моделях того и другого вида. Если попытаться найти агрегаты, сопоставимые по функциональным возможностям (а сделать это будет непросто), то иногда картина выглядит иначе.

Безусловно, в большинстве случаев среднестатистическое электрооборудование обойдется дороже. Поэтому хозяйки, пользующиеся духовым шкафом время от времени, отдают предпочтение газовым аппаратам, поскольку знают, что большое количество режимов и функций им не потребуется. В связи с этим переплачивать нет никакого смысла.

Покупая электродуховку, пользователь хочет получить от нее максимум, поэтому готов к тому, что стоимость будет выше. Тем не менее имеется и другой вид потребителей.

Это пользователи, принципиально предпочитающие технику, которая работает на газе, но при этом желающие получить возможности для готовки не хуже, чем у передовых электроустройств. В этом случае не стоит удивляться тому, что стоимость такого духового шкафа будет довольно внушительной.

Дело в том, что реализация некоторых режимов и функций в технике, использующей «голубое топливо», сложнее, что влияет на ее цену.

Функциональность

Теперь рассмотрим, за что же мы все-таки платим, ведь не секрет, что именно программы и функции духовых шкафов являются определяющими в формировании стоимости оборудования.

Рассмотрим основные режимы работы, относящиеся прежде всего к электрическим духовкам (в оборудовании, потребляющем газ, они могут присутствовать опционально):

  • классический нагрев;
  • конвекция;
  • гриль;
  • выпечка;
  • «Пицца»;
  • кольцевой нагрев.

Существует также множество дополнительных режимов, которые могут присутствовать в более дорогих аппаратах, – турбо-гриль, влажный пар, гратэн, выпекание хлеба, расстойка теста и другие. Однако подобную технику предпочитают либо профессиональные кулинары, либо пользователи, которые любят постоянные кулинарные эксперименты.

Остановимся на базовых режимах и функциях.

При помощи классического нагрева, когда используются верхний и нижний нагреватели, можно приготовить большинство стандартных блюд. Ингредиенты в этом случае пропекаются равномерно, можно задать время окончания готовки.

При режиме «выпечка» используется только нижний нагреватель, а для гриля требуется включить дополнительный верхний, расположенный в центре потолка духового шкафа. Действие нагревательного элемента в этом случае ограничивается объемом продуктов, расположенных непосредственно под ним.

Конвекция не относится к режимам, а является вспомогательной функцией духовки, и используется с любой из программ готовки. При этом включается вентилятор, расположенный на задней стенке устройства, и горячий воздух равномерно перемещается по всей рабочей камере. Блюда в этом случае пропекаются равномерно со всех сторон.

Кольцевой нагревательный элемент расположен вокруг вентилятора на задней стенке и работает при включенном кулере. При помощи заднего нагрева можно приготовить одновременно несколько блюд, находящихся на разных уровнях. При использовании режима «Пицца» достигается эффект «каменной печи» за счет работы нижнего элемента нагрева и кольцевого нагревателя.

Особенности подключения

Подключение газового духового шкафа производится в несколько этапов:

  • подсоединение к электричеству;
  • подключение к системе газообеспечения;
  • установка аппарата в кухонный гарнитур;
  • проверка на утечку газа;
  • проверка на работоспособность.

Если устройство оснащено системой электророзжига, функцией гриля, вентилятором, электрической панелью управления, подсоединение к сети обязательно. Подключение должно быть выполнено к заземленной розетке с применением силового кабеля.

Подсоединение к системе газоснабжения должно осуществляться только работником газовой службы, в противном случае на вас могут наложить приличный штраф. К тому же это небезопасно.

Соединение должно быть герметичным, лучше всего использовать как можно меньше переходников. После подключения следует выполнить проверку на утечку газа при помощи мыльной пены.

Если все в порядке, можно включать устройство.

При подключении электрического духового шкафа следует установить дополнительный «автомат» в распределительном щитке, вывести кабель и поставить отдельную розетку.

Необходимо правильно распределить провода по клеммам, находящимся сзади устройства за металлическим щитом. При установке духовки нужно выдерживать безопасные расстояния между техникой и гарнитуром во избежание нагрева мебели.

Минимальное расстояние от стены до аппарата должно составлять 8-10 см.

Безопасность

Современная бытовая техника обязательно должна соответствовать требованиям безопасной эксплуатации. Среди основных норм отмечаются следующие: блокирование двери, жаропрочное стекло духовки, безопасная панель управления.

Блокировка управляющей панели спасает от случайного перепрограммирования режимов готовки или включения устройства (такое часто встречается, когда в доме есть дети). От возможного доступа к панели управления также защищают утапливаемые переключатели. Они не позволят ребенку повернуть или включить технику.

Современные модели газовых и электрических духовок оснащены специальными механизмами блокировки двери, которые делают невозможным доступ к камере при работающем агрегате.

Для того чтобы избежать нагрева стекла, производители прибегают к различным методам. Во-первых, это может быть двух-, трех- и даже четырехслойное остекление.

Во-вторых, использование стекол со специальным теплоотражающим покрытием. В-третьих, применение элементов выпуклой формы.

Все современные газовые духовки в обязательном порядке имеют функцию «газ-контроль», прекращающую подачу газа, если внезапно потухло пламя. Самым главным видом безопасности электрических духовых шкафов является, безусловно, заземление.

Существуют также дополнительные меры защиты пользователя во время работы техники.

К ним относятся: тангенциальное охлаждение, функция SafetyOff, встроенный выключатель (прибор отключается при открытии дверцы), специальный ограничитель для противней и другие.

Преимущества духовых шкафов Rainford

Покупая бытовое оборудование, большинство пользователей выбирают производителей из западной Европы или США, популярна также продукция корейского и китайского производства. Эта техника, бесспорно, хороша, но владельцы духовых шкафов Rainford, как свидетельствуют многочисленные отзывы, не только довольны приобретением, но и рекомендуют духовки другим.

К преимуществам агрегатов украинского производителя в первую очередь относится оптимальное сочетание цена-качество.

Духовки Rainford оснащены всеми необходимыми режимами и функциями для приготовления самых разнообразных блюд.

Благодаря эргономичности и безопасности оборудования его эксплуатация комфортна, а стильный дизайн позволяет технике гармонично смотреться в кухонных интерьерах различных стилей.

Удобство пользования и дизайн

Выбрать технику для любого интерьера не составит труда. Широкий ассортимент духовых шкафов Rainford предлагает пользователям устройства, выполненные в многообразной цветовой гамме, от классических белых и черных моделей до ярко-оранжевых и приборов медного цвета. Классическую кухню можно украсить духовкой оттенка слоновой кости с позолоченными ручкой и переключателями.

Наличие подробнейшей инструкции по эксплуатации, которая идет в комплекте к духовому шкафу Rainford, позволяет разобраться с управлением даже новичку.

При включении духовки автоматически включается подсветка, а через стеклянную дверцу можно наблюдать за процессом приготовления.

Все, что необходимо сделать, это правильно выставить режим и температуру, и можно порадовать гостей и близких ароматной выпечкой, запеченной рыбой и мясом, аппетитной пиццей, вкуснейшей запеканкой или тортом.

Вместительность

Духовые шкафы Rainford представлены в основном моделями классических габаритов 59,5 х 56 х 59,5 см (ширина х глубина х высота). Объем духовки при этом может находиться в диапазоне от 55 до 65 литров.

Такие размеры являются оптимальным соотношением эргономичности и вместительности.

Техника прекрасно смотрится на большой и средней по площади кухне, позволяет приготовить за один раз полноценный обед или ужин для большой семьи.

Надежность

Многочисленные отзывы пользователей свидетельствуют о том, что духовые шкафы Rainford надежны и долговечны. Многие эксплуатируют оборудование на протяжении нескольких лет практически ежедневно, техника стойко выдерживает все нагрузки. Обращаться к мастерам по ремонту приходится крайне редко, обычно вследствие неправильной эксплуатации агрегата или ненадлежащем уходе за ним.

Энергоэффективность

Электрические духовые шкафы Rainford принадлежат к классу энергоэффективности не ниже А. Это позволяет экономно расходовать электроэнергию. Герметичная дверца надежно удерживает тепло в рабочей камере, что способствует дополнительной экономии.

Источник: https://Rainford-studio.ru/news/gazovyj-ili-ehlektricheskij-dukhovoj-shkaf

Хотите сэкономить на электричестве? Выбирайте газовый духовой шкаф!

Хотите сэкономить на электричестве? Выбирайте газовый духовой шкаф!

Наряду с многофункциональными электрическими духовками, весьма популярны и газовые модели. Производители предлагают широкий выбор моделей – объемные, узкие газовые духовые шкафы, встроенные и стационарные варианты…

Источником энергии для таких духовок может являться централизованное или автономное газоснабжение. В случае, если газ к дому не подведен, но вы твердо решили его использовать и установить газовый баллон для личного пользования, не забудьте в обязательном порядке согласовать это с соответствующими контролирующими органами.

Как выбрать

Существуют некоторые характеристики, которые без проблем позволяют сделать правильный выбор и не ошибиться в нем:

  • расположение горелок, оно должно быть круговым;
  • в хорошем шкафу должны быть встроенный таймер и электроподжиг;
  • дверцы должны легко открываться;
  • газовый духовой шкаф с конвекцией обеспечит быстрый и равномерный прогрев продуктов через горячий воздух, создаваемый вентилятором.

Дополнительные функции, которые могут стать приятным бонусом:

  • гриль, создающий кулинарные шедевры;
  • особое покрытие, позволяющее без проблем содержать духовку в чистоте;
  • защитная система, предотвращающая утечку топлива;
  • противень, выдвигающийся автоматически при открытии дверцы.

Эти и многие другие характеристики делают устройство практически универсальным.

Преимущества и недостатки

К плюсам в использовании можно отнести следующее:

  • Значительная финансовая экономия из-за низкой стоимости газа в сравнении с электричеством.
  • Разница в цене между самим газовым и электрическим духовым шкафом также существенна – первый значительно дешевле.
  • Отличный выбор для людей старшего поколения, привыкших к простому и доступному управлению без лишних функций.
  • Вкус блюд, приготовленных в таких духовках, напоминает блюда на углях.
  • Техническое обслуживание устройств проще и по причине редких поломок, и по скорости их возможного устранения.
  • Приборы имеют и недостатки:

  • Электрические модели традиционно считаются более безопасными, чем газовые. У всех на слуху многочисленные негативные последствия в результате неправильного обращения с газом.
  • Газовые духовки греются, как правило, медленнее электрических.
  • Набор функций минимален, ограничивается несколькими традиционными режимами.
  • Газовые духовые приборы бывают зависимыми и независимыми:

  • Зависимые. В этих моделях варочная панель и духовка располагаются друг под другом и не могут существовать по раздельности. Управление у них также единое. Это не всегда удобно, поскольку не позволяет перемещать составляющие по своему усмотрению, зато такие варианты дешевле, и иногда именно этот фактор является решающим при выборе.
  • Независимые. В этом случае процесс установки – личный выбор каждого. Единственный нюанс, который следует учесть, заключается в необходимости обязательного привлечения профильных специалистов для монтажа, поскольку процесс этот более сложный, чем в случае с зависимыми устройствами. Можно установить шкаф у одной стены, а панель – у другой, расположив оба агрегата на удобном для использования уровне.
  • Духовки различаются по размерам. Для небольшой семьи нет смысла выбирать массивную модель, поскольку она нагревается значительно дольше моделей шириной до 50 см.

    Помимо этого, расход газа также будет намного выше. Это актуально и для маленьких кухонь, в которых расположение громоздких агрегатов, как минимум, нерационально.

    Функция конвекции

    Очень удобная и нужная вещь, хотя изначально многие это игнорируют. Конвекция позволяет равномерно прожаривать, пропекать, получать прекрасную корочку.

    Кроме того, благодаря этому удивительному приспособлению, можно одновременно готовить два и более блюда – например, печь бисквит и подсушивать безе. Согласитесь, в обычной духовке такое навряд ли возможно.

    В общем, не сомневайтесь по поводу необходимости конвекции, во время эксплуатации вашей духовки вы не раз удостоверитесь в том, что без нее уже сложно обойтись.

    Методы очистки

    Недорогие модели предусматривают гидролитический способ очистки. Он предполагает отпаривание загрязнений. После приготовления необходимо залить противень водой и поместить его в духовку на 15-20 минут, затем можно протереть противень губкой с использованием моющих средств – загрязнения легко отойдут.

    Второй способ – каталитическая очистка, предусмотрена в шкафах высшей ценовой категории. Пористая эмаль, покрывающая поверхность, способствует впитыванию жира в процессе готовки.

    Одновременно под воздействием высокой температуры происходит разложение загрязнений на углеродную составляющую и водную. Таким образом противень очищается прямо в процессе приготовления.

    От хозяйки требуется лишь иногда протирать прибор влажной тряпкой.

    Наиболее популярные модели

    BOSCH HGN22F350. Газовый духовой шкаф Bosch имеет объем 60 л, 5 режимов приготовления. Способен не только прекрасно готовить, но и размораживать. Можно готовить шашлык на гриле. В модели предусмотрена каталитическая система очистки, система газового контроля.

    Конвекционный режим способствует свободной циркуляции воздуха. Снабжен удобным управлением, таймером, термощупом, электроподжигом и трехслойной дверью.

    Кроме всего прочего, шкаф Бош выполнен в современном дизайнерском «хай-тек» стиле, который позволяет ему гармонично вписываться в соответствующий интерьер.

    HOTPOINT ARISTON. Недорогая модель отличного качества. В комплекте есть три сопла, рассчитанные на различное давление, а также одно, предназначенное для газового баллона. Гидролизная система очистки, два режима нагрева, охлаждающий вентилятор. Несмотря на невысокую цену, шкаф Аристон имеет интересный и современный дизайн, он компактен и универсален.

    GEFEST 601-01. Объем духовки – 52 литра, невысокая цена, встроенный таймер, четыре режима, функция гриля, вертел. В комплект шкафа Гефест также входят решетка, противень для выпечки и отдельный противень для сбора жира. Духовка разогревается очень быстро, а при достижении определенной температуры включается вентилятор. Хорошая модель эконом-класса.

    ГОРЕНЬЕ BO7454DX. Шкаф имеет режим классического нагрева, большой гриль и вентилятор, который прекрасно подходит для образования хрустящей корочки на любимом блюде. С помощью этой духовки можно размораживать и запекать.

    Как видите, газовый духовой шкаф Bosch, наверное, лучшая модель в своем классе, однако и цена у нее «кусачая», а ARISTON HOTPOINT и духовой шкаф Gorenje отличаются невысокой ценой при необходимом минимальном наборе функций. Делайте правильный выбор в соответствии со своими возможностями. Что бы вы ни выбрали – газовый или электрический духовой шкаф – эта вещь станет незаменимым видом техники на вашей кухне.

    Источник

    Источник: http://stroymaster-base.ru/hozyayushka/bytovaya-tehnika/hotite-sekonomit-na-elektrichestve-vybirayte-gazovyy-duhovoy-shkaf.html

    Как выбрать духовой шкаф– газ против электричества

    Хотите сэкономить на электричестве? Выбирайте газовый духовой шкаф!

    В этой статье мы поговорим о том, какой тип бытовой техники выгоднее в эксплуатации и почему. Свои преимущества есть и у газовых духовок, и у электрических шкафов. Важно выбрать модель в соответствии с вашими персональными потребностями, тогда покупка точно не разочарует.

    Если сравнивать газ и электричество, то владельцы духовых шкафов ждут, что их агрегат окажется:

    • удобным и функциональным;
    • безопасным и простым в обслуживании;
    • экономичным;
    • надежным и долговечным.

    Давайте разберемся, какая из представленных на рынке категорий способна оправдать такие ожидания на все 100%.

    Какую духовку выбрать: газовую или электрическую?

    Популярные производители бытовой техники в равной мере интересуются и новыми разработками, и классическими проверенными временем решениями. Поэтому нельзя с уверенностью сказать, какая духовка лучше – газовая или электрическая. Все зависит от бренда, ценового сегмента, модели и даже сборки.

    Применяемые при производстве технологии, материалы и инженерные решения определяют набор доступных функций, показатели потребления и безопасности, надежность и долговечность.

    Только конечный потребитель может принять решение: газовый или электрический духовой шкаф ему купить.

    Не зная бытовых условий и персональных эксплуатационных потребностей покупателя, даже опытный эксперт не даст точного ответа на этот вопрос.

    Тем не менее мы постараемся предоставить максимум сведений, полезных для сравнения этих двух категорий техники для кухни. Мы рассмотрим каждый нюанс, который заслуживает внимания покупателя, чтобы обеспечить вас исчерпывающей информацией.

    Надеемся, что эта статья поможет решить, какой духовой шкаф лучше – газовый или электрический.

    Начнем с обзора функций, программ и режимов, во второй части изучим параметры энергоэффективности и безопасности, а в конце расскажем об инновационных разработках компании Lex.

    Этот молодой бренд уже успел хорошо зарекомендовать себя на рынке бытовой техники, поэтому как нельзя лучше подходит в качестве примера.

    Функции современных газовых духовок

    Ждать наличия программ и десятка опций для настройки процесса запекания не стоит. Функционал газовых духовых шкафов – это минимум излишеств и только самое необходимое:

    • удобные поворотные регуляторы;
    • автоподжиг и газ-контроль;
    • таймер;
    • система звуковой и световой индикации;
    • конвекция и гриль;
    • комбинированный нагрев;
    • режим для автоматической пиролитической очистки.

    Этого вполне достаточно, чтобы сделать эксплуатацию газовой духовки удобной и безопасной.

    Характеристики могут отличаться в зависимости от габаритов, типа установки и управления, производителя, а также особенностей сборки.

    Если вы хотите получить доступ к большему количеству функций, советуем присмотреться к моделям премиум-сегмента, например, заказать духовой шкаф из актуальной линейки бытовой техники Lex.

    Функциональность электродуховок

    Такая категория приборов порадует тех, кто всегда мечтал установить на кухне многофункциональную бытовую технику, чтобы больше не ограничивать себя в кулинарных экспериментах. Готовьте сложные блюда по нажатию нескольких кнопок.

    Профессиональные модели электрических духовых шкафов обеспечивают широкие возможности по настройке процесса запекания. В вашем распоряжении десятки режимов и опций: от точного, до градуса, контроля температуры нагрева, до выбора направления подачи горячего воздуха. Вот небольшой список функций, которые поддерживает большинство актуальных моделей электродуховок:

    • мощная конвекция;
    • верхний, нижний и кольцевой нагрев;
    • готовка на пару;
    • вертел;
    • выпекание и размораживание продуктов по весу;
    • отложенный старт и другие настройки по таймингу;
    • турбо-гриль;
    • расстойка теста и программы для приготовления хлеба.

    Даже если вы не сразу освоите интерфейс такого прибора, то точно сможете пользоваться режимами для запекания пиццы, пирогов, сдобы и других блюд. В таких программах параметры готовки контролируются автоматически, владельцу электрического духового шкафа достаточно лишь выбрать нужную опцию.

    За функциональность, к сожалению, приходится расплачиваться. Стоимость современных моделей с большим количеством программ и настроек заметно больше, чем цена бюджетных электрических духовок. Возможно, имеет смысл взвесить преимущества и недостатки такого решения, и если вы не планируете пользоваться всеми доступными функциями – выбрать модель попроще.

    Сколько электроэнергии потребляет электрический духовой шкаф

    Расход электричества такой бытовой техники зависит от суммарной мощности всех нагревателей. Приведем небольшой список для сравнения показателей потребления электрических духовых шкафов разной вместительности:

    • компактные до 35 литров – от 0,6 кВт/час;
    • стандарт 35-65 литров – от 0,8 кВт/час;
    • профессиональные духовки на 70 литров и более – от 1 кВт/час.

    Расход электроэнергии увеличивается при использовании энергозатратных режимов – гриль, конвекция, комбинированный нагрев, автоматическая очистка (для духовых шкафов с функцией пиролиза). Чтобы узнать точно, сколько электричества потребляет духовка, ознакомьтесь с инструкцией к конкретной модели или проведите индивидуальные замеры.

    Потребление газовой духовки

    С таким типом бытовой техники все немного сложнее. Расход газа вычисляется в кубометрах, указывается в паспорте устройства и варьируется от 1,2 до 2,5 м³/ч.

    Чтобы по этим показателями вычислить энергоэффективность газового духового шкафа, нужно подсчитать мощность потребления, беря в расчет, что 1 кубический метр топлива – это 10 кВт.

    Это сделать сложнее, если кроме духовки вы пользуетесь дома еще и варочной панелью на газу.

    В целом можно сказать, что газовые духовые шкафы более экономны в эксплуатации. Нагреватели современных моделей поддерживают функцию пониженной тепловой мощности для уменьшения потребления. Кроме этого, стоит учесть, что цена газа в России одна из самых низких, поэтому с таким прибором расходы по коммунальным платежами вырастут незначительно.

    Сравнение безопасности газовых и электрических духовок

    С этим вопросом все достаточно просто. Несмотря на то, что газ относится к категории взрывоопасных веществ, современные духовые шкафы на этом топливе оснащаются надежными системами защиты от утечки и аварийного отключения. Газовые горелки автоматически перекрываются, кроме этого, приборы поддерживают функцию блокировки поворотных регуляторов.

    Защиту от детей имеют и электрические духовки, а заодно и механизм, который препятствует перегреву в случае слишком длительной бесперебойной работы духового шкафа.

    В дополнение к этому обе категории кухонных приборов комплектуются дверцами с многослойными стеклами, телескопическими направляющими для установки противней и качественно термоизолированной фурнитурой. Все это снижает риск получения ожогов.

    Несмотря на такие меры безопасности, нелишним будет дать пару советов по установке и подключению духовых шкафов:

    • эксплуатация газовых агрегатов допустима только при наличии системы вентиляции в помещении;
    • электрические модели довольно сильно нагружают сеть, позаботьтесь о том, чтобы проводка в доме была в хорошем состоянии.

    Возможно, вам стоит получить консультацию специалиста перед покупкой и подключением такой бытовой техники. Для этого достаточно связаться с экспертом нашего интернет-магазина фирменной продукции Lex.

    Выгодные особенности электродуховок

    В конце нашей небольшой статьи подведем промежуточный итог и взвесим плюсы и минусы каждого типа духовых шкафов. Начнем с электрической духовки:

    • богатый функционал – главное преимущество таких моделей (вы получаете максимум доступных программ, режимов и настроек);
    • широкий выбор моделей (в том числе компактных, встраиваемых, с лучшими показателями энергоэффективности);
    • простота подключения (включить агрегат в розетку легче, чем подводить газопровод);
    • удобно использовать в негазифицированных домах, на даче, в офисе, в малогабаритных квартирах-студиях (если состояние сетей позволяет);
    • покупка и эксплуатация обойдутся дороже (главный недостаток);
    • нагрузка на сеть (особенно критично, если у вас много мощных электроприборов).

    Если наличие программируемых функций и точный контроль всех процессов приготовления – важные преимущества для вас, смело покупайте электрический духовой шкаф.

    Преимущества газовых духовок

    Переходим к обзору достоинств и недостатков газовых духовых шкафов. Список плюсов и минусов выглядит так:

    • надежность, простота использования и минимум времени на обслуживание (устройство газовых моделей знакомо каждой хозяйке);
    • более низкая цена и минимальные расходы на эксплуатацию (главное преимущество такой техники);
    • высокая температура и скорость нагрева (горелки более производительны);
    • могут работать от баллона со сжиженным газом (в комплекте идет все необходимое для подключения);
    • ограниченный функционал (модели с программируемыми режимами встречаются довольно редко);
    • более строгие требования к установке и обеспечению противопожарной безопасности (даже с учетом современных систем газ-контроля).

    Список достоинств духовок сильно зависит от производителя. Некоторые особенности и преимущества лучше изучать на примере, поэтому в конце статьи мы предлагаем вам ознакомиться с небольшим обзором на духовые шкафы от бренда Лекс.

    Особенности духовых шкафов Lex

    Компания присутствует на рынке бытовой техники с 1994 года, собственный товарный знак появился в 2005, а производственные мощности бренда Lex расположены в нескольких странах мира –Китае, Италии и Польше.

    Первоначально концерн специализировался на кухонных вытяжках, но со временем в ассортименте появилась и другая крупная бытовая техника, в том числе и встраиваемые электрические духовки. Такие модели очень быстро заслужили популярность среди покупателей, особенно в странах СНГ.

    Сегодня обширный опыт позволяет инженерам Лекс создавать стильные, практичные и надежные духовые шкафы в среднем ценовом сегменте. Модельный ряд представлен встраиваемыми духовками. Компания Lex все еще находится на этапе развития, но уже сейчас для многих покупателей этот бренд стал синонимом функциональности, качества и долговечности.

    В подтверждение этих слов приведем несколько аргументов в пользу такой бытовой техники.

    Максимально быстрый нагрев

    Такие модели, как LEX EDP 110 IX оснащены верхним и нижним нагревателем, вентилятором и грилем. Конвекции в сочетании с функцией комбинированного нагрева практически моментально повышают температуру в духовом шкафу до нужной отметки.

    Исключительная надежность

    Корпус из высококачественной нержавеющей стали, дверца с двойным остеклением, современная безотказная электроника, долговечные комплектующие и фурнитура – все эти факторы значительно повышают срок эксплуатации техники Лекс.

    Продуманный дизайн

    Актуальный модельный ряд духовых шкафов Lex представлен встраиваемыми образцами. Ультрасовременные и минималистичные, винтажные и классические – они удачно впишутся в любой дизайн. Инженеры компании тщательно следят за актуальными трендами и самыми востребованными решениями в сфере интерьерного оформления. Наш обширный и разнообразный каталог – лучшее тому подтверждение.

    Простота в уходе

    Благодаря качественному внутреннем покрытию камеры, обслуживание духовых шкафов Lex не вызывает особых трудностей. Загрязнения легко удаляются обычной мягкой губкой – как со стенок духовки, так и с фасадной стороны.

    Большой выбор моделей

    Оценить ассортимент духовых шкафов Лекс вы можете в каталоге нашего интернет-магазина. В отдельном разделе сайта вы найдете актуальные модели – качественную бытовую технику, которую мы реализуем с гарантией от официального производителя.

    Большую часть модельного ряда составляют электрические духовки встраиваемого типа с объемом камеры для запекания от 58 до 62 литров. Количество доступных комбинаций нагревания варьируется от 4 до 11 (включая гриль и функцию конвекции), точность настройки температурного режима вплоть до 5°С, тип управления – механический.

    Это далеко не полный перечень – новые модели появляются каждый год, а мы, в свою очередь, регулярно обновляем ассортимент нашего сайта.

    Если у вас вызвала интерес продукция LEX – свяжитесь с менеджером нашего интернет-магазина фирменной бытовой техники. Он знает все о новинках и актуальных инженерных разработках, а также с радостью ответит на любые ваши вопросы.

    Источник: https://LEX-shop24.ru/news/gaz_vs_electricity

    Поделиться:
    Нет комментариев

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.